ดินเนอร์วันวาเลนไทน์ & Live ดินเนอร์วันวาเลนไทน์ &LIVE

วันที่: 11 กุมภาพันธ์ (วันเสาร์), 12 (อาทิตย์), 2023

อาหารค่ำจำนวนจำกัด 2 วันและคอนเสิร์ตแสดงสดโดย "TSUKAMOTO SISTERS", "Ise Creative Bistro mirepoix" และ "The Orange Garden Isuzugawa"!

กิจกรรมพิเศษช่วงวาเลนไทน์! คุณสามารถเพลิดเพลินกับดนตรีสดอันล้นหลามของพี่สาวสึคาโมโตะในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารและของหวานของ Mirepoix Chef Okada ซึ่งทั้งสองอย่างเป็นอาหารจานหลัก

[วันที่จัดงาน/กำหนดการ/ค่าธรรมเนียม]
วันเสาร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2566
ค่าเข้าร่วม: 10,000 เยน (รวมอาหารเย็นพิเศษ ค่าดนตรี ค่าบริการ และภาษีการบริโภค)
18:30 น. เริ่มแผนกต้อนรับ
19:00 น. เริ่มทำอาหาร

วันอาทิตย์ที่ 12 กุมภาพันธ์ 2566
ค่าเข้าร่วม: 10,000 เยน (รวมอาหารเย็นพิเศษ ค่าดนตรี ค่าบริการ และภาษีการบริโภค)
17:00 น. เริ่มแผนกต้อนรับ
17:30 น. เริ่มทำอาหาร


【เมนูอาหารค่ำพิเศษ】
ช่อดอกไม้ที่น่าขบขัน
เนื้อย่างเนื้อมัตสึซากะและผักเมืองหนาวสไตล์สวนท้องถิ่น
น้ำผัก 7 ชนิด
สเต็กเนื้ออิเสะพร้อมสาเกมาเดราและซอสโกโก้นิบ
ช๊อกโกแลตฟองดูว์
มิลล์เฟย ช็อกโกแลตพาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รี่
ช็อกโกแลต, เปอตีชู, ช็อกโกแลตชาเขียวคั่ว, ช็อกโกแลตเซเบิล

*หากคุณแพ้อาหาร โปรดแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง
*เนื้อหาเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของส่วนผสม

[แนะนำเชฟ]
Ise Creative Bistro mirepoix (ไมเรปัวซ์) เจ้าของร้าน เชฟชินทาโร โอคาดะ
เกิดเมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2520 ใน เมืองอิเสะ（IseCity）
สำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหารโอซาก้าอาเบะโนะซึจิ
สมาชิกชมรมเชฟอุมาชิคุนิ อิเสะ

หลังจากสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนอาชีวศึกษา เขาได้ไปฝึกงานที่ร้านอาหารต่างๆ และเปิดร้าน "Ise Creative Bistro mirepoix" ในปี 2555 ด้วยความปรารถนาที่จะแบ่งปันส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของอิเซะซึ่งเป็นบ้านเกิดและเติบโตของเขาให้กับผู้คนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เขาจึงนำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยเน้นไปที่พื้นที่การผลิตและฤดูกาล เขากล่าวว่า ``Mirepoix เป็นเรื่องเกี่ยวกับผู้ผลิต'' และเมื่อเลือกส่วนผสม เขาจะเยี่ยมชมพื้นที่การผลิตด้วยตัวเอง ได้เห็น รู้สึก และพูดคุยกับผู้ผลิต และใช้คุณภาพของส่วนผสมในความคิดของเขาสำหรับอาหาร . นอกจากนี้เรายังเชื่อว่ามีหลายสิ่งที่สามารถทำได้และควรทำผ่านอาหารในด้านปัญหาสิ่งแวดล้อม ต้นกำเนิดของยาและอาหาร การฟื้นฟูภูมิภาค การแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศ การกลืนอาหาร อาหารกีฬา และการสืบทอดวัฒนธรรมดั้งเดิม ” กล่าวต่อ ที่จะถูกติดตาม

[แนะนำศิลปิน]
พี่น้องสึคาโมโตะ
ยูกะ – โซปราโน, อัลโตแซ็กโซโฟน
นาคา – เทเนอร์แซ็กโซโฟน
มารี – บาริโทนแซ็กโซโฟน

TSUKAMOTO SISTERS เป็นกลุ่มแซ็กโซโฟนที่ประกอบด้วยพี่น้องสามคนจากจังหวัดมิเอะ เขาสนใจดนตรีมาตั้งแต่เด็ก และใช้เวลาช่วงมัธยมปลายและมหาวิทยาลัยในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา ทั้งสามคนสำเร็จการศึกษาจากแผนกดนตรีแจ๊สของมหาวิทยาลัยนิวสคูลในนิวยอร์ก ในปี 2008 พวกเขาเริ่มกิจกรรมอย่างจริงจังด้วย "คอนเสิร์ต One Coin" ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากศูนย์วัฒนธรรมประจำจังหวัดมิเอะ เมื่อวันที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2552 อัลบั้มแรกของพวกเขา "Shirotsuki" ได้รับการปล่อยตัว ในวันที่ 4 มีนาคม 2016 (วันสามพี่น้อง) พวกเขาปล่อยอัลบั้มที่ 2 "BORN IN GREEN" โดยมีอัตสึชิ โอกะ (ts) เป็นแขกรับเชิญ ในปี 2017 และ 2021 เราจะจัดคอนเสิร์ตร่วมกับนักเป่าแตร Takuya Kuroda ที่มีบทบาทในระดับนานาชาติ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากศูนย์วัฒนธรรมประจำจังหวัดมิเอะ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาได้แสดงออกถึงโลกแห่งเสียงแบบใหม่โดยการผสมผสานเสียงที่เป็นธรรมชาติเข้ากับเพลงของเขา