Haut›Pièces/Expériences›[Gratuit] Expérience qui relie la culture japonaise Les cornichons de Hayashi Shoten « l'expérience de décapage »

[Gratuit] Expérience qui connecte la culture japonaise Les cornichons de Hayashi Shoten "expérience de décapage" Réservations en ligne acceptées

Découvrez la culture de fermentation par vous-même. Faire des cornichons à l'ancienne

Hayashi Shoten, un magasin de cornichons situé à VISON, utilise de grands fûts pour mariner les cornichons de saison et fabrique Ise takuan selon la méthode traditionnelle.

Cette fois, vous pourrez expérimenter le processus de « pickling », qui consiste à faire mariner soigneusement les grains dans de grands fûts pendant deux ans.
Il s'agit d'un événement où vous pourrez découvrir la « fabrication de cornichons », qui est un aliment fermenté représentatif de la culture japonaise et qui attire une fois de plus l'attention en tant qu'aliment ayant des effets de beauté en raison de ses effets sur l'embellissement de la peau et sur la régulation intestinale.

【 date de l'événement 】
30 (samedi) et 31 décembre (dim)

【heure d'ouverture】
13:30～16:00
(Réception) 13h00-13h25
*Selon la situation de travail, il peut se terminer plus tôt.

[Capacité]
Environ 6 personnes réparties en 3 groupes (chaque jour)
*S'il y a un grand nombre de candidats, un tirage au sort sera organisé. Veuillez noter.

【Frais d'entrée】
gratuit

【Avis】
*Pendant le processus de décapage, le son de riz adhèrera. Veuillez porter des vêtements faciles à enfiler et que vous ne craignez pas de salir.
*Si vous venez en voiture, veuillez utiliser le parking à l'intérieur de Vison.

【Application】
Si vous souhaitez l'essayer, veuillez postuler en utilisant le formulaire de candidature ci-dessous.
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Des informations détaillées

Période de l'événement

Samedi 30 décembre 2023 - dimanche 31 décembre 2023 13h30-16h00

Nom de l'établissement

Magasin Hayashi

Lieu de rencontre/lieu d'expérience

Wavison « Hayashi Shoten »

adresse

Umami 16, 672-1 Vison, Taki-cho, Taki-gun, 519-2170

URL officielle

https://vison.jp/eventcalendar/detail.php?id=324

Frais

gratuit

Accès en transports en commun

En bus
Environ 1 heure et 40 minutes en bus à destination de Shingu via VISON depuis le quai 1 au 3ème étage du Meitetsu Bus Center en face de la gare de Nagoya.
Descendez au « Terminal de Bus » à VISON

En train
Utilisez le train JR/Kintetsu de la « gare de Nagoya » à la « gare de Matsusaka ».
Depuis la gare de Matsusaka, prenez le bus Mie Kotsu depuis la sortie sud de la gare de Matsusaka, quai 4, à destination de VISON pendant environ 40 minutes.
Descendez au « Terminal de Bus » à VISON

Accès en voiture

Le long de la route nationale 42
Depuis l'échangeur Ise Expressway/Kise Expressway/Sewataki, tournez à gauche sur la route nationale 42 sur environ 200 mètres et atteignez l'intersection VISON, qui est l'entrée VISON.
En remontant l'autoroute Ise, entrez VISON directement au Taki Vison Smart Interchange (véhicules équipés d'ETC uniquement).

À environ 20 minutes d'Ise Jingu

Information de Lieu

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