ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）เป็นขนมอิเสะชื่อดังที่โทโยโทมิ ฮิเดโยชิชื่นชอบ! เค้กข้าวที่มีรสหวานอย่างหรูหราเหล่านี้ยังคงอบด้วยมือจนทุกวันนี้ และคุณสามารถรับประทานได้หลังจากเยี่ยมชม ไนกุ（Naiku）♪

โมจิอบแบนที่มีถั่วหวานบดอยู่ภายในเค้กข้าวเนื้อนุ่ม และมีรอยสีน้ำตาลอ่อนๆ ที่เค้ก
นี่คือ "ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）" หนึ่งในเมนูพิเศษของอิเสะ!

เมื่อคุณได้ยินคำว่า "ไทโกะ" คุณจะนึกถึงโทโยโทมิ ฮิเดโยชิ และนั่นก็ใช่เลย!
ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）


ประมาณ 450 ปีที่แล้ว ตอนที่ฮิเดโยชิยังเป็นเด็ก เขาชอบเค้กข้าวผัดที่เขากินที่ร้านน้ำชาที่เขาแวะเยี่ยมชมขณะเยี่ยมชม อิเสะ จินกุ（IseJingu）
หลังจากนั้น ฮิเดโยชิไปเยี่ยมอิเสะบ่อยครั้งก่อนการรวมประเทศ และแท้จริงแล้วเขาเป็นคนที่มีความสัมพันธ์ลึกซึ้งกับอิเซะ โดยมีส่วนสำคัญในการฟื้นฟู ชิคิเนน เซนกุ（ShikinenSengu）ของศาลเจ้าใหญ่ อิเสะ จินกุ（IseJingu）ซึ่งได้ยุติลงชั่วคราว


โมจินี้ที่ฮิเดโยชิชอบกิน ในที่สุดก็ถูกเรียกว่า ``ไทโกะ-โมจิ ชุสเซะ-โมจิ'' โดยชาวอิเสะ และปัจจุบันเป็นที่รู้จักในชื่อ ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）

ร้านที่คุณสามารถลิ้มลองเค้กข้าวที่โทโยโทมิ ฮิเดโยชิได้ทานด้วย...! ?
ฉันไปเยี่ยมชมสาขาหลักของไทโกะโมจิ ใช้เวลาเดินเพียงหนึ่งนาทีจาก สะพานอุจิบาชิ（UjibashiBridge）ไนกุ（Naiku）ศาล อิเสะ จินกุ（IseJingu）เสะแกรนด์ และอยู่ติดกับป้ายรถเมล์ ไนกุ（Naiku）ร้านที่มีหลังคาสีแดงแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านที่เรียกได้ว่าเป็นจุดสำคัญสำหรับการเที่ยวชมในอิเสะ

ทันทีที่เข้าไปในร้าน ก็พบว่ามี ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）เรียงรายอยู่ตรงเคาน์เตอร์!

นี่คือ ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）สำหรับเป็นของที่ระลึก วันหมดอายุคือประมาณหนึ่งสัปดาห์
กระดาษห่อเป็นรูปร้านไทโคโมจิและทิวทัศน์ของอิเสะเมื่อนานมาแล้วซึ่งเต็มไปด้วยผู้มาสักการะ และคุณสามารถสัมผัสถึงประวัติศาสตร์ของไทโคโมจิได้จากบรรจุภัณฑ์!


12 ชิ้น 1,080 เยน
20 ชิ้น 1,800 เยน
26 ชิ้น 2,300 เยน
*รวมภาษีทั้งหมดแล้ว

ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）แต่ละชิ้นจะถูกห่อแยกกันในถุงที่มีคำว่า "ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）" เขียนอยู่
ยังดีที่แจกเป็นของที่ระลึกได้ง่ายอีกด้วย
เห็นได้ชัดว่าวิธีรับประทานที่พบบ่อยที่สุดคือถือทั้งถุงไว้ในมือแล้วค่อยๆ กินทีละน้อย ซึ่งจะทำให้มือของคุณสะอาด!

นอกจากนี้ยังมีแพ็กเกจ 3 ชิ้น (300 เยน รวมภาษี) และแพ็กเกจ 8 ชิ้น (720 เยน รวมภาษี) ที่เหมาะสำหรับใช้ส่วนตัว♪

นอกจากจะซื้อเป็นของฝากแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับ ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）ช้าๆ ภายในร้านได้อีกด้วย
เนื่องจากร้านตั้งอยู่ใกล้กับ ไนกุ（Naiku）จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนหลังจากเยี่ยมชมศาลเจ้าแล้ว!
ร้านค้ากว้างขวางเรียงรายไปด้วยม้านั่งและเต็มไปด้วยบรรยากาศเก่าแก่ตามแบบฉบับของอิเสะซัง

มีป้ายเก่ามีรสนิยมแขวนอยู่บนผนังร้าน
Taikomochi ก่อตั้งในปี 1565 ในสมัย Sengoku ที่นี่เป็นสถานที่พักผ่อนของผู้มาเยือน ไนกุ（Naiku）มาหลายปีแล้ว
อาคารปัจจุบันว่ากันว่าสร้างขึ้นในปี 1963

เมื่อมองไปรอบๆ ร้าน คุณจะเห็น "น้ำเต้า" อยู่เต็มร้าน
ชื่อนี้มาจากการที่ตราม้าของโทโยโทมิ ฮิเดโยชิในช่วงสงครามเป็นน้ำเต้า!

มีตุ๊กตาน้ำเต้าแขวนอยู่บนม้านั่ง และถ้าคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเห็นได้ว่าเตานั้นมีรูปร่างเหมือนน้ำเต้าด้วย!
มีการถ่ายทอดความสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่าง ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）และโทโยโทมิ ฮิเดโยชิ

สิ่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินภายในร้านได้คือชุด ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）และชาโฮจิฉะ 2 ชิ้น (รวมภาษี 220 เยน)
จัดให้ทันที!
โมจิมีลักษณะกลมและแบน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ด้วยความหวานอันหรูหราของโมจิเนื้อนุ่มและถั่วบด คุณสามารถรับประทานได้มากเท่าที่คุณต้องการ!
เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาเขียวคั่วอุ่นๆ และจะช่วยบรรเทาท้องและจิตใจของคุณ
เป็นที่เข้าใจได้ว่ามีลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำแล้วซ้ำเล่าเป็นจำนวนมาก

ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）ทำโดยช่างฝีมือทุกวันในเวิร์คช็อปด้านหลังร้าน
ข้าวเหนียวนึ่งผสมกับถั่วแอดซูกิจากโทคาจิ ฮอกไกโด ซึ่งปรุงด้วยเครื่องปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ จากนั้นจึงย่างด้วยมือโดยใช้ไม้พายโดยใช้วิธีดั้งเดิม!
ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถผลิตในปริมาณมากได้ แต่ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก และนั่นคือสาเหตุที่รูปร่างและสีของเครื่องหมายย่างจึงแตกต่างกันทีละรายการ
คุณจะต้องการกินเค้กข้าวที่ทำอย่างพิถีพิถัน!

แล้วคนที่ร้าน.
``คุณสามารถกินมันในเครื่องปิ้งขนมปังได้ แต่จะดีที่สุดถ้าคุณย่างมันในกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ๆ!'' พนักงานร้านบอกเราเกี่ยวกับวิธีรับประทานที่แนะนำ!
เมื่อคุณลอง ต๊อกจะพองขึ้นมากกว่าที่คุณเพิ่งกินไปเล็กน้อย และจะมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย! นี่คือการค้นพบครั้งใหม่♪

เมื่อถามถึงความลับเบื้องหลังความอร่อยของ ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）
"แน่นอนว่า รอยย่างเป็นลักษณะเด่นของรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ แต่สิ่งที่เราพยายามมากที่สุดคือถั่วแดงบด เนื่องจากเราไม่สามารถควบคุมรสชาติของซึบวนได้ เราจึงพิถีพิถันในการปรุงรสด้วยตัวเองเป็นอย่างมาก " .
เนื้อสัมผัสและความหวานนั้นช่างยอดเยี่ยมจริงๆ!


อย่างไรก็ตาม ที่นี่ยังขายเซนไซ (ถั่วแดงบด) เฉพาะในช่วงฤดูหนาวถึงเดือนมกราคมเท่านั้น
ฉันจะกินที่นั่นแน่นอนในครั้งต่อไปที่ฉันมา!

ภายในร้านยังมีแกลเลอรีจัดแสดงอยู่ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับการจัดแสดงโดยช่างภาพท้องถิ่นจากอิเสะขณะพักรับประทานโมจิแสนอร่อย
เนื้อหาเปลี่ยนแปลงทุกสองเดือน ดังนั้นอย่าลืมลองดู!


ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）กล่าวกันว่าเป็นโมจินำโชคที่เกี่ยวข้องกับ "การส่งเสริมการขาย" ของโทโยโทมิ ฮิเดโยชิ และยังนิยมรับประทานในโอกาสเฉลิมฉลองอีกด้วย!
หากคุณได้กิน ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）ที่เป็นมงคลเช่นนี้ คุณอาจได้รับพลังจากอิเสะซังมากยิ่งขึ้น! ?
โปรดอย่าลืมแวะพักหายใจหลังจากเยี่ยมชม ไนกุ（Naiku）♪