ลิ้มรสความอร่อยของประเทศมิเอะ ที่อิเสะ คาเมยามะ ``ร้านอาหารมิซึทากิเนื้อดั้งเดิม ``มุไค'' เราเพลิดเพลินกับอาหารเนื้อวัวมัตสึซากะที่ดีที่สุดและการต้อนรับครั้งหนึ่งในชีวิต!

เมื่อคุณไปเยี่ยมชมอิเสะ ลองชิมเนื้อมัตสึซากะบนถนนเนื้อวัวจากโท โทไคโด（Tokaido）ไปยังซังกุไคโด!
มัตสึซากะมีสุกี้ยากี้ ส่วนคาเมยามะมีเมนูพิเศษของอิเสะคาเมยามะ นั่นคือ ``ร้านอาหารมิซึทากิเนื้อดั้งเดิม ``มุไค''

ร้านอาหาร โทไคโด（Tokaido）มะ เมืองหน้าด่านบนถนนโทไคโด เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อวัวมัตสึซากะหลากหลายเมนูที่ดำเนินการโดยร้านขายเนื้อ

หนึ่งในนั้นคือ ``เนื้อมิซึทากิสูตรต้นตำรับ'' ที่สร้างสรรค์จากการลองผิดลองถูกโดยเจ้าของคนแรกนั้นช่างยอดเยี่ยมจริงๆ!
เราใช้เนื้อมัตสึซากะลายหินอ่อนที่จะทำให้คุณร้อง "ว้าว! น่าทึ่งมาก!" ทันทีที่เนื้อออกมา และเชฟผู้ทุ่มเทของเราจะเสิร์ฟคุณไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักในเวลาที่เหมาะสมอีกด้วย

สำรองที่นั่งร้านอาหาร คลิกที่นี่ 0595-82-3344

ที่อยู่: 1-5-12 ฮิกาชิมาจิ เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）
[สัมผัสเสน่ห์ของมุไคผ่านวิดีโอ! ] คลิกที่นี่เพื่อดูวิดีโอ YouTube

ร้านอยู่ห่างจากสถานีคาเมยามะประมาณ 12 นาทีโดยการเดิน ตั้งอยู่ริม โทไคโด（Tokaido）ใช้เวลาเดินประมาณ 11 นาทีจากสวนสาธารณะคาเมยามะ ซึ่งเป็นจุดท่องเที่ยวในคาเมยามะด้วย

ร้านอาหารแบ่งออกเป็นชั้น 1 และ 2 โดยมีที่นั่งแบบโต๊ะอยู่ที่ชั้น 1 ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวมัตสึซากะได้ในราคาที่สมเหตุสมผล และชั้น 2 ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายกับคนที่คุณรัก เช่น พันธมิตรทางธุรกิจ ครอบครัว และเพื่อนฝูง เป็นห้องส่วนตัวที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาผ่อนคลาย

เมื่อคุณได้ยินมิซึทากิเนื้อ คุณหมายถึงชาบู-ชาบูหรือเปล่า? ฉันคิดว่าบางท่านอาจคิดเช่นนั้น แต่ไม่ใช่ชาบู-ชาบู

ในช่วงเวลาที่ชาบู-ชาบูยังไม่มี เจ้าของร้านคนแรกต้องการสร้างสรรค์เมนูพิเศษจานใหม่โดยใช้เนื้อวัวมัตสึซากะ เขาจึงรับคำแนะนำจากเทคชิริมาพัฒนาโดยใช้เนื้อวัวมัตสึซากะซึ่งมีความหนามากกว่าชาบู- ชาบูแต่บางกว่ายากินิกุเล็กน้อย มันคือ ``หม้อไฟ'' ที่ปรุงด้วยผักในน้ำสต๊อกสาหร่ายทะเล

เห็นได้ชัดว่าต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการพัฒนาซอสที่เหมาะกับเนื้อมัตสึซากะ แต่รุ่นที่สองได้พยายามเก็บซอสสูตรลับที่ทำจากซอสถั่วเหลืองที่พัฒนาโดยรุ่นแรกไว้อย่างขยันขันแข็ง
เรามีพ่อครัวที่ทุ่มเทซึ่งจะเสิร์ฟอาหารของคุณในเวลาที่เหมาะสม ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะปรุงสุกอย่างถูกต้อง

ข้าวต้มที่ทำจากผักและน้ำซุปดาชิที่เต็มไปด้วยรสชาติของเนื้อมัตสึซากะก็อร่อยที่สุดเช่นกัน!
ข้าวต้มมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่เป็นอาหารที่คุณควรลองอย่างแน่นอน หากคุณต้องการกรุณาถามแม่ครัว

เนื้อหาหลักสูตร: อาหารเรียกน้ำย่อย, เนื้อต้มในน้ำ, อุด้งหรือข้าว, ผักดอง, น้ำสต๊อกแดง, ผลไม้
ราคา: เริ่มต้น 8,000 เยนต่อคน (รวมภาษี)
*ในภาพคือคอร์ส 13,000 เยน สำหรับ 5 คน

นอกจากมิซึทากิแล้ว คอร์สอื่นๆ ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในห้องสไตล์ญี่ปุ่นบนชั้น 2 ได้แก่ สุกี้ยากี้ เนื้อย่างหิน และสเต็ก
ในฐานะร้านขายเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ เราภาคภูมิใจในสุกี้ยากี้ที่ปรุงเองที่บ้านซึ่งเป็นทางเลือกอันดับหนึ่งสำหรับอาหารประเภทเนื้อของญี่ปุ่น และเสิร์ฟเนื้อวัวมัตสึซากะที่คัดสรรมาอย่างดีจากจังหวัดมิเอะ ซึ่งผ่านการบ่มในอุณหภูมิที่ควบคุมได้และพร้อมรับประทาน

เพลิดเพลินไปกับรสชาติของญี่ปุ่นในห้องสไตล์ญี่ปุ่นที่ผ่อนคลาย หลักสูตรนี้เอาใจลูกค้าชาวต่างชาติอย่างแน่นอน

เนื้อหาหลักสูตร: อาหารเรียกน้ำย่อย สุกี้ยากี้ อุด้งหรือข้าว ผักดอง น้ำสต๊อกแดง ผลไม้
ราคา: เริ่มต้น 8,000 เยนต่อคน (รวมภาษี)
*ในภาพคือคอร์ส 13,000 เยน สำหรับ 5 คน

นี่คือย่างหิน
การย่างด้วยหินช่วยให้น้ำมันซึมเข้าไปในหินและปล่อยให้เนื้อสุกโดยไม่ไหม้ ช่วยรักษารสชาติของเนื้อและทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ
เมื่อคุณได้ลองแล้วคุณจะติดใจมัน

ในภาพคือคอร์สราคา 15,000 เยนสำหรับ 3 คน (รวมภาษี) และเรายังใช้เนื้อที่นุ่มที่สุดซึ่งมาจากวัวตัวเดียวเท่านั้น

เนื้อหาหลักสูตร: อาหารเรียกน้ำย่อย ข้าวย่างหิน ข้าว ผักดอง น้ำสต๊อกแดง ผลไม้
ราคา: เริ่มต้น 8,000 เยนต่อคน (รวมภาษี)

นี่คือสเต็ก
เนื้อสันนอกเนื้อมัตสึซากะที่คัดสรรมาเป็นพิเศษพร้อมเนื้อลายหินอ่อนที่ยอดเยี่ยมขนาด 200 ถึง 250 กรัม!
ทันทีที่มันออกมา คุณก็อดไม่ได้ที่จะยิ้ม และกลิ่นของเนื้อที่ร้อนฉ่าบนกระทะก็กระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

เนื้อหรูหราที่มีราคาสูงกว่า 15,000 เยนในร้านอาหารอื่นๆ สามารถทานได้ในราคาเพียง 12,000 เยน (รวมภาษีแล้ว)
ไขมันของเนื้อมัตสึซากะนั้นมีคุณภาพสูงและมีรสหวานมาก และว่ากันว่าดีต่อร่างกาย ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารค่ำสุดหรูกับคนที่คุณรักพร้อมไวน์แดงสักแก้ว หรือเพลิดเพลินกับข้าวขาวสักชามก่อน วันทำงานสำคัญๆ มื้อนี้ทานคู่กับมื้อเย็นเติมพลังกันดีกว่า

ชั้น 2 มีห้องพักสไตล์ญี่ปุ่น 4 ห้อง 2 ห้องสำหรับ 6 คน และ 2 ห้องสำหรับ 10 คน
ห้องพักสำหรับ 10 คนสามารถเชื่อมต่อกันเพื่อรองรับผู้เข้าพักได้สูงสุด 40 คน

เรามีประเภทห้องเสื่อทาทามิและประเภทโต๊ะทาทามิ ดังนั้น หากคุณต้องการ โปรดแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง

หากคุณกำลังคิดว่า "ฉันอยากลองเนื้อมัตสึซากะอร่อยๆ แต่ฉันไม่มีเงินจ่ายค่าอาหารครบคอร์สหรอก..." โปรดรอสักครู่
ที่ร้านอาหารชั้น 1 เรามีเมนูที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อมัตสึซากะได้อย่างง่ายดาย!

ของโปรดของเจ้าของร้านคืออูชิจูเนื้อมัตสึซากะ
เครื่องปรุงรสชั้นเลิศและการย่างที่สมบูรณ์แบบที่ไม่รบกวนความหวานและรสชาติตามธรรมชาติของเนื้อมัตสึซากะ
ทันทีที่คุณเอาเข้าปาก ไขมันจะละลายและรสชาติของเนื้อมัตสึซากะก็กระจายไปทั่วปากของคุณ
ราคา 2,000 เยน (รวมภาษี) ประกอบไปด้วยเนื้อวัวมัตสึซากะ 5 ถึง 6 ชิ้น ซึ่งหนาพอๆ กับเนื้อย่าง ถือเป็นมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจ
แม้แต่เวอร์ชันพิเศษก็ยังมีราคาอยู่ที่ 2,500 เยน (รวมภาษี) ซึ่งเป็นราคาที่น่าทึ่งซึ่งมีเฉพาะที่ร้านขายเนื้อเท่านั้น

เมนูแนะนำอีกอย่างหนึ่งคือ ``ชิกุเระ-จู'' ซึ่งทำจากเนื้อวัวมัตสึซากะ และโรยหน้าด้วยชิกุเระ-นิที่ประณีตมากจนเกือบคลุมข้าว
ชิกุเระนิทำโดยคนขายเนื้อที่รู้ถึงลักษณะของเนื้อสัตว์ มีความประณีตทั้งในด้านเครื่องปรุงรสและความสุก
ตะเกียบไปไกลจนคุณจะคิดว่า ``ฉันสังเกตว่ามันหายไปแล้ว''

ราคานี้อยู่ที่ 2,200 เยน (รวมภาษี)

ฉันอยากกินเนื้อมัตสึซากะกับข้าวขาวแทนชามข้าว สำหรับผู้ที่พูดเช่นนั้น เราขอแนะนำสุกี้นาเบะเนื้อมัตสึซากะหรือแฮมเบอร์เกอร์เนื้อมัตสึซากะ 100%
สุกี้นาเบะเป็นเมนูที่สร้างขึ้นเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารมื้อต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะรับประทานคนเดียวหรือมื้อเที่ยงก็ตาม
คอร์สบนชั้น 2 มีราคาอย่างน้อย 6,000 เยน แต่สามารถรับประทานอาหารกลางวันได้ในราคา 3,000 เยน (รวมภาษี)
แม้ว่าเนื้อจะมีความพิเศษ แต่ก็มีราคาอยู่ที่ 5,000 เยน (รวมภาษีแล้ว)

คุณอยากจะให้รางวัลตัวเองด้วยการรับประทานอาหารกลางวันในวันพิเศษหรือไม่?

แฮมเบอร์เกอร์เนื้อมัตสึซากะ 100% ทำเองโดยเจ้าของร้าน มาพร้อมข้าว ซุป และกาแฟ ราคา 1,800 เยน (รวมภาษี)

สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ที่ชุ่มฉ่ำนั้นอร่อยมากจนคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเนื้อมัตสึซากะได้ด้วยตัวเอง แต่โปรดเพลิดเพลินไปกับซอสเดมิกลาสสูตรพิเศษของเราตามที่คุณต้องการ

สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับบางสิ่งบางอย่างที่ราคาไม่แพง คุณสามารถเพลิดเพลินกับ ``เนื้อมัตสึซากะเมชิ'' หรือ ``เนื้อมัตสึซากะโซโบโรเมชิ'' ในราคาสมเหตุสมผลเพียง 1,200 เยน (รวมภาษี)
``เนื้อเมชิ'' เช่นเดียวกับอุชิจู มีเครื่องปรุงรสชั้นเลิศที่ไม่เอาชนะความอร่อยของเนื้อวัวมัตสึซากะ
เมื่อคุณนึกถึง ``โซโบโร-เมชิ'' คุณอาจคิดว่ามันเป็นสำหรับเด็ก แต่โซโบโร-เมชินี้ปรุงรสด้วยขิงและเหมาะสำหรับผู้ใหญ่

คุณยังสามารถลองชิมอาหารคาเมยามะระดับ B ``คาเมยามะ ราเมน'' และ คาเมยามะมิโซะยากิอุด้ง（KameyamaMisoYakiUdon）อีกด้วย''

คาเมยามะมิโซะยากิอุด้ง（KameyamaMisoYakiUdon）คือการจัดเตรียมอุด้งมิโซะยากิที่ครอบครัวคาเมยามะมักทำและรับประทานกันมานาน และเริ่มเสิร์ฟเพื่อให้อิ่มท้องของคนขับรถบรรทุกที่กำลังสัญจรไปตามทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1 เก่า
ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นเมื่อ คาเมยามะมิโซะยากิอุด้ง（KameyamaMisoYakiUdon）ฮอนโปเรียกมันว่า `` คาเมยามะมิโซะยากิอุด้ง（KameyamaMisoYakiUdon）'' เพราะพวกเขาต้องการให้ผู้คนรู้จักมันมากขึ้นและลองทำดู

`` คาเมยามะมิโซะยากิอุด้ง（KameyamaMisoYakiUdon）'' ของ Mukai มีลักษณะพิเศษคือไข่ฟูที่วางอยู่บนแผ่นเหล็ก
มิโซะยากิอาจมีภาพลักษณ์ที่น่าเบื่อนิดหน่อย แต่ คาเมยามะมิโซะยากิอุด้ง（KameyamaMisoYakiUdon）นั้นเบามากและไม่ล้นหลาม
เมื่อรับประทานคู่กับไข่ฟูจะมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าและรับประทานง่ายมาก
ด้วยอุด้งสุกี้ยากี้เนื้อนุ่ม เนื้อวัว หมู และผักปริมาณมาก และไข่ที่ปรุงบนกระทะ บอกเลยว่าอิ่มมาก

คาเมยามะ ราเมนเป็นราเมงท้องถิ่นได้รับการพัฒนาโดยสมาคมคาเมยามะราเมนใน เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）และจังหวัดมิเอะ เพื่อทำให้จังหวัดมิเอะมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น

เงื่อนไขสำหรับคาเมยามะราเมนคือ
・ใช้ "ซุปมิโซะกระดูกวัว" ที่ทำจากมิโซะสูตรต้นตำรับของคาเมยามะ ราเมน ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างมิโซะ 3 ประเภท ได้แก่ มิโซะแดง มิโซะถั่วเหลือง และมิโซะข้าวบาร์เลย์ โดยใช้สารสกัดจากกระดูกเนื้อวัว
・บะหมี่ต้องทำจากแป้งสาลี Nishinokaori ที่ผลิตในจังหวัดมิเอะ

・ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากจังหวัดมิเอะ ใช้เห็ดนางรม เห็ดฮาตาเกะชิเมจิ และเห็ดฮานาบิราตาเกะเป็นส่วนผสม
เป็น.

ได้รับรางวัลใหญ่ในงาน "Local Ramen Grand Prix 2013" ที่จัดขึ้นบนเว็บไซต์ "Gurutabi" ซึ่งสนับสนุนโดย Gurunavi และ Sanyo Foods ได้รับรางวัล "Sapporo Ichiban Mie Kameyama Ramen Beef Bone Miso Flavour" เพื่อรำลึกถึง อิเสะชิมะการประชุมสุดยอด（IseShimaSummit）นี่คือ ราเมนท้องถิ่นที่ยังทำการค้าอีกด้วย

เคล็ดลับของความอร่อยอยู่ที่ซุปหวานที่ทำโดยการเคี่ยวกระดูกวัวและผักเป็นเวลา 6 ชั่วโมง และเห็ดผัดเล็กน้อยจากจังหวัดมิเอะที่เรียกว่า "ฮานาบิราตาเกะ" ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องอูมามิที่โดดเด่น และ "ฮาตาเกะชิเมจิ" ซึ่งมีกลิ่นหอมแรง เมื่อเติมเข้าไป อูมามิก็จะซึมซาบเข้าไปอีกและเข้ากันอย่างลงตัวกับมิโซะรสกลมกล่อมเข้มข้นผสมกับส่วนผสมทั้งสามชนิด เมื่อคุณได้ลองแล้วคุณจะติดใจมัน

ยิ่งไปกว่านั้น ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าราเมนคาเมยามะฝั่งตรงข้ามมีเนื้อวัวมัตสึซากะชิ้นใหญ่เท่าสเต็กหั่นเต๋า
ซุปยังมีรสเนยและมีรสชาติกลมกล่อมและครีมมาก
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนรสชาติด้วยการเติมน้ำมันพริก พริกไทยญี่ปุ่น พริกไทยดำ และกระเทียมตามความชอบของคุณ! แนะนำให้ใช้กระเทียมและพริกไทยญี่ปุ่น

ราคา: 1,500 เยน (รวมภาษี) พร้อมเนื้อวัวมัตสึซากะสูตรพิเศษที่คุ้มค่ามาก

อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดอย่างมิซึทากิเนื้อมัตสึซากะ ได้รับการแนะนำในข้อมูลด้านอาหารมากมายและมีคนดังมากมายมาเยี่ยมชม

ฮารุกะ มิโนวะและยูริยัน รีทรีฟเวอร์ใน "Hanasaka Times", เออิจิ บันโดใน "Bando Research That I Want to Know", อูโดะจังจาก Cain ใน "Sorry to Travel" และ After the Rain ใน "Let's Go!" Hoto-chan จาก Kesshitai, Yoshizumi Ishihara จาก "Discovery Wakuwaku MYTOWN", Monkicky จาก "PS" และอื่นๆ
จึงไม่น่าแปลกใจที่มี "แฟนๆ" จากจังหวัดอื่นๆ จำนวนมากเดินทางมาที่คาเมยามะเพื่อรับประทานมิซึทากินี้

Mukai เป็นร้านอาหารมิซึทากิเนื้อดั้งเดิมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อวัวมัตสึซากะที่หลากหลาย
“เราต้องการให้ผู้คนยิ้มในขณะที่ผ่อนคลายและสนุกสนานกับสังคมในเรื่องเดียว”
“ฉันอยากจะเสิร์ฟอาหารที่ทำให้คุณยิ้มได้ต่อไปเพียงแค่มองดู”
ด้วยเหตุนี้ เราจึงสร้างผลิตภัณฑ์ตามคำขวัญ `` วา '' (วา) ด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่น และด้วยความคิดตลอดชีวิตกับคนที่คุณรัก
ทำไมไม่ลองแวะมาสัมผัสรสชาติที่แท้จริงดูสักครั้งล่ะ?
คุณสามารถซื้อเนื้อสัตว์สำหรับบ้านหรือเป็นของขวัญได้

สำรองที่นั่งร้านอาหาร คลิกที่นี่ 0595-82-3344

[เพิ่มเมื่อ 13 ตุลาคม 2020] เปิดตัวโดยทีมเชียร์จังหวัดมิเอะ!

นี่เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากเนื่องจากไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ แต่เรากำลังใช้มาตรการที่เป็นไปได้ทั้งหมดเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อ โดยคำนึงถึงความปลอดภัย และให้การต้อนรับที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดีและยิ้มแย้มด้วยอาหารมิซึทากิเนื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เราจะ คาดหวังคุณ

[เพิ่มเมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2020]

ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป ข้อจำกัดในการเดินทางข้ามเขตจังหวัดจะผ่อนคลายลงบางส่วน! อย่างไรก็ตามคุณยังคงต้องระมัดระวัง

``ร้านอาหารมิซึทากิเนื้อดั้งเดิม ``มุไค'' ได้ใช้มาตรการที่เป็นไปได้ทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนสามารถมารับประทานอาหารได้อย่างสบายใจ!

เสริมสร้างความแข็งแกร่งของคุณด้วยซุปเนื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการและผ่านมันไปกันเป็นครอบครัว!

[การแนะนำความคิดริเริ่ม]

・การติดตั้งเครื่องวัดอุณหภูมิแบบฆ่าเชื้อและไม่สัมผัส

・แต่ละคนจะมีตะเกียบของตัวเองหนึ่งชุดและตะเกียบหนึ่งชุด

・ติดตั้งแผงกั้นในแต่ละที่นั่ง

・ระยะเวลาการระบายอากาศเป็นระยะ (เนื่องจากร้านตั้งอยู่บนเนินเขาจึงมีลมพัดผ่าน♪)