ขอแนะนำอาหารกูร์เมต์ท้องถิ่นคุมาโนะ 10 เมนูที่คนในพื้นที่แนะนำ นอกจากนี้ยังมีสถานที่ใกล้เคียงที่คุณอยากไปเยี่ยมชมอีกด้วย! โฆษณา

การผลิตบทความ / กองบรรณาธิการการท่องเที่ยวมิเอะ

ในบทความนี้ เราจะแนะนำอาหารรสเลิศในท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของคุมาโนะที่คนท้องถิ่นใน เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）แนะนำ และเราจะแนะนำสถานที่ท่องเที่ยว เช่น แหล่งมรดกโลกที่คุณควรไปเยี่ยมชมด้วย!

*บทความนี้อิงจากโปรเจ็กต์แยก "Gourmet Special ใน เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）" ของรายการ "Zenryaku, Daitokusan" ทางสถานี Chukyo Television ออกอากาศเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2023 และ "Catch!" ทางช่อง "Catch!" ของ Chukyo Television ออกอากาศเมื่อวันที่ 2 ธันวาคม 2022 บทความนี้มีเนื้อหามาจาก "ฉันอยากเห็นสิ่งนั้นตอนนี้! ฉบับคุมาโนะ"

[อาหารรสเลิศที่คนในพื้นที่แนะนำในคุมาโนะ] สารบัญ

• คัสตาร์ดมากมายในแป้งคุกกี้! "ครีมพัฟ"
• วอลุ่มมาเต็ม! ``หม้อไฟทะเล'' พร้อมน้ำซุปและรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้
• เมื่อคุณลองแล้วคุณจะติดใจ! ? "กุ้งทอด"
• ขอแนะนำเครื่องเคียงสำหรับผู้ที่อยากทาน! “ราเมนแกงกะหรี่”
• คัปปะมากิกับสาหร่ายกรอบและแตงกวา
• เนื้อแดงเยอะและเนื้อมันปานกลาง! "ชามปลาทูน่า"
• `` คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）Ramen'' ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกับยูสุและพริกไทย
• เราให้ความสำคัญกับวัสดุและวิธีการผลิตเป็นพิเศษ! “ปลาแห้ง”
• คุณภาพสูง! “ทูน่าครีบน้ำเงินจากคุมาโนะ”
• เนื้อวากิวหายาก! "เนื้อคุมาโนะที่สวยงาม"
• งานปกติจะจัดขึ้นครั้งแรกในรอบ 4 ปี หลังถูกเลื่อนไปสองครั้ง! "ดอกไม้ไฟขนาดใหญ่คุมาโนะ"
• หลังจากเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสแล้ว! ทริปมรดกโลกคุมาโนะ

01 แป้งคุกกี้ที่มีคัสตาร์ดมากมาย! "ครีมพัฟ"

อาหารรสเลิศอย่างแรกที่แนะนำโดยชาวคุมาโนะคือ "พัฟครีม"

ชูว์เพสตรี้โรยหน้าด้วยแป้งคุกกี้แล้วอบเป็นเวลา 40 นาทีเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ และสอดไส้คัสตาร์ดที่ทำจากไข่แดงเข้มข้น!

พัฟครีมนี้เสิร์ฟโดยโมนิมาจู ร้านขนมตะวันตกที่ตั้งอยู่ในอาริมาโช เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）คุมาโนะ ชื่อของร้านมาจากคำภาษาฝรั่งเศส ``Mon'' ซึ่งแปลว่า ``ของฉัน'' และ ``Image'' ซึ่งแปลว่า ``ภาพลักษณ์ อุดมคติ'' และเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นซึ่งขึ้นชื่อเรื่องงานฝีมือ เค้กที่อบอย่างอุตสาหะโดยเชฟทำขนมและขนมอบที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นนี่คือร้านที่ยังคงเปิดดำเนินการอยู่

*ในภาพคือ “Sakusaku Kishu” 237 เยน (รวมภาษี)

ในวันที่วุ่นวายบางวัน พวกเขาสามารถขายพัฟครีมได้มากถึง 200 ครั้งต่อวัน

นอกจากนี้ ผู้เล่นในลีกสำคัญอย่าง Shohei Otani และ Yusei Kikuchi ก็เคยมาทานอาหารที่นี่ตอนสมัยมัธยมปลายด้วย!

*รูปภาพคือ “Saku Financier” (ซ้าย) และ “Hanzo Financier” อย่างละ 237 เยน (รวมภาษี)

นอกจากนี้ ร้านนี้ใช้กากสาเกชื่อดังจากจังหวัดมิเอะ ซาคุ และฮันโซ และเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำก็เป็นที่นิยมอย่างมาก จานนี้ขายไปแล้วประมาณ 400,000 ชิ้นจนถึงตอนนี้ และคนในพื้นที่บอกว่าแนะนำให้รับประทานแบบแช่เย็น กรุณาเพลิดเพลินไปกับพัฟครีม

นักการเงินสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าออนไลน์

โมนิมาจู
ร้านค้าออนไลน์

โมนิมาจู　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

02 เต็มวอลุ่ม! ``หม้อไฟทะเล'' พร้อมน้ำซุปและรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้

อาหารรสเลิศอย่างที่สองที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือ ``หม้อไฟอาหารทะเล''

หม้อไฟทะเลที่ ``ยามาโตยะ'' ร้านอาหารยอดนิยมสำหรับอาหารท้องถิ่นตามฤดูกาล จัดเตรียมโดยเจ้าของที่รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับวัตถุดิบในท้องถิ่น ปรุงจากซุปโบนิโตและสาหร่ายทะเล ตามด้วยกระดูก คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）ที่ย่างบนที่สูง ความร้อน ดึงรสชาติออกมา ด้วยการเติมปลาสด หอย และเนื้อที่จับในทะเลคุมาโนะ รสชาติของส่วนผสมจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุป ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมของซุปดาชิฟุ้งไปทั่วร้าน

*ภาพแสดง "หม้อไฟทะเล" 1 ที่เริ่มต้นที่ 3,000 เยน
*หม้อไฟอาหารทะเลมีเฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น เนื้อหาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัน. ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วัน

สีของน้ำซุปใสและมีส่วนผสมมากมายที่ใส่ลงไป ภาพถ่ายเพียงอย่างเดียวจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

ยามาโตยะเป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ บริหารงานโดยคู่รัก และเจ้าของร้านก็เป็นกันเองมาก ซึ่งบางคนบอกว่าทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้น

เป็นอาหารที่อิ่มท้องทั้งกายและใจ เหมาะสำหรับฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง

เมนูอื่นๆ ได้แก่ ไก่ทอดที่อิ่มจนไม่คิดว่าสำหรับคนเดียว และเทปันยากิที่ใช้เนื้อหมูในประเทศ และยังดึงดูดแฟนๆ จากนอกจังหวัดอีกด้วย

อย่าลืมแวะไปที่ยามาโตยะ ร้านอาหารชื่อดังในคิวาโจ เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）คุมาโนะที่เป็นที่ชื่นชอบมากว่า 40 ปี และมักจะจองเต็มในช่วงสุดสัปดาห์

ยามาโตยะ

03เมื่อ คุณลองแล้วคุณจะติดใจ! ? "กุ้งทอด"

อาหารรสเลิศอย่างที่สามที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือ ``กุ้งทอด''

ที่ร้านอาจิ โคโบ ชิราซากิเต ซึ่งเสิร์ฟกุ้งทอดนี้ พวกเขาหมักปลาเสือดำชิ้นใหญ่ ทิ้งไว้ 1 วัน จากนั้นจึงชุบเกล็ดขนมปังสดแล้วทอด ซอสทาร์ทาร์โฮมเมดเข้ากันได้ดีกับกุ้งทอด จานนี้เต็มไปด้วยความปรารถนาของเจ้าของที่จะเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นเท่านั้น

*ในภาพคือ “ชุดกุ้งทอด” 1,650 เยน (รวมภาษี)

กุ้งทอดตัวใหญ่สามตัว มันโดดเด่นในเมนูชุด ปรากฏว่าเมนูนี้ถูกใจลูกค้ามากมายจนมีลูกค้าบางท่านมาทานกุ้งทอดทุกสัปดาห์

ชิราซากิเทซึ่งเจ้าของร้านฝึกฝนมา 10 ปีในโรงแรมแห่งหนึ่งในเกียวโต เสิร์ฟแฮมเบอร์เกอร์ที่มีความหนา 5 ซม. และราดด้วยซอสเดมิกลาสเข้มข้นที่เคี่ยวนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ สเต็กแสนอร่อยที่ทำจากหมูเหนียว และอาหารพิเศษที่ เคี่ยวสามวัน เมนูอื่นๆ เช่น แกงก็มี ร้านอาหารแห่งนี้ยังได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวอีกด้วย

อาจิ โคโบ ชิราซากิเทย์　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

04 แนะนำเป็นเครื่องเคียง! “ราเมนแกงกะหรี่”

อาหารรสเลิศจานที่สี่ที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือ ``ราเมนแกงกะหรี่''

ไม่ใช่ "ราเมนแกงกะหรี่" แต่เป็น "ราเมนแกงกะหรี่" (555)

คุณสามารถทานราเมนแกงกะหรี่นี้ได้ที่ร้าน Hokusho ซึ่งเปิดในปี 2007 ร้านนี้เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่ไม่เพียงแต่ขายราเม็งเท่านั้น แต่ยังขายปลาท้องถิ่นอีกด้วย และในวันเสาร์และวันอาทิตย์ก็จะเนืองแน่นไปด้วยชาวประมงท้องถิ่นและผู้คนมากมายที่เดินทางมาท่องเที่ยว!

``ชุดอาหารซาซิมิ'' ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับซาซิมิสดๆ และ ``ยากิบุตะ ราเมน'' ซึ่งมีเนื้อหนาคล้ายกับเนื้อตุ๋น เป็นที่นิยม แต่ ``ราเมนแกงกะหรี่'' คิดเป็นประมาณ 70% ของทั้งหมด ออเดอร์รายวัน ~บะหมี่” แม้แต่คนที่สั่งอย่างอื่นในครั้งแรกก็ยังต้องสั่งราเมนแกงกะหรี่เป็นครั้งที่สองเสมอ เนื่องจากมีอัตราการสั่งราเมนแกงกะหรี่ในหมู่ลูกค้าที่อยู่รอบตัวสูง

*ภาพแสดง "ชุดราเมนแกงกะหรี่" 1,000 เยน (รวมภาษี)

ซุปทงคตสึมีพื้นฐานมาจากราเมนทั่วไป ใส่ผงกะหรี่และหัวหอมให้ข้น จากนั้นใส่เส้นหมี่ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ส่วนผสมนั้นง่ายมาก: หมูและหัวหอมสีเขียว แกงเผ็ดที่เคี่ยวกับเส้นหมี่จีนเส้นเล็กจนฉันกินไม่หมด

ชุดนี้ยังมาพร้อมกับซูชิ 2 ชิ้น ส่วนผสมจะเปลี่ยนไปตามสถานการณ์ในวันนั้น ดังนั้นคุณสามารถตั้งตารอได้จนกว่าจะมาถึงร้าน เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานปลาเมื่อมาที่คุมาโนะ

ซุปราเมนแกงกะหรี่อร่อยมากจนลูกค้าบางคนสั่งข้าวมากินผสมกับน้ำซุป

แค่เซ็ตเดียวก็อิ่มแล้ว แต่ถ้าอยากได้เพิ่ม แนะนำให้สั่งข้าวเลย

โฮคุโช　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

05 “กัปปะมากิ” กับสาหร่ายกรอบและแตงกวา

อาหารรสเลิศจานที่ห้าที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือ ``กัปปะมากิ''

คัปปามากิ...? บางคนอาจคิดอย่างนั้น แต่คนในพื้นที่บอกว่าความกรุบกรอบของสาหร่ายและแตงกวานั้นอร่อยที่สุด!

คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่อุโอฟุกุ ซึ่งเป็นร้านซูชิสายพานแห่งเดียว เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากรสชาติที่สดใหม่จากผู้ค้าส่งปลาสด (คัปปามากิ ราคารวมภาษี 120 เยน)

แน่นอนว่านอกจากคัปปะมากิแล้ว ยังมีซูชิอีกมากมายที่สามารถรับประทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น เช่น นิกิริปลากะพงคุมาโนะ (ราคารวมภาษี 240 เยน) ซึ่งเลี้ยงด้วยนิอิฮิเมะ ผลไม้ลึกลับที่สามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะใน เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）เท่านั้น

สายพานลำเลียงซูชิ Uofuku　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

06 เนื้อไม่ติดมันและเนื้อมันปานกลาง! "ชามปลาทูน่า"

อาหารรสเลิศจานที่หกที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือ ``ชามปลาทูน่า''

คุณสามารถรับประทานอาหารได้ที่ Hana no Iwayatei บนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 42 ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลที่จับได้ในท้องถิ่นในทะเลคุมาโนะ เนื้อวัวมัตสึซากะ เนื้อวัวคุมาโนะ และอาหารรสเลิศอื่นๆ จากทั้งทางบกและทางทะเลในจังหวัด

*ในภาพคือชุดชามทูน่าครีบน้ำเงิน ราคา 2,200 เยน (รวมภาษี)

ทูน่าชามประกอบด้วยทูน่าไขมันปานกลางและเนื้อไม่ติดมันอย่างละ 4 ชิ้น คนในพื้นที่บางคนบอกว่าไปที่นั่นอย่างน้อยเดือนละสองครั้ง ที่นั่งริมระเบียงที่มองเห็นชิจิริมิฮามะได้เปิดออกแล้ว ดังนั้นการรับประทานชามทูน่าข้างนอกพร้อมชมทะเลไปด้วยจะเป็นประสบการณ์พิเศษ

ฮานะ โนะ อิวายาเตะ　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

07 “คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）ราเมน” ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างด้วยยูสุและพริกไทย

อาหารรสเลิศจานที่เจ็ดที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือ "คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）ราเมน"

คุณสามารถหาซื้อได้ที่ Kumano Itaya Kurobe no Sato มิจิโนะเอกิ（Michi-no-eki）เปิดในเดือนเมษายน 2018

ตามชื่อเลย ซุปเข้มข้นมีพื้นฐานมาจาก คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）และมีกลิ่นหอมเข้มข้น และเนื้อสัมผัสอันประณีตของ คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）ที่อยู่ด้านบนนั้นไม่อาจต้านทานได้

*ในภาพคือ คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）คุมาโนะ 830 เยน (รวมภาษี)

ซุปมีจำนวนจำกัดและอาจหยุดได้หากมีคำสั่งซื้อมากเกินไป หากคุณต้องการลองอย่างแน่นอนเราขอแนะนำให้มาถึงเร็ว

นอกจากนี้ยังมีรายการเมนูอื่น ๆ ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）เช่น รา คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）คุมาโนะ และโอยาโกะด้ง คุมาโนะจิโดริ(ไก่แบรนด์ท้องถิ่น)（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）มาโนะ

มิจิโนะเอกิ（Michi-no-eki）คุมาโนะ/อิทายะ คุโรเบอิ โนะ ซาโตะ　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

08เรา ให้ความสำคัญกับวัสดุและวิธีการผลิตเป็นพิเศษ! “ปลาแห้ง”

อาหารจานที่แปดที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือ ``ปลาแห้ง''

เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）ในจังหวัดมิเอะหันหน้าไปทางทะเลคุมาโนะและมีอุตสาหกรรมประมงที่เจริญรุ่งเรือง แต่สภาพอากาศก็อบอุ่นและเหมาะสำหรับการทำปลาแห้ง!

ฮามามิเนะ โชเตน ซึ่งดำเนินธุรกิจใน เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）จังหวัดมิเอะ มานานกว่า 50 ปี จำหน่ายส่วนผสมตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี ตากแห้งโดยใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาจากรุ่นก่อน

ที่ร้านบริหารจัดการโดยตรงของ Hamamine Shoten คุณสามารถซื้อปลาแห้งเป็นของที่ระลึกได้!

เราขอแนะนำ ``อาจิ โนะ ฮิรากิ'' (2 ชิ้น: เริ่มต้น 648 เยน รวมภาษี) ซึ่งทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีตามฤดูกาลและปรุงรสด้วยเกลือ เมนูยอดนิยมนี้มีไขมันดีที่สุดและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและความหวานของเนื้อได้อย่างเต็มที่

เมนูแนะนำอื่นๆ ได้แก่ "สเต็กมาร์ลิน" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด (1,188 เยน รวมภาษีแล้ว 100 กรัม)

เมนูนี้ทำโดยใช้เฉพาะส่วนท้องของปลานากทะเลหมักกับซีอิ๊วทามาริแล้วตากให้แห้ง ไม่มีกระดูกและเนื้อก็นุ่ม จึงเป็นสินค้าที่ขายมายาวนานตั้งแต่วางจำหน่ายครั้งแรก!

มีปลาแห้งอื่นๆ อีกมากมาย (ภาพเป็นเพียงตัวอย่าง ซ้ายบน: บุริตะมาริธรรมชาติตากแห้ง, ขวาบน: คามาสุฮิรากิ, ล่าง: โนโดกุโระ ฮิรากิ) คุณสามารถซื้อทางออนไลน์ได้ ดังนั้นหากคุณไม่สามารถไปที่ร้านได้ก็ลองดูสิ!

ร้านฮามามิเนะ
ออนไลน์

อันที่จริง เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นแหล่งกำเนิดของ ``ซูชิซันมะ'' ปลาซันมะที่จับได้ในภูมิภาคนี้มีไขมันน้อยกว่า และสภาพอากาศและสภาพอากาศก็เหมาะสมสำหรับการผลิตมารุโบชิ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้การผลิตมารุโบชิได้รับความนิยม

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ฉากนี้มองเห็นได้น้อยลงเนื่องจากการประมงปลาซันมะที่ไม่ดีนัก แต่ในฤดูหนาว การมองเห็นปลาซันมะตากแห้งทั้งตัวบนชายหาดเป็นลักษณะดั้งเดิมของบริเวณนี้

ฉันหวังว่าจะได้เห็นทิวทัศน์นี้อีกครั้งที่นี่!

ร้านฮามามิเนะ　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

09 คุณภาพสูง! “ทูน่าครีบน้ำเงินจากคุมาโนะ”

อาหารรสเลิศจานที่เก้าที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือปลาทูน่าครีบน้ำเงิน

หลายคนอาจไม่รู้เรื่องนี้ แต่ เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）ก็ทำฟาร์มทูน่าครีบน้ำเงินด้วย!

ทูน่าครีบน้ำเงินคุมาโนะมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยเนื้อสีแดงสีสวยงามและไขมันที่ละลายในปากซึ่งมีรสหวานเล็กน้อย ปลาทูน่ามีคุณภาพสูงเพราะให้อาหารที่คัดสรรมาอย่างดีตามการเจริญเติบโต คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับปลาทูน่าที่อร่อยที่สุดซึ่งแตกต่างจากปลาทูน่าธรรมชาติ

ที่อาคะโชชิน เท็นมารุ ใน เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาทูน่าครีบน้ำเงินที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ มากมาย รวมถึงซาซิมิ นิกิริ และทัตสึตะทอด อืม น่าอร่อยนะ มีไขมันเต็มเลย!

*ในภาพแสดง “ทูน่าซาชิมิ (ทูน่าที่มีไขมันขนาดใหญ่/ทูน่าที่มีไขมันปานกลาง)” ตั้งแต่ 1,500 เยน

*ในภาพคือ "ทูน่านิกิริ (ซอสหวาน)" เริ่มต้น 300 เยน (1 ชิ้น) ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง

*ในภาพคือ “ทัตสึตะผัดทูน่าเจียอิ” 400 เยน

ผิวพอนสึเป็นวิธีที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในการรับประทาน แต่มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้และมีอูมามิอยู่ระหว่างผิวหนังกับเนื้อมาก และยิ่งเคี้ยวมากเท่าไร รสชาติก็จะกระจายมากขึ้นเท่านั้น! (380 เยน)

เท็นมารุโคมแดง

10 เนื้อวากิวหายาก! "เนื้อคุมาโนะที่สวยงาม"

อาหารรสเลิศอย่างสุดท้ายที่คนในพื้นที่คุมาโนะแนะนำคือ ``เนื้อคุมาโนะที่สวยงาม''

``เนื้อคุมาโนะที่สวยงาม'' เลี้ยงดูโดยร้านขายเนื้อ Okada ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1903 โดยจำหน่ายเฉพาะวัวดำญี่ปุ่นตัวเมียเท่านั้น และผลิตในฟาร์มของตัวเองเท่านั้น

เนื้อวากิวหายาก "เนื้อมิคุมาโนะ" ซึ่งจัดส่งวัวประมาณ 100 ตัวต่อปี โดดเด่นด้วยไขมันที่ละลายในปาก คุณภาพเนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น และเนื้อวัวอัดแน่นไปด้วยอูมามิที่กล่าวกันว่า `` รสชาติของเนื้อเก่า''

ที่ Takeya ใน เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）คุณสามารถเพลิดเพลินกับ "เนื้อคุมาโนะที่สวยงาม" อันหรูหราได้!

เนื้อซี่โครงคุมาโนะที่สวยงามมีไขมันหวาน เนื้อแน่น และน้ำผลไม้ที่กระจายอยู่ในปากของคุณ (``สเต็กเนื้อซี่โครงคุมาโนะแสนสวย'' 4,000 เยน) นอกจากนี้ยังมีฮิอุจิ (3,500 เยน) และมิซูจิ (4,000 เยน)

เราเคยเปิดร้านอาหารโอโคโนมิยากิ แล้วก็เริ่มทำยากินิกุ ดังนั้นเราจึงมีจานเหล็กและเตาย่าง

ยากิโซบะเครื่องในเนื้อวัวคุมาโนะที่สวยงามมีรสชาติแบบมิโซะพร้อมกับเครื่องในชิ้นใหญ่ และเครื่องปรุงรสเข้มข้นจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ เหมาะสำหรับการตกแต่ง!

*ในภาพคือ “ยากิโซบะฮอร์โมนเนื้อคุมาโนะที่สวยงาม” ราคา 1,300 เยน

ทาเคยะ

11 หลังถูกเลื่อนไป 2 ครั้ง งานปกติจะจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในรอบ 4 ปี! "ดอกไม้ไฟขนาดใหญ่คุมาโนะ"

เทศกาลดอกไม้ไฟคุมาโนะจัดขึ้นในวันที่ 17 สิงหาคมของทุกปี โดยมี โอนิกาโจ（Onigajo）เป็นมรดกโลกเป็นฉากหลัง และมีการแสดงดอกไม้ไฟตระการตาทอดยาวไปทั่วมหาสมุทร

ประเพณีฤดูร้อนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุมาโนะ เทศกาลดอกไม้ไฟนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในจังหวัดมิเอะ และโดดเด่นด้วยการชมดอกไม้ไฟประมาณ 10,000 ดอกที่จุดมรดกโลกอย่างสวยงาม

เทศกาลดอกไม้ไฟคุมาโนะมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 300 ปี และเป็นหนึ่งในเทศกาลดอกไม้ไฟที่ดีที่สุดในจังหวัดมิเอะ ทั้งในแง่ชื่อและความเป็นจริง โดยดึงดูดแฟนดอกไม้ไฟได้ประมาณ 170,000 คนจากทั่วประเทศทุกปี ปีนี้ เนื่องจากพายุไต้ฝุ่นและสภาพอากาศเลวร้ายจึงจัด 2 ครั้ง แม้ว่าจะถูกเลื่อนออกไปแต่ก็จัดตามปกติในวันที่ 29 สิงหาคมเป็นครั้งแรกในรอบ 4 ปี เพื่อตอบสนองต่อความคาดหวังของผู้ที่รอคอยงานนี้

ที่น่าประทับใจมาก! คลิกที่นี่เพื่อดูบทความสรุปไฮไลท์ของเทศกาลดอกไม้ไฟคุมาโนะ

หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศ 12 ชนิด แล้ว! ทริปมรดกโลกคุมาโนะ

เต็มไปด้วยสถานที่มรดกโลก เช่น เส้นทางคุมาโนะโคโดะอิเซจิ ฮานะโนะอิวายะ（Hana-no-Iwaya）โอนิกาโจ（Onigajo）ฯลฯ หลังจากเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศแล้ว ก็ไปเพลิดเพลินกับมรดกโลกกันเถอะ♪

สถานที่แนะนำด้านล่างนี้สามารถเข้าถึงได้ภายใน 20 นาทีโดยรถยนต์!

โอนิกาโจ（Onigajo）

โอนิกาโจ（Onigajo）เป็นจุดที่ต้องไปชมเมื่อเที่ยวชม เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）

ความงามอันงดงามที่สร้างขึ้นโดยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่รุนแรงในช่วงหลายปีที่ผ่านมาทำให้ผู้ชมล้นหลาม

หน้าด้านล่างนี้จะแนะนำ โอนิกาโจ（Onigajo）ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติโยชิโนะ-คุมาโนะ ได้รับการจดทะเบียนให้เป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก และขณะนี้กำลังดึงดูดความสนใจไม่เพียงแต่จากนอกจังหวัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากทั่วทุกมุมโลกด้วย!

เดินผ่าน โอนิกาโจ（Onigajo）ของคุมาโนะที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก! ~~เข้าถึงก้อนหินขนาดใหญ่ คลื่นกระแทก มหาสมุทรสุดลูกหูลูกตา...~

คุมาโนะ โคโดะ อิเซจิ มัตสึโมโตะ พาส

ในญี่ปุ่น มีคำพูดโบราณว่า ``เจ็ดครั้งสู่อิเสะ สามครั้งสู่คุมาโนะ'' และ ``เส้นทางมัตสึโมโต้'' บน ``คุมาโนะ โคโดะ อิเซจิ'' จาก อิเสะ จินกุ（IseJingu）ถึงคุมะโนะ เป็นเส้นทางที่แม้แต่ผู้เริ่มต้น สามารถเพลิดเพลินและได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกด้วย

หน้าด้านล่างนี้จะแนะนำ "บัตรคุมาโนะ โคโดะ อิเซจิ มัตสึโมโตะ"!

จากเส้นทางมัตสึโมโตะถึงคุมาโนะโคโดะ สอง "แหล่งมรดกทางถนน" แห่งเดียวในโลก

ชิชิอิวะ（Shishiiwa）

หินประหลาดสูง 25 เมตร มีรูปร่างเหมือนสิงโตยักษ์คำรามไปทางทะเล ที่นี่ยังเป็นมรดกโลกอีกด้วย!

นอกจากถ้ำชินเซ็นที่อยู่ใกล้เคียงแล้ว สุนัขตัวนี้ยังเป็นสุนัขผู้พิทักษ์ของศาลเจ้าโอมะ ซึ่งประดิษฐานต้นน้ำของแม่น้ำอิโดะที่ไหลอยู่ใกล้ๆ

ชิชิอิวะ（Shishiiwa）/จุดท่องเที่ยว

ศาลเจ้าฮานาโนะอิวายะ（Hananoiwaya-jinjaShrine）

ศาลเจ้าฮานาโนะอิวายะ（Hananoiwaya-jinjaShrine）กล่าวกันว่าเป็นศาลเจ้าที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่นและยังเป็นมรดกโลกอีกด้วย!

ในบรรดาสถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งการฟื้นคืนชีพในคุมาโนะ ฮานะโนะอิวายะ（Hana-no-Iwaya）แห่งนี้เชื่อกันว่าเป็นสถานที่สัมผัสดินแดนนรก และยังมีชื่อเสียงในฐานะจุดพลังอีกด้วย

ในหน้าด้านล่าง นอกจากข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องรางและที่จอดรถแล้ว เรายังแนะนำข้อมูลเกี่ยวกับ "โอสึนะ ชายะ" ที่ มิจิโนะเอกิ（Michi-no-eki）ที่อยู่ติดกัน ♪

ฉันได้รับแสตมป์โกชูอินที่ ศาลเจ้าฮานาโนะอิวายะ（Hananoiwaya-jinjaShrine）! ขอแนะนำเสน่ห์ของศาลเจ้าแห่งจิตวิญญาณและ Otsuna Chaya ที่จุดพลังที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น!?

 

คุณคิดอะไร

ในบทความนี้ เราได้แนะนำอาหารรสเลิศในท้องถิ่น ดอกไม้ไฟคุมาโนะ และสถานที่มรดกโลกโดยรอบที่แนะนำโดยคนในพื้นที่ใน เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）!

อย่าลืมเยี่ยมชม เมืองคุมาโนะ（KumanoCity）ที่ซึ่งคุณสามารถทานอาหารอร่อยและเพลิดเพลินกับแหล่งมรดกโลก!

แตะที่ภาพด้านล่างเพื่อดูวิดีโอ! !

“ฉันอยากเห็นตอนนี้เลย ฉบับคุมาโนะ”