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【12월 9일(토) 오쿠다 셰프 내점 기념】스페셜 런치 코스(예약 필요)

「세계 요리인 1000명」으로 선정된 오쿠다 셰프가 노우니에르에 내점. 요리사와의 교류를 즐기면서, 이날 한정의 스페셜 런치 코스.

「세계 요리인 1000명」으로 선정된 오쿠다 셰프가 노우니에르에 내점!

이 날 한정된 오쿠다 셰프의 스페샤리테가 가득한 특별 점심 코스를 맛볼 수 있습니다.
요리는, 오쿠다 셰프가 스스로 다루고 제공시키고 받는 것 외에, 셰프와의 교류를 즐길 수 있습니다.

【오쿠다 셰프 내점 기념】스페셜 런치 코스(예약 필요)

야채는 말할 필요도 없이, 이세 새우/상어/마츠자카규 등, 미에현을 대표하는 식재료를 사용한, 노우니에르만, 이 날만의 스페셜한 런치 코스입니다.
여러분 꼭 참가해 주세요!

【메뉴 이미지】
・비츠의 타르타르
・玉葱90℃
· 무와 연어의 브루테
· 감자와 이세 새우 테린
・게와 다다차 콩의 시저 샐러드
· 야생 야채와 파스타
・배추와 굴 유자의 향기
・마츠자카규의 스키야키 완성
・고구마의 돌체
・커피 홈메이드 포카차
※매입 상황에 의해 변경의 가능성이 있습니다.

【오쿠다 셰프 프로필】
1969년에 야마가타현에 태어나, 2000년에 「알·케치아노」를 쓰루오카시에 독립 개업. 긴자, 「야마가타 산단데로」 외, 많은 가게를 전개하고 있다. 2020년에 일본의 식문화 진흥에 크게 공헌한 것이 평가되어 「문화청 장관 표창」을 수상, 다보스 회의 등, 세계에서도 수많은 활약을 해낸다. 최근에는 '파스타의 새로운 삶은 방법 삶은 이론'이 구루만 세계 요리본 대상 2022에서 2부문 수상, '싱글 주제 부문'에서는 그랑프리를 수상.

예약은 VISON（VISON）ONLINE SHOP에서

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자세한 정보

개최 기간

2023년 12월 09일(토)~2023년 12월 09일(토)

시설명

농장 레스토랑 노우니에르

집합장소・체험장소

NOUNIYELL [노우니에르]

주소

〒519-2170 타키 정（TakiTown）비성 672번 1

전화번호

0598-67-8299

공식 URL

https://vison.jp/eventcalendar/detail.php?id=574

수수료

8,000円

대중교통기관 이용

버스로 오시는 경우
나고야역 앞에 있는 「메이테츠 버스센터」3F의 1번 승차장에서 「VISON（VISON）경유 신궁」행 약 1시간 40분
VISON（VISON）내에 있는 「버스터미널」에서 하차

기차로 오시는 경우
JR / 긴테쓰 전철을 이용하여 「나고야 역」에서 「마쓰자카 역」으로
마쓰자카 역에서는 미에 교통 버스 「마쓰사카 역 남쪽 출구 4 번 승차장」에서 VISON（VISON）방면 버스로 약 40 분
VISON（VISON）내에 있는 「버스터미널」에서 하차

자동차 이용

국도 42호선을 따라
이세 자동차도/기세 자동차도·세와 다기 인터체인지에서 국도 42호선을 좌회전 200m 정도로 VISON（VISON）입구가 되는 “비슨 교차점”
이세 자동차도로 오름은 다기 비슨 스마트 인터체인지(ETC 장착차만)로 직접 VISON（VISON）내에 탑승

이세진구（IseJingu）에서 약 20분