Setsubun de VISON Setsubun de VISON

Date : vendredi 19 janvier 2024 - samedi 3 février 2024

"Setsubun" est l'un des événements traditionnels du Japon. Il s'agit d'un événement organisé la veille du premier jour du printemps, début d'une nouvelle saison, pour éloigner les mauvais esprits et prier pour une bonne santé.

"Setsubun" est l'un des événements traditionnels du Japon. Elle a lieu le 3 février (samedi), la veille du 4 février (dimanche), lorsque les saisons changent, pour éloigner les mauvais esprits et prier pour une bonne santé pour l'année à venir. Chez VISON, nous avons préparé une variété de « menus qui portent chance ». Profitez de la préparation de Setsubun, qui est un peu différent de d'habitude, avec VISON.
*La période de soldes varie selon le magasin.

[Ehomaki]

Magasin Hayashi
■ Hayashi Shoten Ehomaki 650 yens

L'ehomaki fier, simple et nostalgique de Hayashi Shoten. C'est la première fois que VISON le vend. Il y a aussi des soldes ce jour-là.
[Comment faire une réservation]
① Effectuer une réservation directement au magasin Merci de venir directement à VISON Hayashi Shoten.
② Pour les réservations par téléphone, veuillez contacter l'agence principale de Hayashi Shoten. TEL0596-22-1758 *La date limite de réservation est le jeudi 25 janvier.

18ème Jinshomaru
■Ehomaki de fruits de mer et crevettes 1 200 yens
■Ehomaki aux fruits de mer et crabe des neiges 1 300 yens

L'année dernière, le populaire ehomaki aux fruits de mer spécial Jinshomaru du 18e édition sera à nouveau en vente cette année.
Nous proposons deux types de rouleaux de fruits de mer : notre rouleau de fruits de mer spécialisé, qui utilise beaucoup de crevettes de la préfecture de Mie et 8 ingrédients différents, et le rouleau de fruits de mer de qualité supérieure, qui utilise du crabe des neiges.

Il ne sera vendu que le jour de l'événement, mais les réservations peuvent être faites à l'avance, alors profitez de cette opportunité.
[Comment faire une réservation]
Veuillez appeler le magasin pour faire une réservation. TÉL:0598-67-2874

Pêches Suzuki
■7 sortes de fruits de mer luxueux avec du thon d'Ise provenant d'une poissonnerie Ehomaki (rouleau de 18 cm d'épaisseur) 2 200 yens

L'Ehomaki de Suzuki Suisan en est à sa 15e année cette année. "VISON Limited Luxury 7 Kinds of Seafood Ehomaki with Ise Tuna" est une graisse luxueuse qui contient du thon d'Ise, de la sériole Minami Ise, des œufs de saumon, du congre, des crevettes, des calamars, du saumon, des œufs, du concombre et 7 sortes de fruits de mer, pour un total de 9 sortes. C'est un rouleau. S'il vous plaît, profitez de l'ehomaki que l'on ne trouve que dans une poissonnerie.
Il y aura des ventes le jour même, mais si vous effectuez une réservation, vous bénéficierez également d'avantages spéciaux.
Le samedi 3 février, nous le vendrons également dans notre magasin affilié Marketeria.
Nous prévoyons de vendre plusieurs autres types.
[Comment faire une réservation]
①Réservation par téléphone Veuillez appeler le magasin principal Suzuki Suisan. TÉL : 0596-62-1818
②Réservation directement au magasin Vous pouvez également effectuer une réservation directement chez Suzuki Suisan VISON.
*Pour une livraison le 3 février, nous livrerons à l'heure indiquée à partir de 12h00 chez Suzuki Suisan VISON.
*Nous nous excusons pour la gêne occasionnée, mais nous ne remettrons pas les articles VISON limités dans notre magasin principal.

Anguille 4ème génération Kikukawa
■Kikugawa spécial ehomaki 2 800 yens, la moitié 1 500 yens

Nous utilisons de l'anguille luxueuse soigneusement sélectionnée par Kikukawa, le connaisseur averti de la quatrième génération d'anguilles. Savourez ce morceau de riz exquis trempé dans la sauce secrète ajoutée depuis la création de l'entreprise.
[Date de livraison] Jusqu'à 21h00 le samedi 3 février. Il s'agit d'une vente sur réservation uniquement, sans vente le jour même.
[Comment faire une réservation]
① Pour effectuer une réservation par téléphone, veuillez appeler le magasin Eel Yondaime Kikugawa VISON. TÉL : 0598-67-9332
②Réservation via formulaire spécial> >>Cliquez ici pour le formulaire de réservation
*La date limite de réservation est le 31 janvier à 21h00

Vinaigre MIKURA
■ Ehomaki d'Akane 880 yens/1450 yens

Nous proposons trois types d'ehomaki avec du « shari au vinaigre rouge » à base du fier vinaigre rouge Akane de MIKURA Vinegary et du riz vinaigré.
Quantité limitée vendue au 2/3. (*Veuillez contacter le magasin pour des informations détaillées)
・Akane no Inakamaki 880 yens
・Rouleau de fruits de mer Akane 1450 yens
・Rouleau de bœuf Akane 1450 yens
Magasin TÉL: 0598-67-9390

NOUNIYELL
■Roll Pizza « Rotoro » (Nature : 1 200 yens, Fruits de mer : 1 500 yens, Bœuf Iga : 1 500 yens)

"Rotro" signifie faire défiler en italien.
Nous avons reproduit l'Ehomaki japonais au Rotoro italien.
Il s'agit d'un petit pain en forme de sandwich fait de pâte à pizza fine, tartiné de mayonnaise ou de sauce tomate et rempli de diverses garnitures telles que de la salade, du thon, du saumon, des crevettes et du fromage.
Savourez la cuisine italienne pendant Setsubun au Japon *Quantité limitée/Les ingrédients peuvent varier en fonction du jour.
La période de vente s'étend du 20 janvier (samedi) au 4 février (dim).
[Comment faire une réservation]
Veuillez appeler le magasin pour faire une réservation. TEL : 0598-67-8299 *La date limite de réservation est la veille.

[Comment profiter de divers Setsubun]

Confiserie Imuraya
■ Zenzai Fukuwan 770 yens

Souhaitez-vous manger du zenzai à Setsubun pour éloigner les mauvais esprits et prier pour une bonne santé ? On dit que la couleur rouge du haricot rouge utilisé dans le zenzai porte chance et éloigne les mauvais esprits.
Du 1er février (jeudi) au 3 février (samedi), nous le servirons avec des haricots Setsubun.

Le vieil homme Ise
■ Hanamaki soba 1 200 yens

Nouilles soba Hanamaki à base d'algues d'Ise-Shima. Il s'agit d'une collaboration avec Wavison "Norimomo".
« Setsubun soba » est une coutume courante à l'époque d'Edo, où les gens mangeaient du soba purifiant le jour de Setsubun pour accueillir le premier jour du printemps, le 4 février (dimanche).
On le mange encore à Setsubun dans certaines régions du Japon.

Fukuwazo

A Fukuwagura, nous proposons des « Eho-nomi » pour porter chance avec le saké japonais sur Setsubun.
Pourquoi ne pas affronter l'eho (est-nord-est), un verre de saké japonais à la main, et faire un vœu tout en invitant la bonne fortune à accompagner la nouvelle saison ?
Chez Fukuwagura, nous proposons du saké Junmai sec avec la saveur naturelle du riz et un arôme riche, du saké Junmai Ginjo sucré avec un arôme riche de muscat et du Junmai Dai sucré de haute qualité avec une saveur de riz et un arôme d'ananas. .

AU MUSÉE DU CHEF
■Soupe japonaise Kenchin avec beaucoup de délicieux poulet et légumes-racines de tofu Ureshino 700 yens

Une soupe japonaise riche en ingrédients, composée du délicieux poulet de la préfecture de Mie, du tofu Ureshino et de nombreux légumes-racines cuits dans un bouillon de soupe soigneusement préparé avec des flocons de bonite et du varech.
Le Kenchinjiru était servi lors d'événements saisonniers tels que le « Hatsuuma » au sanctuaire Inari, organisé le premier jour du cheval en février.
Il existe une coutume selon laquelle le Kenchinjiru est consommé comme aliment pour le Setsubun, qui a lieu pendant la saison froide, dans le but de réchauffer le corps.

Mariage de Farine

■Eho France À emporter 285 yens Sur place 285 yens
Figues et haricots noirs enveloppés dans du tissu traditionnel. Je l'ai fait cuire avec l'image d'ehomaki. Veuillez profiter de Setsubun orienté est-nord-est.

Toyono Yonezo produit par AKOMEYA TOKYO
■2 « matchmaking » qui rapportent 700 yens de chance

Il s'agit du « nœud de sel ultime » obtenu en cuisant du riz dédié au sanctuaire d'Ise Jingu, « Musubi no Kami », dans un pot hakama avec du butor du « sel d'Iwato » de Meoto Iwa, connu comme symbole. d'harmonie conjugale et de bon mariage.

*Sous réserve de modifications à bref délai.