大紀町フェア in VISON タイキチョウフェア イン ヴィソン

開催日：2024年03月07日(木)〜2024年04月07日(日)

海と山の幸に恵まれたまち「大紀町」は、三重県の中南部に位置し、温暖な気候と美しく豊かな自然に囲まれた風光明媚な地で、四季折々の彩りが楽しめる魅力あふれる町です。

また、世界遺産に登録されている熊野古道『ツヅラト峠』をはじめ、いままでそれぞれの地域が長い時間をかけて培ってきた伝統文化・気風、風習など、古来から脈々と受け継がれています。

人情あふれる地域の人々と、いきいきした暮らしをはじめませんか。

農園　ノウニエール
大紀町産イチゴのパンナコッタ ～春のざわめき～　1,000円

多気の山々が一望できる農園にあるイタリアンレストランでは、大紀町産のイチゴを贅沢に使ったミモザ風パンナコッタを期間限定で販売。ランチコース(3,500円)のデザートとしても提供する。

大内山牛乳とヨーグルトを使った自家製クリームチーズのカプレーゼ　10,000円(コース)

地元で有名な大内山牛乳とヨーグルトで作るクリームチーズを使用したカプレーゼを、ディナーコースの前菜として提供します。

サンセバスチャン通り　EGUN ON（エグノン）
大内山牛乳のオリジナル飲むヨーグルト +マンゴーアイス　550円

大内山牛乳とヨーグルトを使用したオリジナルの飲むヨーグルトは、ミルキーに仕上げた飲むヨーグルトにアクセントとしてマンゴーアイスを添えました。

和ヴィソン　HAPPA STAND
抹茶らて　600円 / 焙じ茶らて　550円

オーガニックのOCHAと大内山牛乳のバランスの良い、甘さ控えめで素材本来のSIMPLEな味わいを楽しめるラテ。

和ヴィソン　MIKURA Vinegaryお酢の牛乳割り　500円

MIKURA Vinegaryの人気メニュー「お酢の牛乳割り」を大内山牛乳で。写真はイチゴをブレンドしたストロベリービネガー。お好みのお酢を選ぶことができる。

MIKURA Vinegary オリジナルサンデー（ストロベリーVer）　1,000円

MIKURA Vinegary人気メニューのサンデーに、イチゴバージョンのお酢のゼリーをご用意。赤酢入りソフトクリームの上に、イベント期間限定で大紀町産のイチゴを使用したソースをかけた、春らしいピンク色とイチゴの酸味がとてもかわいいメニュー。

スウィーツ ヴィレッジ　Mariage de Farine（マリアージュ ドゥ ファリーヌ）
大内山酪農バター食パン　テイクアウト600円/イートイン611円

大内山酪農バターを使用してふんわりなめらかな口溶けに仕上げました。

スウィーツ ヴィレッジ　Confiture H（コンフィチュール アッシュ）
大紀町産イチゴのショートケーキ　テイクアウト840円/イートイン855円

ふんわり焼きあげたスポンジ生地と生クリームで大紀町産の完熟苺をサンドした、定番人気のショートケーキ。