漫步维森（VISON）时可享受的 14 种选择！ 2023年完整版♪所有热门美食和经典美食一次性全部发布！

●照片提供:Mitsuru大使Hanatiro
●文章创建:Mimi旅游大使RISA

▼目录

• 关于维森（VISON）
• 18号神翔丸（18thJinsyoumaru）
• 中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）中川）
• 铃木水产 (Suzuki)
• 轻卡市场-真果糖
• WARASHIBE by takyawabe
• 新兵卫屋 (新兵卫屋)
• Marketeria (市场营销)
• 马尔谢维森
• Confiture H (仿真灰)
• Mariage de Farine (Mariage de Farine)
• NOUNIYELL (诺尼埃)
• 林商店 (Hayasho Shoten)
• 钢铁侠伊势布丁
• EGUN ON (Egnon)
• 结束了

关于维森（VISON）

维森（VISON）是位于日本最大的美食文化聚集地三重县多喜多气町（TakiTown）的商业综合体。

24个东京巨蛋大小的广阔场地上开设了约70家商店，包括一家可以感受四个季节的酒店、日本最大的农产品直销市场之一、以药草闻名的多气町（TakiTown）命名的药草浴场、还有一家日本食品配料制造商经营的体验店，是一个巨大的商业设施。

本文以维森（VISON）“治愈、食物、知识”理念中的“食物”为中心，全面介绍可以尽情享受的食物。说到维森（VISON）和2023年最新流行产品！我们将提供您可以边走边吃的标准食品的详细报告♪

这次，Mie旅行大使的Hanachiro先生一家和我 (RISA) 一家的4名成人和5名儿童一起享受了美食之旅!从大人到小孩都可以享受的内容♪照片是带着孩子巡游三重绝景的Hanatiro先生全部拍摄的!

※是2023年10月采访时的信息。

18号神翔丸（18thJinsyoumaru）

首先，我们从距离维森（VISON）入口最近的Marche Vison区域开始。当您乘坐P1停车场前的自动扶梯进入维森（VISON）时，首先映入眼帘的是18号神翔丸（18thJinsyoumaru）。

三重县唯一的拖网渔船“甚升丸”。在甚升丸，可以品尝到，使用捕获的约130米至500米左右深海的鱼虾制作而成的料理，使用只有在产地才能见到的深海的鱼虾制作而成的美味料理，以及渔民们在船上品尝的渔夫汤等，珍贵的食物。

马上吃了甚升丸的名产燃气虾盖饭 (1,600日元) 和炸燃气虾 (550日元) 。

瓦斯虾生活在水深500米左右的深海中，据说是一种连当地人都吃不了的神话虾，因为只能用底拖网才能上岸。正式名称是“higenagaebi”。被人们亲切地称为“气虾”，其肉质比阿美虾略大，富含虾的甜味和鲜味。虽然非常美味，但其鲜度很难控制，很少见。分发给纪北町（KihokuTown）尾鹫市（OwaseCity）。和维森（VISON）一起散步，吃到这么稀有的虾，真是一种奢侈♪

以刚捕获的新鲜状态冷冻的生鱼片用的气虾也以500g 2,600日元起出售，所以作为礼物也很好。

整只炸梦果和整只炸越橘可以在低温下慢慢炸20到30分钟，甚至可以吃到骨头。两种都是整只炸的，所以很有冲击力!!请一定要在吃之前拍照哦♪

实在是太脆了，连小孩子都忍不住咬了一口！关键是要早点下单，因为下单后可能才炒。据店员介绍，这是因为“实际上，冷的时候比刚做好的热的时候更好吃。”我倾向于最终寻找新鲜制作的食物，所以我很高兴获得此类信息。

18号神翔丸（18thJinsyoumaru）

中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）中川）

第二家店是中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）。

这家餐厅由三重县鸟羽市（TobaCity）市三代海女中川家族经营，以海女小屋（AmaHut（Amagoya））为原型，提供严选县内海鲜的餐厅。

矶烧套餐（3,300日元）可以同时享用鲍鱼、大蛤、蝾螈和两只牡蛎。当产品到达时，空气中弥漫着海洋的气味。鲍鱼的口感松脆，咬下去味道就蔓延开来，大蛤蜊和生蚝又大又肥美。螺蛳的美味不仅在于其肉质松脆，而且其汤汁也十分鲜美。轻微的苦味一定会增强您的饮酒体验。在中川海女小屋（AmagoyaNakagawa），不仅有三重县的当地酒，还有从全国各地严选的日本酒！

其他还有生鱼片的拼盘和限定的不打折套餐等，有很多我喜欢的商品。在露台席位可以轻松享受边走边吃的乐趣，也可以提前一天预约，在店内享受套餐料理。可以根据场合使用的店♪

中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）

铃木水产 (Suzuki)

第三家店是铃木水产店，位于我之前介绍过的中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）的旁边。铃木水产是一家30年来一直致力于提供利用当地海鲜的新鲜度的菜肴的餐厅，您可以品尝到三重县的海鲜。

伊势咖喱 (真鲷) 的生鱼片&混煮饭茶泡饭 (990日元) ，因为使用活的鲷鱼所以新鲜度超群!用烤坚果和芝麻酱拌匀，放入菜饭中。鲷鱼和芝麻酱很搭，最后浇上热乎乎的高汤做成茶泡饭。吃了很多边走边吃，即使吃饱了也能很快吃完♪

南伊势的奢侈炸竹荚鱼 (680日元) 有2种调味汁可供选择。酱汁有麻婆塔塔酱和葱姜紫苏塔塔酱，都是加了温泉鸡蛋。麻婆塔塔酱是辣辣的，葱姜大叶塔塔酱是孩子也能吃的温和的味道。自己搅拌也很有趣♪

根据捕获的竹荚鱼的大小，以1枚或2枚的形式提供。

顺便说一句，我们家的孩子对鸡蛋过敏，他们喜欢用一种可以自由使用的伍斯特酱吃一只竹荚鱼，而不使用两种酱汁。

在铃木水产的店内，可以看到活鱼水槽里活蹦乱跳的鱼，孩子们就像到了水族馆一样非常高兴。

请带着您的孩子来店里参观。还有使用伊势乌冬面（Ise-Udon）乌冬面、炸章鱼烧、使用三重县海藻制成的卷蛋等，连小孩子也能享受的美食阵容。

之前介绍的店都在Marshevison的水产市场内。

铃木水产

轻卡市场-真果糖

“Kei Tora Marche”是三重县内多家农水产畜产品生产商和企业每天销售产品的活动场所，位于Marche Visson活动大厅内。查一下维森（VISON）官网就可以知道当天有哪些门店开门营业！

边走边吃也是第4家店铺。我想吃甜食......?孩子们。在这里吃了水果糖专卖店的真水果糖。严格挑选的时令水果一颗一颗精心使用，这一天有苹果、阳光玫瑰、猕猴桃、葡萄之王 (阳光玫瑰2颗、巨峰1颗) 。

在真正的苹果糖中，菜单竟然有7种。从原味 (600日元) 到可可 (650日元) 肉桂 (650日元) 抹茶 (650日元) 等，这次是最受欢迎的彩虹巧克力 (650日元) 。打包带回可保持圆形，边走边吃可选择切成一口大小 (+50日元) 的吃法。

苹果糖不使用色素，是材料本身的颜色。

据说当天的品种是Tatsuraga,为了确认品种，现在全部剪下来提供。(不需要剪切费) 苹果糖周围有大量的彩色喷雾作为配菜，不洒出来吃起来很困难 (笑) 轻老虎市场的广场的中心有几张桌子座位，所以推荐在这里坐着吃♪因为切成了一口的大小，所以孩子们都很好地一起吃!

虽然图中没有，但我女儿很喜欢Keitora Marche每周六、周日和公众假期出售的“糙米御手洗团子”。从种植原材料大米开始，我们就自己生产我们的产品。酱料也是三重县生产，无添加。我们使用的酱油来自四日市的伊势仓，是在木桶中酿造的，是日本仅存的 2% 的酱油之一，使其成为一道特色菜肴。质地蓬松有嚼劲，非常好吃，周末去维森（VISON）的时候一定要来看看！

比起平日，休息日的轻卡市场的店铺数量更多!此外，秋刀鱼寿司，披萨，咖啡，干花 (也有工作坊) 等各种各样的商店每天都不同，所以我想去。

轻卡市场

WARASHIBE by takyawabe

第五家商店将转移到Marche Vison的农贸市场/食品培训。

作为伊势志摩发祥的鲷鱼烧专卖店，以东海3县为中心开设店铺的鲷鱼烧餐馆。说起在伊势志摩长大的我，说起“Taiyakabe”。

在维森（VISON）店里，您可以品尝到圆形的鲷鱼烧，而不是标准的鲷鱼形状，自维森（VISON）开业以来一直很受欢迎。

圆形的鲷鱼烧很可爱，不是吗？有男性和女性的品种，总共4种图案。这次我收到的是Wan饮料套餐（600日元）。自己喜欢的鲷鱼烧+饮料套餐，各280日元（小仓豆沙、豆沙、伊势茶（Ise GreenTea）茶庵）、各360日元（冰/热咖啡、苹果汁100%、橙汁100%）起。 。

期间限定的黄金马龙味的鲷鱼烧 (300日元) 也可以以同样的价格做成套餐，所以很划算♪ (※期间限定菜单根据季节变化)

也可以冷藏、冷冻保存，烤面包机的话很脆，微波炉的话松软，可以根据您的喜好进行调整。鲷鱼烧5片套装1,300日元就能买到，作为礼物也很合适。

当我订购一套饮料并在饮料的吸管部分拍照时，我拍了一张照片...♪当我的母亲享受拍摄时，我的孩子们正在玩昆虫并等待它 (笑)

经典的小仓馅自不必说，期间限定的黄金栗子味也是绝品。如果您想要享受性价比高的日式甜点，这里一定不能错过!!

WARASHIBE烤串

新兵卫屋 (新兵卫屋)

第6家店铺的新兵卫店是销售膏状点心和炸天妇罗的店。自1882年创业以来，以食材的新鲜感和不惜时间和精力的传统制作方法，持续守护着老字号的味道，可以尽享正宗的味道。

2022年5月登场后大受欢迎的酥脆虾天 (600日元) ，奢侈地使用了1只黑虎!可以带着鱼尾从头上整个吃，虾的周围卷着白身鱼的鱼糜。在那上面卷着像细面条一样的东西。这是“Kadayuff”，面粉和水是主要材料，据说源自土耳其和希腊的面条面料也被称为“天使的头发”。

在刚炸好的酥脆天妇罗上，撒上岩盐，外面酥脆!虾和白肉鱼的鱼糜很相配，里面很松软。

芝士棒（350日元）是我孩子最喜欢的食物之一，也是我来维森（VISON）时经常购买的商品之一。刚做好的奶酪会很热，小心别烫伤自己！

新兵卫屋上面的饮食摊位人也很少，从上面可以看到Marche Vison,所以饮食的时候请一定顺道去看看♪

新兵卫屋

Marketeria (市场营销)

接下来是第七家商店。位于新兵卫屋对面的市场，是一家以面向未来的现代我们的世界性指针，即可持续发展目标的理念为基础，以“地球的未来从今天的饮食开始”为理念的店铺。

大量使用手岛龙司米其林主厨监修的原农家、渔业者、畜产业者的食材。而且，我们积极致力于减少食品损失，使用新鲜但未售出的成分·在Marshevison出售，因为它不符合标准但不能流通的成分，并与每个人建立一个可持续发展的社会似乎我们的目标是第一家商店。

一边吃好吃的东西，一边可以告诉孩子SDGs的事情♪

在市场上得到的是优特尔。Yuttle在法语中是“牡蛎”的意思。这天使用的是鸟羽的桃取产。

用Marinier酱吃的煮牡蛎3个装680日元10个装2,080日元。Marinier酱汁是法国布列塔尼地区的传统酱汁，使用了大量的白葡萄酒和鲜奶油。由米其林主厨的手岛氏监制，和被称为海之牛奶的牡蛎非常搭配。

我们还出售标准橙子酱，但如果您要在这里购买，我们推荐 Marini。推荐艾尔酱♪

其他菜单还包括三重县龙虾蛤海鲜饭（1,100日元）、三重县海藻和时令蔬菜虾和蛤蜊peperoncino（1,290日元）、炸鱼薯条（880日元）。今天的旗木汤（500日元）是使用时令蔬菜和马尔凯蔬菜的汤，可以说是一道意识到SDGs的菜肴。菜单上有各种各样的饮料，从酒精到有机咖啡和奶昔！维森（VISON）有价值吗？这也是一家卖土豆的商店，孩子们很喜欢。

在Marketteria店内也有饮食区 (仅限吧台) 哦!这是最适合边走边吃，想要在稍微安静的地方悠闲享受的人的地方♪

市场营销

马尔谢维森

在Marche Vison的第八家商店，我们支持三重县和周边地区的生产者和经营者，“新鲜的新鲜度”，即所谓的厨师每天采购的高质量和美味的农产品和加工品，您可以购买早上采摘的蔬菜等。

事实上，维森（VISON）的厨师有时会来到 Marche VISON 购物。这一天，我看到维森（VISON）总裁在大众中采购各种蔬菜！

当天，经典的早上采摘的蔬菜、在各种媒体上成为话题的高糖度水果番茄、现在是时令的各种三重南纪产的橘子整齐摆放，还有不使用着色剂、防腐剂、香料等对身体有益的牛皮可乐等的销售。

可以非常便宜地购买!或者，您可以放心购买优质产品。的图像。

也有橘子的试吃角，当天品尝了三重县御滨产的迷彩的温州橘子 (响早生橘子) 。尺寸很小，皮薄，孩子也容易穿，糖度也高，是感觉到甜味的味道。推荐给不喜欢橘子酸味的人。孩子们也是一人一人地吃完了♪

维森（VISON）举办限时展销会，向全国各地的游客介绍三重县各地的魅力。熊野博览会于2022年5月举办，志摩博览会于2023年3月举办，度会町（WataraiTown）博览会于8月举办，明和町（MeiwaTown）博览会于10月举办。

明和中学的学生正在体验阿凡达的客户服务，孩子们对存在一个可以远程交谈的阿凡达感到惊讶!对于“今天来做什么?”的提问，5岁的孩子们回答“采访哦~” (笑)

展会期间，您可以在维森（VISON）餐厅享用采用当地特色菜肴的展会限定菜单。

马尔谢维森

Confiture H (仿真灰)

接下来，前往糖果村。第九家店Confiture Ash是一家糕点店，由糕点师Hirohiro Tsujiguchi经营，他力求将本地生产做到极致，供本地消费。店内的氛围非常开放，可以品尝蛋糕、烘焙食品、果酱等。

这次拿到的是勃朗峰和桑托斯两种。使用法国产的栗子奶油制作而成的奢华味道浓厚的勃朗峰 (855日元) ，可以感受到栗子的风味，非常适合现在的季节。Santos (906日元) 是松阪产和红茶淡淡的香气的巧克力慕斯搭配华丽的黑莓。无论如何，视觉看起来很漂亮。

※价格是堂食价格。

可以保存很长时间的年轮蛋糕和各种种类的果酱，作为给不能马上给的人的礼物或自家用的礼物也很不错♪

店内用餐区也很大，即使是婴儿车也很容易进店。店里也有换尿布的空间。

Confiture H (仿真灰)

Mariage de Farine (Mariage de Farine)

糕点师Hirohiro Tsujiguchi经营的面包店位于维森（VISON）巴士总站旁边，这是他的第10家餐厅。热门商品往往很快就会售空，所以玩一下维森（VISON），回家前买点面包吧！晚上去的时候有很多买不到东西的情况，所以如果有想要的东西的话，建议早上去。它从早上 8 点开始营业，因此您可以享受美好的早晨。

一走进店内就闻到了面包的香味，摆成一排的各种美味的面包。这个不能不买。烦恼要做什么的时间也是幸福的时刻。

在这里吃了三种面包。

和栗奶油和红薯的白面包 (294日元) 是在松软柔软的白面包中加入大理石花纹状的揉合了秋天的味觉的东西，是小孩子也能吃的温和的味道。蘑菇和大蒜培根 (284日元) ，感觉咸味恰到好处，就像吃菜一样。最后是明太子法式面包 (304日元) 。富有弹性的长棍面包，越嚼越美味!很有嚼头，很辣，但出乎意料的是它在孩子们中很受欢迎，并且已经发展到相互竞争 (笑)

店内是明亮的镶着玻璃的开放式的。也有在中央放着共用的进餐空间和只有一间大桌子的单间。有空的话可以自由使用。因为是2个家庭9个人也能进去的大小，无论如何孩子们多的话会很吵闹，有单间真是帮大忙了。

Mariage de Farine (Mariage de Farine)

NOUNIYELL (诺尼埃)

我们的第11家店Nouniere位于维森（VISON）山边的农场区域。就算是随便走走，也不容易到达这里。我们建议乘坐私家车旅行。

您可以开着自己的车在维森（VISON）停车场随意走动！如果您乘坐公共交通工具来维森（VISON），请尝试乘坐维森（VISON）内循环的免费巴士。当然，如果你有自己的车也可以使用。我用过一次，孩子们乘坐公共汽车似乎很开心，就像一个景点一样。

诺尼尔是以“给今后的农业加油”为理念，由丘比株式会社合作经营的农场和餐厅。可以品尝到，由自产自销而闻名的意大利主厨奥田政行监修，每天使用在农场采摘的新鲜蔬菜制作的，对身心都健康的意大利料理。

蔬菜分量十足的辣椒意面 (1,200日元) ，意大利面几乎可以遮掩身体的新鲜采摘的蔬菜应有尽有!讨厌蔬菜的孩子也吃到了要求再添的程度♪孩子吃的时候可以调整辣度，请告诉工作人员。

除了意大利面之外，还有Amatiana (1,200日元) 和蘑菇奶油意大利面 (1,400日元) 等，披萨有Margerita (1,100日元) 和Quattro Folmajo (1,300日元) 等。

单品也可以享受，一边看着盛大的景色，一边慢慢品尝的套餐料理也很不错有儿童套餐和儿童座椅，带着孩子来店也很方便的店。

Nouniere还设有可以与宠物一起吃喝的房间！如果你带着你的狗一起去的话，你会很高兴！我们还有狗菜单（1,500日元）。Nouniere的狗菜单是与兽医合作制定的，甚至考虑到了卡路里，对于人类来说是足够安全的。建议预约使用。维森（VISON）是一家可以与宠物一起享受的餐厅、宠物旅馆和狗狗服务。还设有跑步道，是宠物也可以享受的设施。

另外，在诺尼艾尔还可以体验有机蔬菜采摘和泡菜制作。(※本年度8月31日结束) 小学生以下的孩子也可以在监护人的陪同下享受，非常适合饮食教育。

NOUNIYELL (诺尼埃)

林商店 (Hayashi商店)

接下来移动到和维森内。从诺尼埃的移动，先开车到本草汤的停车场，然后从那里乘自动扶梯下去。

第12家店铺的林商店是可以品尝腌菜的店。在店内的大木桶中发酵、熟成的三重县的名产伊势泽萝卜。好像1个桶里有4,000根萝卜!量很大啊!在腌制伊势泽萝卜时，根据收获的萝卜的粗细以及当天的温度和湿度等进行调整，这正是需要熟年经验和直觉的工作。约两年间，饱含深情的熟成、发酵而成的伊势泽萝卜馅最适合作为礼物。

在这里，品尝了在自家制的糠床腌制的引以为豪的糠渍黄瓜棒 (300日元) 。也可以说是边走边吃的经典商品♪还有其他的茄棒 (300日元) 、胡萝卜棒 (200日元) 。

清爽的味道让孩子们也吃了一整根♪也可以打包带走。

林店

钢铁侠伊势布丁

接下来是这个。第13号店“伊势布丁铁神”是位于大原井町（Oharai-Machi）町通的布丁专卖店“伊势布丁铁神”的第二家店，伊势伊势神宫（IseJingu）的参拜者络绎不绝。

下面介绍一下在大原井町（Oharai-Machi）散步时可以吃到的甜点。

这次我吃的是用布丁做的边走边吃的甜点“布丁吐司” (500日元) 。工作人员在眼前为您制作，孩子们看得入迷♪外面酥脆里面松软的布丁吐司，配有鲜奶油和软奶油。

伊势布丁的铁人，完全废除了塑料材料的使用，叉子和勺子使用了使用咖啡豆的粉的99.9%回归土壤的成分解性的东西，是对环境也很好的店。

布丁从1个起出售，有光滑布丁（390日元）和栗子布丁（390日元），这是维森（VISON）店限定的。购买3件套或6件套即可获赠原创手提袋♪如果用超可爱的手提袋作为伴手礼送给别人，一定会很开心！布丁的保质期是第二天。

栗子布丁是法国高雅的栗子酱和西班牙栗子之梦的组合，是能充分感受到秋天味道的一道菜。

钢铁侠伊势布丁

EGUN ON (Egnon)

14家商店。最后，我将在圣塞巴斯蒂安大街介绍EGUN ON (Egnon) 。是日本唯一的“巴斯克奶酪馅饼”专卖店，销售正宗的巴斯克奶酪馅饼 (400日元) ，高级奶酪馅饼 (800日元) ，酸奶软冰淇淋 (400日元) 等。

经典商品的巴斯克奶酪馅饼，被评为世界三大蓝纹奶酪的法国产“罗克福”是其亮点。在冷却的过程中通过加热的EGUN ON独特的烤制方法产生的绝妙的奶酪的浓度和口感。这款全新口味的乳酪蛋挞兼顾了咸味和甜味，一口就能让您沉浸在乳酪蛋挞中♪这款单品既可以作为甜点，也可以作为下酒菜。

刚烤好的话，里面的东西会溢出来，所以边走边吃是冷藏的冷冻状态，打包的话是冷冻状态提供的哦!

因为使用了蓝奶酪，所以是面向大人的!请尽情享受只有在这里才能吃到的巴斯克奶酪馅饼吧♪

EGUN ON (Egnon)

结束了

感谢您阅读本文。在维森（VISON）中品尝 14 家餐厅的多样性感觉如何？还有很多美食我们这次没能介绍到！

※关于费用和菜单内容等是2023年10月的信息。

一年四季都可以享用维森（VISON）。请在维森（VISON）广阔的场地里散步并享受美食。这里非常广阔，如果您想顺便去一家餐厅，最好先了解一下它的位置。就这样吧♪

单击此处查看整个维森（VISON）设施地图。

我还写了有关维森（VISON）维森（VISON）示范课程的文章，您可以与孩子一起享受，以及所有AT CHEF MUSEUM商店的美食报告。

感谢您阅读本文。请务必来参观维森（VISON）♪ 无论您来访多少次，维森（VISON）都是三重县值得推荐的观光景点！