เพลิดเพลินกับสาเกจากทั่วประเทศและอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่ “~Sakadokoro~ Rakuza”! [รายงานร้านค้าที่ยอดเยี่ยมของ Anshin Mie Ria]

การเข้าถึง/เวลาทำการ

ที่อยู่: ชั้น 1 อาคาร Hotta, 2-2-1 Unomori เมืองยกไกจิ（YokkaichiCity）ยกไกจิ จังหวัดมิเอะ

เวลาทำการ: 11.00-21.00 น

ปิดทำการ: วันอาทิตย์

電話番号：059-353-4138

ครั้งนี้เราสัมภาษณ์ร้านนี้เพราะได้รับเลือกให้เป็นร้านค้าที่ยอดเยี่ยมใน ระบบการรับรอง "Anshin Mie Ria" ของจังหวัดมิเอะ !

คุณเลือกไม่ผิดถ้าคุณมาที่นี่! ให้รางวัลตัวเองด้วยโอกาสพิเศษที่ร้านอาหารแห่งนี้

ราคุสะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเหล้าสาเกที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วประเทศ แม้ว่าเพิ่งเปิดในเดือนกรกฎาคม 2021 แต่ก็เป็นร้านที่ได้รับการสนับสนุนจากคนหนุ่มสาวและผู้เชี่ยวชาญด้านสาเกมากมาย

ร้านค้ามีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์พร้อมโต๊ะโคทัตสึแบบฝังและเสื่อทาทามิ ดังนั้นจึงสะดวกสบายสำหรับทุกคน ตั้งแต่นักเดินทางคนเดียวไปจนถึงกลุ่มเล็ก! ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถชมหัวหน้าพ่อครัวทำอาหารหน้าเคาน์เตอร์ เพื่อให้คุณสัมผัสประสบการณ์สดๆ ได้อีกด้วย

อาหารญี่ปุ่นต้นตำรับโดยใช้สาเกจาก 47 จังหวัดและอาหารทะเลจากชิซูโอกะ

หัวหน้าพ่อครัวจะเลือกยี่ห้อสาเกที่เหมาะกับอาหารของคุณจากสาเกที่สั่งจาก 47 จังหวัด

เพียงแค่ดูรายชื่อสินค้าที่ล้นหลามนี้ ก็จะทำให้คนรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่อาจต้านทานได้!

นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องดีที่จะมีชุดเปรียบเทียบการดื่ม

คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกหลากหลายชนิดได้ในราคาที่สมเหตุสมผล ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะดื่มมากเกินไป

ซูชิที่ทำโดยหัวหน้าเชฟก็อร่อยมากเช่นกัน!

ซาซิมิที่สวยงามที่จะเพิ่มความอยากอาหารของคุณ แอลกอฮอล์ดำเนินต่อไปเรื่อยๆ

เจ้าของและหัวหน้าพ่อครัวคัดสรรและเสิร์ฟสาเกจากทั่วประเทศอย่างพิถีพิถัน

เราต้องการเผยแพร่ลักษณะเฉพาะของสาเกญี่ปุ่น ``รสชาติที่เปลี่ยนไปในปากของคุณ'' ไปยังผู้คนจำนวนมากขึ้น ราคุสะซึ่งเป็นร้านสาเกถือกำเนิดขึ้นเมื่อเจ้าของร้านผู้หลงใหลในสิ่งนี้และหัวหน้าพ่อครัวซึ่งเป็นผู้สอนด้านอาหารญี่ปุ่นได้รวมตัวกันที่สมาคมเชฟแห่งหนึ่ง

เราให้ความสำคัญกับการแข่งขันกับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารแห่งนี้ ดังนั้นเราจึงไม่เพียงแต่มั่นใจในรสชาติเท่านั้น แต่เรายังจัดการศึกษาเรื่องสาเกกับโรงหมักสาเกเป็นประจำ และเรากำลังปรับปรุงความมุ่งมั่นของเราทุกวัน

โปรดเพลิดเพลินไปกับการจับคู่อาหารญี่ปุ่นอันภาคภูมิใจของเรากับสาเกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันโดยใช้ความรู้ที่มั่นคงของเรา

นอกจากสาเกแล้ว ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอีกมากมาย

ซูยังคร่ำครวญ! สาเกญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันมีให้เลือกมากมาย!

มาตรการรับมือโรคติดเชื้ออย่างมีสไตล์

แน่นอนว่ามาตรการป้องกันโรคติดเชื้อขั้นพื้นฐาน เช่น การติดตั้งฉากกั้นและแผนผังที่หลีกเลี่ยงฝูงชนนั้นสมบูรณ์แบบ

นอกจากนี้ แต่ละที่นั่งยังมีพัดลมพับแบบใช้แล้วทิ้งซึ่งถือเป็นการเคลื่อนไหวที่ชาญฉลาด! ด้วยการปิดปากด้วยพัดน่ารัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้โดยไม่รบกวนการสนทนา เป็นการพิจารณาที่ยอดเยี่ยมมาก!

เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่บ้านโดยใช้ Delivery Hall หรือ UberEats!

นอกจากนี้ Uber Eats ยังมี ร้านค้าเสมือนจริง และมีเมนูจำกัดอีกด้วย

การปรุงอาหารทั้งหมดเสร็จสิ้นที่ Rakuza ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษของ Rakuza ได้เหมือนเดิม! เพลิดเพลินกับรสชาติที่คัดสรรมาอย่างดีที่บ้าน