三重值得一看的地方早知道
日本的宴席在三重县。
在富饶的大海中孕育的海鲜，顶级的品牌牛，用清澈的水酿造的日本酒，还有自古以来流传下来的平民的味道。
您不想品尝一下汇集高级食材与平民美味的三重美食吗?
伊势湾和沉降海岸孕育的海鲜-伊势虾和极品海鲜
面向纪伊半岛的伊势湾，延绵着平缓的平浅海岸，自古以来就以能捕获丰富的海鲜而闻名。海洋美食之王是“伊势虾”。能感受到微甜的生鱼片，弹性十足的口感让人欲罢不能的炭火烧烤，豪爽的味噌汤等，可以尽享各种各样的吃法。
想在正宗的地方品尝极品牡蛎
实际上“牡蛎”也是在三重县想吃的极品食材之一。广岛和三陆的印象很强，三重有美食家也赞不绝口的高级品牌“的矢牡蛎”。在丰富的大海中松软生长，甘甜的味道正是大海的牛奶。以专利取得的净化系统培育的牡蛎而闻名，请尽情享受生食特有的浓郁美味。
另一方面，鸟羽市（TobaCity）的“浦村柿子”也值得推荐。在连接鸟羽和志摩的“珍珠之路”上的鸟羽市（TobaCity）浦村地区，提供“烤牡蛎自助餐”的牡蛎小屋鳞次栉比。它具有海景、海香、牡蛎味道的三重魅力，深受人们的喜爱。
可以品尝到嚼劲和醇厚的美味，那个河豚的美味
“安乘河豚”是10月上旬至3月上旬在阿诺里（anori）渔港登陆的天然虎河豚。它的特点是肉质紧实，口感紧实，每一口都可以尽情享受，包括泰莎、河豚火锅、炸鸡、白麦芽、鱼片清酒。
在伊势志摩丰富的大海中培育的肉质厚实的黑鲍鱼
鲍鱼、海螺等，通过一如往昔的捕鱼方法，渔女们捕获的贝类也想在新鲜的当地品尝。有厚度的“黑鲍鱼”，做成生鱼片的话会有嘎吱嘎吱的口感，加热的话刀子会很软，可以享受两种口感。
如果您喜欢吃肉，请尝试比较“松阪牛”和“伊贺牛”
不仅是海鲜，肉类也是全国闻名的珍品的三重县。不用说也知道的品牌食材“松阪牛”的产地。经过长期精心挑选，使血统优良的牛慢慢成长，因此霜降的细腻程度被称为“肉的艺术品”。特点是在手掌中就能融化的高级脂肪和柔软的甜味。请一定在当地品尝通过烤制而散发出脂肪香味的牛排和寿喜烧。
另一方面，横纲“伊贺牛肉”是一种珍贵的牛肉，主要在伊贺消费，其他地方很少有。伊贺盆地的气候适合饲养对热敏感的牛，据说出产优质肉。通过自然饲养，牛肉自由生长，成为具有牛肉天然风味和瘦肉甜味的品牌牛肉。除了牛排和寿喜烧之外，我们还推荐名张市（NabariCity）的B级极品牛肉汤，使用的是日式酱油。
峰会上招待的日本酒
峰会提供多款三重县产的日本酒
三重县内有许多清酒酿酒厂，每年都有许多在全国新酒鉴定等竞赛中获奖无数、业绩良好的清酒酿酒厂。 G7伊势志摩峰会（IseShimaSummit）上，提供了许多来自三重县的当地清酒，包括用作敬酒的“佐久”和“半藏”，“伊势锦”，“滝岛蔓”和“现在（Jikon）”正在吸引世界各地的目光。
赤福（Akafukumochi）、伊势乌冬面（Ise-Udon）……边走边品尝平民风味
三重有麻糬、伊势乌冬面（Ise-Udon）等历史悠久的特产，还有目张寿司（Mehari-sushi）乡土料理，还有据说当地很受欢迎的鳗鱼，以及用海女捕捞方法捕获的海螺。美食“通泰基（Tonteki（PorkSteak））”等平民百姓的口味。不要忘记享受普通人的味道，而不仅仅是高级食材。
江户时代，许多游客从全国各地徒步来到伊势，麻糬文化作为一种 快速补充能量的方式而发展起来。有像五十铃川清澈的溪流一样的赤福（Akafukumochi）福麻糬”，长卷长持（Naga-Mochi）糬里有红豆沙的“长麻糬”，还有尼肯茶亚年糕（Nikenjaya-Mochi）。可以品尝到香浓的“变马麻糬（Henba-Mochi）”等许多著名的麻糬。
「伊势乌冬面（Ise-Udon）」松软的面条和浓郁的酱汁让人上瘾。
伊势乌冬面（Ise-Udon）是自古以来游览伊势时所吃的美食，它是用特粗而蓬松的面条制成的，上面覆盖着由酱油酱油和味醂制成的浓郁黑酱。它的特点是令人惊讶的柔软。
“手捏寿司”的由来据说是原本是志摩的渔夫将钓上来的鱼浸泡在酱油中用手拌饭吃的渔夫料理。现在，作为喜事和招待客人的乡土料理，很受欢迎。新鲜的鲣鱼浸透了酱油的味道，和醋饭的米饭混合在一起的话是绝配!
“目张寿司（Mehari-sushi）”是一种简单的寿司，由新鲜煮熟的米饭包裹着用醋调味的高菜泡菜制成。搭配沙丁鱼干，是游览熊野时午餐必不可少的菜肴。
津市（TsuCity）以“鳗鱼”而闻名。仅市内就有20多家鳗鱼专卖店，人均鳗鱼消费量为日本最高。在志摩和鸟羽，请尝试“海螺”。炭火烧烤的香气令人难以抗拒。
四日市的B级美食“通泰基（Tonteki（PorkSteak））”是用大蒜和浓汁炒的厚猪肉，其手套般的外观确实令人印象深刻！享受酱汁与多汁的肉汁和切碎的卷心菜的混合，直到最后。