VISON ONLINE SHOP *Schedule is subject to change. *Depending on the spread of the new coronavirus infection, the event may be canceled. Before your visit, be sure to “World Culinary Studies Association in VISON” official Facebook page Please check whether the event will be held. *World Culinary Science Association flyer Click here Please check from here. Facebook page Facebook “World Culinary Studies Association in VISON”' property="og:description" data-wovn-src:-original-content='「世界料理学会 in VISON」 美し国 三重 三重県は紀伊半島の東部分にあり伊勢湾から太平洋沿岸に沿って南北にのびている。 内陸部は伊勢平野を囲むように鈴鹿山脈、吉野山地、紀伊山地が連なることで 海と山と川の恵みが生まれ、肥沃な大地には豊かな作物が栽培される。 北勢中勢南勢と色分けされる地域の真ん中で大自然に囲まれた多気町の美しい村、ヴィソン。 私たちは、ここを発信地として食に関わる全ての人たちの気持ちを集結したいと思います。 三重県の料理人が三重の食文化を高めるために情熱をひとつにする。 そんな門出の日にプロフェッショナルな方々をお呼びして食の世界情勢やご自身の料理感、技術論、これからの飲食業界についての話を伺うことから始めます。 一日限りの世界料理学会 in VISON。 全国のあちらこちらで悶々としている飲食関係従事者や食を支えるすべての皆さまにお誘い申し上げます。  【主催】世界料理学会 in VISON実行委員会 実行委員会メンバー:ヴィソン多気株式会社、エバーグリーン(鰻 千代幸:泉 幸一朗、(株)ひらまつ:今村 将人、志摩地中海村リアスバイココチャ:太田 裕、グリル片山:片山朗、ボンヴィヴァン: 河瀬 毅、割烹大喜:坂田 喜則、手打ち蕎麦 柿右衛門:西村 哲平、カンパーニュ: 東 健夫、志摩観光ホテル:樋口 宏江、ル・バンボッシュ:福井 隆一、伊勢三玄:松原 京介、すし処君家:山口 和司) 【日程】2022年11月15日(火) 【時間】 9:30 受付 / 9:45 開場 / 10:15 開会 / 16:00 閉会 【場所】ダイニングホール和ヴィソン 【定員】300名(着席)、50名(立見) 【参加費】着席/5,000円(税込)、立見/3,000円(税込) 【申込】VISON ONLINE SHOP ※スケジュールは変更となる場合がございます。 ※新型コロナウイルス感染拡大の状況によっては、イベントの開催を中止させていただく場合があります。ご来場前に必ず「世界料理学会 in VISON」公式Facebookページにて開催の有無をご確認ください。 ※世界料理学会のチラシはコチラはからご確認ください。 Facebookページ Facebook「世界料理学会 in VISON」 '>

World Culinary Studies Association in VISON Online reservations OK

World Culinary Studies Association in VISON
World Culinary Studies Association in VISON

Beautiful country Mie

“World Culinary Studies Association in VISON”


Beautiful country Mie

Mie Prefecture is located in the eastern part of the Kii Peninsula, extending north and south from Ise Bay along the Pacific coast. In the inland area, the Suzuka Mountains, Yoshino Mountains, and Kii Mountains surround the Ise Plain, giving birth to the blessings of the sea, mountains, and rivers, and the fertile land grows a rich variety of crops. Visson is a beautiful village in TakiTown, surrounded by nature, in the middle of an area divided by color into northern, middle, and southern regions. We would like to use this place as a place to bring together the feelings of all people involved in food.

Chefs from Mie Prefecture unite their passion to enhance Mie's food culture. On this day, we will begin by inviting professionals to talk about the current state of the food world, their own cooking sensibilities, technical theories, and the future of the food and beverage industry.

One-day world culinary conference in VISON.
We would like to invite all the food and beverage workers and everyone who supports food who are struggling all over the country.



[Sponsored by] World Culinary Studies Association in VISON Executive Committee
Executive committee members: Vison Taki Co., Ltd., Evergreen (Chiyoyuki Unagi: Koichiro Izumi, Hiramatsu Co., Ltd.: Masato Imamura, ShimaMediterraneanVillage Rias by Cococha: Yutaka Ota, Grill Katayama: Akira Katayama, Bon Vivant: Kawase Takeshi, Kappo Daiki: Yoshinori Sakata, Handmade Soba Kakiemon: Teppei Nishimura, Campagne: Takeo Higashi, Shima Kanko Hotel: Hiroe Higuchi, Le Bambosh: Ryuichi Fukui, Sangen Ise: Kyosuke Matsubara, Sushidokoro Kimiya: Yamaguchi Kazushi)

[Date] November 15, 2022 (Tuesday)

[Time] 9:30 Reception / 9:45 Doors Open / 10:15 Opening / 16:00 Closing

[Location] Dining Hall Wavison

[Capacity] 300 people (seated), 50 people (standing)

[Participation fee] Seated / 5,000 yen (tax included), standing / 3,000 yen (tax included)

[Application] VISON ONLINE SHOP

*Schedule is subject to change.
*Depending on the spread of the new coronavirus infection, the event may be canceled. Before visiting, please be sure to check the official Facebook page of the World Culinary Studies Association in VISON to see if it will be held.
*Please click here for the flyer of the World Culinary Science Association.



Facebook page
Facebook “World Culinary Studies Association in VISON”

Detailed information

Period

Tuesday, November 15, 2022

Name of facility

VISON

address
672-1 Vison, Taki-cho TakiTown, 519-2170
Fee

Seated/5,000 yen (tax included), standing/3,000 yen (tax included)

Page Top