【2023年6月6日開業!】當地產消費咖啡&工廠參觀中村制作所 (MOLATURA) 開放工廠
掲載日：2023.06.05
以製作、觀賞、美食為主題的「中村製作所（MOLATURA）開放工廠」將於2023年6月6日星期二在三重四日市市（YokkaichiCity）開業！
將原本作為倉庫的建築物重新裝修的2層建築結構。1樓部分有制造現場的參觀、體驗和工廠咖啡館，2樓部分有咖啡館的店內空間、商品銷售空間。
這是由中村制作所 (MOLATURA) 運營的新的體驗型景點，2018年獲得GOODDESIGN獎的蓄熱烹飪鍋“Best Pot”和可以無水烹飪的微波爐烹調器“Range Star”受到了眾多媒體的關註。
我在6月5日的內部展覽會上訪問過，所以我將介紹它的內容!
四日市工廠咖啡館
可以品嘗到用Best Pot、Range Star制作的三重縣特有的食材和菜品♪
這次吃了四日市咖喱!米飯上有四日市名產“豬排”!分量十足，非常滿意。
用Best Pot碗盛裝的「蓋茶（kabusetea）冰凍聖代」是一道讓人忍不住想拍照的菜餚！
--MENU示例---
●四日市咖喱
●米其林主廚的稍微奢侈的飯
●蓋茶（kabusetea）冰凍糕
●水果冰巴菲雪糕
●拉西
●印度
【營業時間】 10時~17時
【定休日】 周日
【電話號碼】 059-329-6777
[地址] 三重四日市市（YokkaichiCity）四日市下澤井町4-15
物業銷售
在二樓的用餐空間，您可以在享受咖啡館菜單的同時觀看Nakamura Seisakusho過去制作的展品並購買物品。
在商品購買方面，我們計劃出售四日市和三重縣的當地產品，例如已經可以購買的Best Pot，以及蓋茶（kabusetea）、Kumiko、日本酒、Miyabi Tai調味米底料等等！我很期待♪
工廠參觀和體驗
在1樓裡面的空間裡，可以參觀和體驗最佳水壺和爐竈等的制造工序!(需要預約)
用“去毛刺”的砂紙清潔表面的工序和在器皿上塗上“釉藥”的作業等，可以得到寶貴的體驗。
上釉藥的作業乍一看好像很簡單，但是均勻地上是很難的，我切身感受到了工匠的厲害。
將來，您將能夠體驗制作盤子繪畫和我的茶杯!很期待ー!
【工廠參觀·體驗】
預約:要 (原則上1個月前)
費用:2,500日元 (帶工廠參觀·制造體驗·咖喱或刨冰)
電話:059-329-6777
最後，
雖然很簡單，但是我介紹了中村制作所的開放式工廠。
從現在開始，它將越來越強大，所以我不能離開我的眼睛!
還有一篇徹底解釋的報告文章，所以請看👇