รับ "ของขวัญแห่งความรัก" จากฟาร์มทำมือโมคุมุกุ♪
掲載日:2019.03.22
หากคุณอาศัยอยู่ในจังหวัดมิเอะ คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับ อิกาโนะซาโตะโมคุโมกุเทะซึคุริฟาร์ม(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)มีความลับอันน่าประหลาดใจอยู่เบื้องหลังไส้กรอกซึ่งทำด้วยวิธีการผลิตแบบพิเศษ ฟังเรื่องเล่าแล้วต้องอยากกินแน่นอน
[รายงานแนะนำร้านอาหารแบบซื้อกลับบ้านของมิเอะ: "ของขวัญสำหรับคนรักโมคุโมกุ Wiener" จาก อิกาโนะซาโตะโมคุโมกุเทะซึคุริฟาร์ม(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)]
มีความลับอันน่าประหลาดใจอยู่เบื้องหลังไส้กรอกซึ่งทำด้วยวิธีการผลิตแบบพิเศษ ฟังเรื่องเล่าแล้วต้องอยากกินแน่นอน
อิกาโนะซาโตะโมคุโมกุเทะซึคุริฟาร์ม(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)
หากคุณอาศัยอยู่ในจังหวัดมิเอะ คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับ อิกาโนะซาโตะโมคุโมกุเทะซึคุริฟาร์ม(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)
สามารถเข้าถึงได้ง่ายจากทั้งพื้นที่คันไซและนาโกย่า และตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่าง เมืองอิกะ(IgaCity)บนทางหลวงแห่งชาติเมฮันและถนนชินเมชิน
เราได้สัมภาษณ์ อิกาโนะซาโตะโมคุโมกุเทะซึคุริฟาร์ม(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)ผลิตของขวัญแห่งความรัก Mokumoku Wiener มาตั้งแต่ก่อตั้ง
ประวัติความเป็นมาของฟาร์มทำมือโมคุโมกุ
เมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว ผู้ผลิตสุกร 16 รายรวมตัวกันเพื่อเริ่มต้นธุรกิจนี้
ปัจจุบัน ทุกคนในจังหวัดมิเอะเคยได้ยินชื่อนี้ แต่เมื่อก่อตั้งขึ้นครั้งแรกไม่มีใครรู้ และเป็นการยากที่จะถ่ายทอดเสน่ห์ดึงดูดใจ
คุณมัตสึโอะ ตัวแทนของบริษัท ผู้มุ่งมั่นถ่ายทอดเสน่ห์ของเนื้อที่เลี้ยงโดยผู้ผลิต เล่าให้เราฟังถึงช่วงเวลาดังกล่าว
คุณมัตสึโอะทำงานฝ่ายขายในขณะนั้น และรู้สึกถึงความหลงใหลของผู้ผลิตและความน่าดึงดูดของเนื้อสัตว์ ซึ่งทำให้เขาเข้ามามีส่วนร่วมในธุรกิจปัจจุบันของเขา อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าเนื้อจะดีแค่ไหน มันก็ยากที่จะขายเนื่องจากราคาและขาดความนิยม
ถึงกระนั้น พวกเขาก็ยังคงขายสินค้าของตนทีละน้อยโดยการเยี่ยมชมธุรกิจและที่อยู่อาศัยใกล้เคียง และอธิบายความน่าสนใจของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด
ในขณะเดียวกัน ชั้นเรียนสอนทำไส้กรอกแบบลงมือปฏิบัติจริงซึ่งเราจัดขึ้นสำหรับโปรดิวเซอร์ซึ่งปัจจุบันจัดขึ้นตามสถานที่ต่างๆ ได้รับความนิยม และเนื่องจากเราเห็นว่ามีการร้องขอให้รับประทานที่ร้านนั้นเพิ่มมากขึ้น ท้ายที่สุดก็จบลง จัดหาอาหารและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ซึ่งนำไปสู่สภาพปัจจุบัน
ปัจจุบันมีร้านอาหารมากมายไม่เพียงแต่ภายในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนอกจังหวัดด้วย แต่เขาอยากจะทำงานอย่างหนักต่อไปเพื่อให้ชื่อของเขาเป็นที่รู้จัก
ฟาร์มที่เต็มไปด้วยเสน่ห์
น่าเสียดายที่ในวันที่สัมภาษณ์สภาพอากาศไม่ดี แต่เราก็สามารถเดินเล่นรอบๆ สวนสาธารณะได้ ดังที่ชื่อ ``ฟาร์มทำมือโมคุมุกุ'' ไม่ได้มีเพียงแค่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีผักอีกมากมายอีกด้วย เรามีส่วนผสมพิเศษมากมาย
นอกจากนี้ยังมีโรงงานเบียร์ท้องถิ่นอยู่ที่ปลายสุดของสวนสาธารณะ อันที่จริงแล้ว คุณมัตสึโอะ ตัวแทนได้เดินทางไปเยอรมนีเพื่อฝึกการทำแฮมและคราฟต์เบียร์ก่อนที่จะเปิดฟาร์มแห่งนี้ แม้ว่าเขาจะพูดภาษาเยอรมันไม่ได้ แต่เขาพยายามอย่างเต็มที่เพื่อหาความรู้บางอย่าง
สวนสาธารณะแห่งนี้เต็มไปด้วยสถานที่ ร้านอาหาร ประสบการณ์ และกิจกรรมอื่นๆ ที่ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้ มันหนาวนิดหน่อย แต่ฉันแน่ใจว่ามันจะแน่นไปด้วยผู้คนเมื่ออากาศอุ่นขึ้น
ฉันอยากจะบอกผู้คนเกี่ยวกับการผลิต
สินค้าแต่ละชิ้นที่จำหน่ายในฟาร์มทำมือโมคุมุกุมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
ไม่เพียงแต่เนื้อหมูเท่านั้น แต่ยังมีนม เบียร์ท้องถิ่น และผักอื่นๆ อีกด้วย เพียงแค่อ่านประโยคในจุลสารก็ทำให้คุณอยากได้มันแล้ว
ในความเป็นจริง พนักงานทุกคนมีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตและทุ่มเทความหลงใหลในผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น
เมื่อฉันมองดูร้านค้าที่ขายสินค้าฉันเห็นว่ามีแต่ความอร่อยเท่านั้น เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการออกแบบอย่างมีสีสัน เช่น ไส้กรอก แฮม และยังมีขนมปัง นม และแยมอีกด้วย
ของขวัญจากความรักของ Wiener
ของขวัญที่รวมอยู่ในชุดนี้มาพร้อมกับ ``Arabiki Wiener'', ``Red Chilli Wiener'', ``Wiener สีขาวไร้ผิวหนัง'', ``Smoothly Ground Wiener'', ``Super Hult'', ``Bier Hult ''และมัสตาร์ดดั้งเดิม. .
"Arabiki Wiener" ทำโดยการบดเนื้อหยาบ แต่ก่อนบด เราแปรรูปเส้นเอ็นและกระดูกอ่อนของหมูอย่างระมัดระวังเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่ดีเมื่อรับประทาน ฉันให้ความสำคัญกับการอยู่ที่นั่นเป็นพิเศษ
``ไวท์วีเนอร์ไร้หนัง'' มีกลิ่นเลมอนเล็กน้อยและมีเนื้อสัมผัสที่ฟู แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานไส้กรอกได้ นอกจากนี้ยังมีไวน์ที่ใหญ่ที่สุดจาก Mokumoku Handmade Farm อย่าง ``Super Fruto'' อีกด้วย ซึ่งทำให้ผู้ที่ชื่นชอบไวน์นี้ไม่อาจต้านทานได้
มัสตาร์ดต้นตำรับที่มาพร้อมกับของขวัญชิ้นนี้ทำมาเพื่อให้ไม่เผ็ดจนเกินไป แม้แต่เด็กๆ ก็ทานได้ และพวกเขาก็ตั้งใจทำเป็นพิเศษด้วย
เพลิดเพลินกับเวลาของคุณด้วยของขวัญที่หลากหลาย
มีไส้กรอกที่เด็กเล็กทานได้ และไส้กรอกที่คุณพ่อคุณแม่ทานคู่กับเบียร์ได้ ฉันคิดว่านี่เป็นของขวัญที่ครอบครัวของคุณจะชื่นชอบเมื่อคุณทานเนื้อย่างหรือบาร์บีคิวที่บ้าน
มันจะเป็นสินค้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูกาลที่จะมาถึง
เมื่อฉันลอง "Arabiki Wiener" รสชาติของเนื้อและเครื่องเทศก็โดดเด่นมาก!
ไม่อาจต้านทานได้สำหรับคนรักเบียร์ โปรดลอง
หมวดหมู่ | |
---|---|
ฤดูกาล | |
พื้นที่ |