ขอแนะนำสถานที่โดดเด่นที่คุณสามารถ ``ชม'' ``กิน'' และ ``สัมผัสประสบการณ์'' ใน เซกิจูกุ（Sekijuku）โทไคโด（Tokaido）'!

"เซกิจูกุ（Sekijuku）" เป็นที่รู้จักในฐานะเมืองด่านที่ 47 บนสถานี 53 แห่ง โทไคโด（Tokaido）
ใน เซกิจูกุ（Sekijuku）มีสถานที่มากมายที่คุณสามารถ ``ชม'' ``กิน'' และ ``สัมผัสประสบการณ์'' ในขณะที่เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของเมืองในยุคนั้น

ก่อนอื่น เราจะมาแนะนำสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัส "ประสบการณ์" อันทรงคุณค่าได้
เซกิจูกุ（Sekijuku）อยู่ห่างจากนากามาจิที่เรียกว่า จิคอน（Jikon）จิคอนกะโดยใช้เวลาเดินเพียงไม่นาน
สตูดิโอแห่งนี้เปิดในเดือนตุลาคม 2018 โดยเป็นเวิร์คช็อปที่คุณไม่เพียงแต่สามารถย้อมผลิตภัณฑ์ผ้าดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังย้อมใหม่ได้อีกด้วย
ครั้งนี้เราได้ลองย้อมครามโดยใช้ผลิตภัณฑ์ผ้าที่เรานำมา!

มีถังสีครามสองถัง จิคอน（Jikon）เวิร์คช็อป และการย้อมครามจะดำเนินการโดยใช้การหมักน้ำด่างตามธรรมชาติโดยใช้ซูคุโมะที่ผลิตในจังหวัดโทคุชิมะ
ครั้งนี้ เราย้อมผ้าเช็ดหน้าสีขาวนวลและเสื่ออาหารกลางวันสีเหลืองอ่อนสีเขียวสีคราม

สิ่งที่ต้องเตรียมมาในแต่ละวัน ได้แก่ ถุงมือไวนิล (หากต้องการ) เสื้อผ้าและเสื้อผ้าสำหรับย้อม ถุงพลาสติกสำหรับใส่ผ้าย้อม ผ้ากันเปื้อน และผ้าเช็ดตัว!

ขั้นตอนการแช่น้ำสีครามอย่างช้าๆ ดึงขึ้น บีบ และปล่อยให้โดนลมเบาๆ ทำซ้ำประมาณ 3 ครั้ง
ที่จริงแล้วของเหลวสีครามในขวดนั้นอุ่นเล็กน้อยและน่าพึงพอใจมาก! เนื่องจากอุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณ 26 องศา

โถมีความลึกมาก ดังนั้นถ้าคุณปล่อยผ้าออก มันจะจมลงไปที่ก้นขวด และแมงมุมจะเกาะติดกับผ้า
สิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆ แช่น้ำยาสีครามพร้อมเปลี่ยนด้ามจับโดยไม่ปล่อยน้ำยาสีครามออกไป เพื่อไม่ให้ออกซิเจนเข้าไปในน้ำยาสีคราม

สุดท้ายล้างออกด้วยน้ำสะอาด ซับน้ำออก และตากแดดให้แห้ง
ครั้งนี้เวลาทำงานจนถึงตอนนี้คือประมาณ 30 นาที อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของผ้าที่จะย้อมและความลึกของสีที่คุณต้องการย้อม

แม้แต่ผ้าเช็ดตัวสีขาวก็ยังถูกย้อมด้วยสีครามที่สดใสขนาดนี้!

ระหว่างที่ตากผ้าไว้สักพัก เราก็ได้เดินชมเวิร์คช็อป
นี่คือพื้นที่ห้องน้ำชา เนื่องจากแต่เดิมเป็นบ้านพื้นเมืองเก่าแก่ สวนแห่งนี้จึงมีทัศนียภาพอันงดงามเช่นกัน!
เป็นสถานที่ที่คุณสามารถผ่อนคลายและผ่อนคลายและว่ากันว่าจะใช้สำหรับการจัดงานต่างๆ

ระยะเวลาในการอบแห้งประมาณ 30 นาที และสีครามจะถูกตรึงไว้บนผ้าโดยให้สัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต
มันจะไม่แห้งสนิทในระหว่างทำกิจกรรม ดังนั้นเมื่อแห้งสักพักแล้ว ให้ใส่ในถุงพลาสติกแล้วนำกลับบ้าน

การย้อมครามถูกนำมาใช้กับชุดกิโมโนและโนรากิมาตั้งแต่สมัยโบราณ และเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวัน
ในภาพแสดงถุงเท้าทาบิที่ใช้จริงในสมัยเอโดะ ถุงเท้าทาบิด้านล่างย้อมด้วยสีคราม และฉันรู้สึกประหลาดใจที่สีครามยังคงสดใสอยู่
คุณยังจะได้เห็นผ้าเก่าสีครามอื่นๆ อีกมากมาย

หลังจากประสบการณ์ย้อมครามแล้ว เราก็ได้รับชาใบครามและผลไม้แห้ง (พุทรา) ประเภทของถั่วและผลไม้แห้งที่เสิร์ฟพร้อมชาจะมีการเปลี่ยนแปลงเป็นครั้งคราว

ลองสัมผัสประสบการณ์ย้อมครามและคิดถึงวิถีชีวิตแบบโบราณดูไหม?

[ ข้อมูลพื้นฐาน จิคอน（Jikon）Jikonka]
・ที่อยู่: 250-1 คิซากิ เซกิโช เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）เซกิโช（sekicho）
・หมายเลขโทรศัพท์: 0595-96-3339
・ที่จอดรถ: ใช่
・เวลาทำการ: 10:00-12:00 น. (ต้องยืนยันล่วงหน้า)
・ปิดให้บริการ: ต้องจองประสบการณ์ย้อมคราม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องยืนยันล่วงหน้า
・URL อย่างเป็นทางการ: http://www.jikonka.com/
・ค่าธรรมเนียมประสบการณ์ย้อมคราม: 40 เยน/กรัม
*แนะนำ 250 กรัมต่อคน
*สูงสุด 4 คนต่อวัน

ฉันพบม่านสีขาวบริสุทธิ์บนถนน เซกิจูกุ（Sekijuku）!
ที่นี่ยังเป็นเวิร์กช็อปอาหาร "Cercle" ที่เปิดในเดือนตุลาคม 2018 อีกด้วย
ร้านอาหารแห่งนี้ภูมิใจในอาหารที่ทำจากเนื้อวัวอเมริกัน ฉันแวะมาเมื่อเวลาอาหารกลางวันสงบ

เมื่อคุณถอดรองเท้าและเข้าไปในร้าน จะมีที่นั่งโต๊ะและที่นั่งเคาน์เตอร์อยู่ด้านซ้ายมือ เป็นพื้นที่เงียบสงบพร้อมแสงไฟอันอบอุ่นและแสงจากภายนอกที่ส่องเข้ามาอย่างเต็มที่
การตกแต่งภายในร้านลายไม้ดูสบายตาและมีบรรยากาศที่ทำให้คุณอยากอยู่นานๆ

ฉันสั่ง "เนื้อย่าง" (ราคารวมภาษี 1,800 เยน) จากชุดอาหารกลางวันพิเศษทั้งสามชุด
อาหารเรียกน้ำย่อยคืออาหารทะเลนึ่งในไวน์ขาว และอาหารจานหลักคือเนื้อย่างซึ่งมาพร้อมกับซุป สลัด ข้าว และผักดองเป็นมื้อที่แสนอร่อย!

นอกจากนี้ ยังมีรายการข้าวหน้าต่างๆ เช่น สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ (ราคารวมภาษี 1,500 เยน) เนื้อสันใน (ราคารวมภาษี 2,200 เยน) และชามสเต็กเนื้อ (ราคารวมภาษี 1,800 เยน)

หลังอาหาร เราก็ดื่มเครื่องดื่ม (กาแฟ/ชา) และของหวานประจำสัปดาห์ (รวมภาษี 500 เยน)
คราวนี้เป็นเค้กชิฟฟ่อนมัทฉะ น่าแปลกที่ลูกสาวเจ้าของร้านเป็นคนดูแลของหวานนี้!
ความหวานของครีมสดและรสหวานอมเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นมื้อเที่ยงที่อิ่มเอมใจไปจนหมดจาน!

หากเดินไปทางขวาข้ามเคาน์เตอร์ชำระเงินตรงทางเข้าจะพบพื้นที่แกลเลอรี่พร้อมโซฟา มีหม้อตกปลาอยู่ระหว่างเสื่อทาทามิขนาดใหญ่ และลานภายในอันหรูหราด้านหลัง
อันที่จริงแล้ว ตัวอาคารของ Cercle นั้นเป็นบ้านพื้นเมืองเก่าแก่ที่สร้างขึ้นในปีเดียวกับการมาถึงของ Perry (พ.ศ. 2396)!
เมื่อวันก่อนมีงานเลี้ยงน้ำชาที่นี่และมีผู้คนหนาแน่น

ภรรยาของเจ้าของจะขายเสื้อผ้าที่ตัดเย็บใหม่และสินค้าเบ็ดเตล็ด คราวนี้เรามาดูร่มกันแดดกัน!
ลายปลาคาร์พตรงกลางด้านซ้ายเป็นการรีเมคเสื้อผ้าเด็ก

ทั้งหมดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และความรู้สึกของการเห็นคุณค่าและเห็นคุณค่าของเก่าๆ ก็สะท้อนใจฉันที่ เซกิจูกุ（Sekijuku）

[ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับ “Food Workshop Cercle”]
・ที่อยู่: 558 Kizaki, Sekicho เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）เซกิโช（sekicho）
・หมายเลขโทรศัพท์: 0595-86-5127
・ที่จอดรถ: ว่าง (12 คัน)
· เวลาทำการ
มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14.00 น.)
เวลาน้ำชา 14.00-17.00 น
・ปิดให้บริการ: วันพุธ พฤหัสบดี วันศุกร์
・URL อย่างเป็นทางการ: https://cercle.therestaurant.jp/

ขณะที่ฉันกำลังเดินไปตามถนน เซกิจูกุ（Sekijuku）ฉันสังเกตเห็นช่างฝีมือบางคน
นี่คือ "โอเคจู" ซึ่งก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2434 คุณสามารถชม ``เซกิ โนะ โอเกะ'' ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมโดยจังหวัดมิเอะ ซึ่งทำด้วยมือโดยใช้เทคนิคที่มีทักษะ
ฉันเข้าไปในร้านและดูงานที่กำลังทำอยู่

เคน ฮัตโตริ เป็นทายาทรุ่นที่ 4 ของโอเคจู
ช่างฝีมือใช้เครื่องมือหลากหลายชนิดในการตรวจสอบส่วนโค้งและขึ้นรูปด้วยเครื่องบิน
วัสดุที่ใช้ทำถังคือไม้ เช่น ซาวาระ ซีดาร์ และโคยามากิจากชินชู ขึ้นอยู่กับประเภทของถัง

ที่ Okeju เราผลิตโอ๊กทุกขนาด รวมถึงโอเกด้วยมือและโอ๊กซูชิ
ทุกอย่างทำตามสั่ง และมักมีคนขอให้ซ่อมถังด้วย
ด้านหลังถังมีป้ายเหล็กเขียนว่า "Seki no Oke" หากคุณเห็นเครื่องหมายนี้ นี่คือ ``Oke'' จาก ``Okeju'' ใน เซกิจูกุ（Sekijuku）!

ภาพด้านบนเป็นของเจ้าของรุ่นที่สอง
นี่คือฉากการทำงานในอ่างมิโซะขนาดใหญ่ แม้แต่ถังขนาดใหญ่ขนาดนี้ก็สามารถทำเป็นถังคุณภาพดีได้ซึ่งสามารถใช้งานได้นานหากอยู่ในมือของช่างฝีมือ

ภาพด้านล่างเป็นของเจ้าของรุ่นที่สาม
คุณสังเกตเห็นไหมว่านี่คือสถานที่เดียวกันกับที่ยอนไดเมะนั่งอยู่ก่อนหน้านี้ เพราะเหตุใด

โอเคจูกุตั้งอยู่ใน เซกิจูกุ（Sekijuku）ซึ่งไม่มีการเปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่ก่อตั้ง คุณสามารถสัมผัสกับเทคนิคดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นซึ่งปกติคุณไม่สามารถมองเห็นได้

อย่าลืมชมวิดีโอเกี่ยวกับผู้คนที่สืบทอดประเพณีของเซกิจูกุ รวมถึงเจ้าของ เซกิจูกุ（Sekijuku）

[ข้อมูลพื้นฐานน้ำหนักโอเค]
・ที่อยู่: 474-1 นากามาจิ เซ เซกิโช（sekicho）เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）
・หมายเลขโทรศัพท์: 0595-96-2808
・ที่จอดรถ: ไม่มี

หากคุณรู้สึกเหนื่อยจากการเดินรอบๆ เซกิจูกุ（Sekijuku）ทำไมไม่ลองพักสักหน่อยดูล่ะ?
นี่คือบ่อแช่เท้า "โคมัน โนะ ยุ" ตั้งอยู่ทางตะวันออกของลานจอดรถท่องเที่ยว เซกิจูกุ（Sekijuku）คุณสามารถแช่เท้าได้ฟรี

กว้างขวางเพื่อให้คุณได้พักผ่อนและผ่อนคลาย
แหล่งที่มาคือน้ำบาดาลของ เซกิจูกุ（Sekijuku）ออนเซ็น ซึ่งถูกส่งผ่านท่อและใช้หลังจากการเจือจางและการให้ความร้อนแบบหมุนเวียน
การวอร์มเท้าเมื่อคุณเหนื่อยจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและสบายตัว และยังแนะนำให้ใช้ระหว่างทางกลับบ้านด้วย อยู่ติดกับลานจอดรถจึงสามารถเข้าไปได้ง่าย

หากคุณมาที่ เซกิจูกุ（Sekijuku）ทำไมไม่แวะมาล่ะ?

[ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับสถานที่แลกเปลี่ยนแช่เท้า เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）เซกิจูกุ（Sekijuku）“โคมัน โนะ ยุ”]
・ที่อยู่: 1974-1 Shinsho, เซกิโช（sekicho）เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）จังหวัด Mie (ถัดจากลานจอดรถท่องเที่ยว เซกิจูกุ（Sekijuku）ทิศตะวันออก)
・หมายเลขโทรศัพท์: 0595-96-1215 ( สำนักงานส่งเสริมการท่องเที่ยว เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）)
・ที่จอดรถ: ใช่
・เวลาทำการ: 10:00-17:00 น
・วันปิดทำการ: วันจันทร์ (วันถัดไปหากวันจันทร์เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์หรือวันหยุดชดเชย) วันหยุดปีใหม่
・URL อย่างเป็นทางการ: https://www.city.kameyama.mie.jp/soshiki/seibun/chiikikanko/kankokoryu/docs/2014112312201/