เดินเล่นใน เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）และ เซกิจูกุ（Sekijuku）โทไคโด（Tokaido）เมืองที่เต็มไปด้วยอารมณ์! ฉันเพลิดเพลินกับร้านขายของที่ระลึกของมิเอะ คาเฟ่เปิดใหม่ และประสบการณ์การทำอาหาร♪

เรามาถึงแล้วที่ เซกิจูกุ（Sekijuku）เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）ซึ่งเต็มไปด้วยบรรยากาศทางประวัติศาสตร์ และเรียงรายไปด้วยทาวน์เฮาส์ที่สร้างตั้งแต่สมัยเอโดะถึงสมัยเมจิ!
เมื่อคุณก้าวเข้าสู่ โทไคโด（Tokaido）ไม่ไกลจากทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1 คุณจะรู้สึกราวกับว่าคุณได้เดินทางย้อนเวลากลับไป

ขณะที่ฉันกำลังเพลิดเพลินกับการเดินเล่นรอบๆ ทิวทัศน์เมืองที่ถ่ายรูปสวย ฉันบังเอิญไปเจอเซกิมิเสะคิจิเอมอนตรงมุมสี่แยกซึ่งมีม่านโนเร็นสีส้มขนาดใหญ่กำกับไว้!

ไปที่ร้านกันเถอะ♪
แผนที่ภาพประกอบของ โทไคโด（Tokaido）เซกิจูกุ（Sekijuku）ติดไว้บนผนังติดกับทางเข้า ซึ่งแสดงให้เห็นจุดเด่นของ เซกิจูกุ（Sekijuku）และลักษณะเฉพาะของอาคารใน เซกิจูกุ（Sekijuku）
ในความเป็นจริง เซกิจูกุเป็น เซกิจูกุ（Sekijuku）แห่งเดียวในจังหวัดมิเอะที่ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในเขตอนุรักษ์อาคารแบบดั้งเดิมที่สำคัญแห่งชาติ โดยเลือกอาคารทางประวัติศาสตร์และดั้งเดิมและหมู่บ้านที่สวยงาม
จะเห็นได้ว่าทิวทัศน์เมืองที่สวยงามมีคุณค่าอย่างสูง

ร้านค้านี้ไม่เพียงแต่จำหน่ายของที่ระลึกจากคาเมยามะเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายจากทั่วจังหวัดมิเอะตั้งแต่เหนือจรดใต้อีกด้วย!
เนื่องจากมีลูกค้าจำนวนมากจากภูมิภาคคันไซเดินทางผ่าน เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）เพื่อเยี่ยมชมจังหวัดมิเอะ ร้านค้าจึงจำหน่ายของที่ระลึกจากทั่วทั้งจังหวัดเพื่อให้พวกเขาสามารถแวะมาระหว่างทางไปและกลับจากจังหวัดมิเอะ ซึ่งทำหน้าที่เป็น "ประตูสู่ทิศตะวันตกสู่มิเอะ" "

เดิมที เซกิจูกุ（Sekijuku）ไม่มีร้านค้ามากนักที่คุณสามารถซื้อของที่ระลึกได้ง่าย
``ฉันอยากให้ผู้คนรู้จัก เซกิจูกุ（Sekijuku）และสนุกกับการเดินเล่นรอบเมือง และใช้ร้านนี้เพื่อประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับจังหวัดมิเอะ'' คิจิเอมอน เซกิมิเสะ เจ้าของรุ่นที่ 14 ของร้านขนมญี่ปุ่นที่มีมายาวนานของ เซกิจูกุ（Sekijuku）กุกล่าว ``ฟุคาวายะ'' บริหารงานโดยนายและนาง
แน่นอนว่ายังมีร้านขนมชื่อดังของ เซกิจูกุ（Sekijuku）แห่ง โทไคโด（Tokaido）" เซกิโนโตะ（Sekinoto）"♪

"คาจิกะอาบุริ" เป็นอาหารรมควันที่ชาวประมงในเมือง เมืองโอวาเสะ（OwaseCity）เมืองโอวาเสะมาเป็นเวลานาน

``Noda Arare'' โดย Noda Beika จาก เมืองสึ（TsuCity）ที่อยู่ใกล้เคียง
นอกจากนี้ยังมีอาหารอร่อยอื่นๆ อีกมากมายจากจังหวัดมิเอะที่คิจิเอมอนอยากแนะนำ เช่น อิเสะอุด้ง（Ise-Udon）กุเรนิเนื้อมัตสึซากะ และน้ำส้มแมนดารินคุมาโนะ!

นอกจากนี้เรายังจำหน่ายงานฝีมือแบบดั้งเดิมจากจังหวัดมิเอะ เช่น บังโกะ-ยากิ（Banko-Yaki）จาก เมืองยกไกจิ（YokkaichiCity）พัด ฮินางะ（hinaga）งะ อิเสะคาตากามิ และโอวาเสะวัปปะ
ขณะอยู่ใน เซกิจูกุ（Sekijuku）คุณสามารถค้นพบเสน่ห์ของทั่วจังหวัดมิเอะได้

และที่น่าประหลาดใจคือยังมีผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมจากทั่วประเทศ เช่น ขนมหวาน "ทิโรเลียน" จากจังหวัดฟุกุโอกะ "โออิริ" จากจังหวัดคากาวะ และผลิตภัณฑ์มุมหนึ่งของคุมาโมโตะที่จะบริจาครายได้ให้กับการฟื้นฟูจากแผ่นดินไหวและภัยพิบัติน้ำท่วมในคุมาโมโตะ จังหวัด.
ความปรารถนาของคุณ Hattori ที่จะแนะนำและเผยแพร่เกี่ยวกับอาหารอร่อยจากทั่วประเทศญี่ปุ่นสะท้อนให้เห็นในผลิตภัณฑ์นี้

จากการขาย `` เซกิจูกุ（Sekijuku）Karuta '' คุณจะเห็นว่า เซกิจูกุ（Sekijuku）เป็นหนึ่งในสามด่านที่แยกพื้นที่คันโตและคันไซของญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณ!
ดังที่คุณฮัตโตริกล่าวว่า ``ฉันอยากให้ผู้คนมาที่ เซกิจูกุ（Sekijuku）ระหว่างการเดินทางต่างๆ และนำความทรงจำกลับบ้าน'' นี่คือร้านค้าที่คุณสามารถค้นพบ เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）จังหวัดมิเอะ และทั่วทั้งประเทศได้

ต่อไปผมไปที่ร้าน Sakurasabou คาเฟ่ที่เพิ่งเปิดเมื่อเดือนมีนาคม 2021 ข้างร้าน Sekimise Kichiemon
ที่ร้านกาแฟแห่งนี้ซึ่งบริหารงานโดยเจ้าของร้าน Fukagawaya คนเดียวกับที่กล่าวไว้ข้างต้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดี ชาเขียวอิเซะ（Ise GreenTea）เซกิโนโตะ（Sekinoto）และอาหารมื้อเบาพร้อมกับเซคิโนโตะ

โกดังอันเงียบสงบถูกปกคลุมไปด้วยผ้าม่านสีขาวบริสุทธิ์ ให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่น!
ประตูที่มีงานศิลปะกระจกสีสันสดใสติดอยู่ก็ดูมีสไตล์เช่นกัน♪


Chaakura Sabo มีทางเข้าแยกสำหรับการรับประทานเข้าและออกจากร้าน
เมื่อมาเยือน สิ่งที่ควรคำนึงถึงอย่างยิ่งคือสวนซึ่งมีเคาน์เตอร์สำหรับสั่งอาหารกลับบ้าน!

นี่คือสวน!
ผนังสีขาวทั้งหมดตกแต่งด้วยงานศิลปะโดย SHETA ศิลปินกราฟิกที่ร่วมงานกับแบรนด์ดังทั้งในประเทศและต่างประเทศ ทำให้เกิดพื้นที่ป๊อปสเปซที่คุณไม่คาดคิดจากบรรยากาศภายนอกสุดชิค

การออกแบบที่ผสมผสานตัวเลขที่แสดงถึงการไหลเวียนของเวลาและกุญแจที่เปิดประตูบานใหม่และก้าวไปข้างหน้า!
เขาขอให้เชตาทำงานศิลปะนี้เพราะเขารู้จักเขามาตั้งแต่สมัยเรียนมัธยมต้น
สามารถชมงานศิลปะชิ้นนี้ได้จากที่นั่งเคาน์เตอร์ภายในร้าน

ร้านค้าแบ่งออกเป็นชั้นหนึ่งและชั้นสอง

ภายในร้านคุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟดริปและ ชาเขียวอิเซะ（Ise GreenTea）ซึ่งยังหาได้ยากในจังหวัดมิเอะ!
พวกเขาต้องการให้ผู้คนเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์และกลิ่นหอมของการชงกาแฟหรือชา พวกเขาจึงออกแบบเป็นระบบหยดในตัว เหล่านี้มาพร้อมกับ เซกิโนโตะ（Sekinoto）♪

นอกจาก "Chazo Sabo Blend" (550 เยน รวมภาษีแล้ว) ซึ่งเป็นการผสมผสานเอกลักษณ์ของถั่วที่สั่งจากโรงคั่วทั่วประเทศญี่ปุ่นแล้ว ยังมีร้าน Marshmallow cafe au lait สีสันสดใสและน่ารักอีกด้วย (550 เยน รวมภาษีแล้ว) และ น้ำส้มคุมาโนะ (550 เยน รวมภาษีแล้ว) คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารมื้อเบา เช่น เยน (รวมภาษี) และฮอทดอกเนื้อมัตสึซากะ

นอกจากนี้ เมื่อขึ้นไปที่ชั้น 2 ก็จะมีห้องเช่าที่ไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นพื้นที่ร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับแต่งตัว ปาร์ตี้น้ำชา นิทรรศการ ฯลฯ อีกด้วย
ในอนาคตพวกเขากำลังวางแผนประสบการณ์ต่างๆ เช่น การทำงานศิลปะจากแก้วในพื้นที่นี้♪ ฉันกำลังตั้งตารอ!


การใช้ห้องเช่า (ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว)
・ห้องซากุระ 1 ชั่วโมง 990 เยน 1 วัน (8 ชั่วโมง) 6,600 เยน
・ห้อง EE 660 เยนต่อชั่วโมง 4,400 เยนต่อวัน (8 ชั่วโมง)

เป็นร้านกาแฟที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับวิธีใหม่ๆ ในการเพลิดเพลินกับ เซกิจูกุ（Sekijuku）เช่น ศิลปะและประสบการณ์ต่างๆ ไปพร้อมๆ กับเพลิดเพลินกับกาแฟสัก เซกิโนโตะ（Sekinoto）และพักผ่อนจากการเดินทางของคุณ


ชาคุระ ซาโบ
ที่อยู่: 1765-5 Shinsho, เซกิโช（sekicho）เมืองคาเมยามะ（KameyamaCity）519-1111
เบอร์โทรศัพท์/0595-86-5780
เวลาทำการ/10.00-16.00น
ปิดทำการ: วันพฤหัสบดี และวันหยุดที่ไม่ปกติอื่นๆ
เข้าถึงโดยระบบขนส่งสาธารณะ/เดิน 10 นาทีจากสถานี JR Seki
เข้าถึงโดยรถยนต์/5 นาทีจากทางแยกต่างระดับเซกิบนทางหลวงแผ่นดินเมฮัน
ลานจอดรถ/ ลานจอดรถเที่ยวชม เซกิจูกุ（Sekijuku）

เมื่อคุณหิวเล็กน้อย สถานที่ต่อไปของคุณคือ ไอซึยะ（Aizuya）ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวผักป่าที่ปรุงบนไฟแบบเปิด และไคโดโซบะที่ทำจากน้ำสต๊อกดาชิสูตรพิเศษ

ภายในร้านอาหารเป็นอาคารที่ได้รับการบูรณะใหม่ซึ่งเคยเป็นโรงแรมขนาดเล็กแบบดั้งเดิมและมีบรรยากาศย้อนยุค
นอกจากที่นั่งแบบโต๊ะและที่นั่งแบบเคาน์เตอร์แล้ว ยังมีที่นั่งแบบยกสูงที่กว้างขวางอีกด้วย

รายการยอดนิยม ได้แก่ ``ชุดอาหารแนะนำ'' (1,600 เยน รวมภาษีแล้ว) ซึ่งรวมถึงข้าวข้าวผักป่าอันโด่งดังของ ไอซึยะ（Aizuya）และบะหมี่โซบะอุ่น เครื่องเคียงเล็กๆ สองจานที่เปลี่ยนทุกวัน อาหารเคี่ยว ถั่วขาวปรุงหวาน ผักและผลไม้ดองและเทมปุระตามฤดูกาล “ผักป่า Gozen” ที่น่าพึงพอใจ (2,250 เยน รวมภาษีแล้ว)!


โซบะภาคภูมิใจกับน้ำซุปที่อุดมไปด้วยอูมามิซึ่งทำจากสาหร่ายทะเลฮิดากะและปลาโบนิโตที่หั่นเป็นชิ้นๆ!
ข้าวที่หุงด้วยไฟแรงจากเตามีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ! ฉันหวังว่าจะได้เห็นเนื้อหาเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล เช่น หน่อไม้ในฤดูใบไม้ผลิและเกาลัดในฤดูใบไม้ร่วง

นอกจากนี้ โปรดใส่ใจกับ ``ประสบการณ์คามาโดะ'' โดยใช้เตาของไอซึยะ ซึ่งสืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยไทโช!
หุงข้าวหรือปลาย่างบนไฟที่ทำในเตา หลังจากประสบการณ์การทำอาหาร คุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารที่คุณทำ
นี่คือเตาที่ยังคงใช้อยู่จนทุกวันนี้ ซึ่งเป็นที่หุงข้าวอันอร่อยของ ไอซึยะ（Aizuya）ได้รับการบูรณะในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 และพื้นที่ประสบการณ์ได้ขยายออกไป!

ประสบการณ์การใช้เตาเริ่มต้นด้วยการจุดถ่านในเตา วางกิ่งไม้บนเตา และทำให้ไฟใหญ่ขึ้นด้วยเครื่องเป่าลม
การจุดไฟใช้เวลาประมาณ 20 นาที และต้องใช้ความอดทนเป็นอย่างมาก แต่นี่ก็เป็นเพราะอาหารอร่อยด้วย!

หลังจากจุดไฟแล้ว เราใช้ถ่านติดไฟเพื่อย่างปลาบนเตาถ่านและนึ่งผักปลอดสารพิษตามฤดูกาลในหม้อนึ่งไม้ไผ่
ในฤดูร้อน เราจะมีข้าวอายุกับปลาหวานย่างในหม้อที่ใส่พริกไทยซันโช ในฤดูใบไม้ร่วงเราจะมีข้าวผัดปลาซันโชและขิง นอกจากนี้ เรายังมีข้าวมันไก่กับไก่ย่างแบบปล่อยอิสระและข้าวกับมันเทศญี่ปุ่นขูด เนื้อหาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล !

ปัจจุบันหุงข้าวได้เพียงแค่เปิดหม้อหุงข้าว แต่สมัยก่อนหุงข้าวโดยการจุดไฟบนเตา
มองดูความร้อน ฟังเสียงหม้อต้ม และดมกลิ่นหอมของการหุงข้าว...
``ฉันอยากให้ผู้คนเรียนรู้จากประสบการณ์นี้ว่าในอดีต ผู้คนใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้าในการปรุงอาหาร และสนุกไปกับความพยายามที่เกี่ยวข้อง ทำให้มันเป็นงานฉลอง'' เจ้าของร้าน Yamaguchi กล่าว


ดูเหมือนจะได้รับความนิยมจากครอบครัวที่มีเด็กๆ และชาวต่างชาติที่ไม่รู้วิถีชีวิตของคนญี่ปุ่นในอดีต
คุณสามารถเรียนรู้ภูมิปัญญาและความเฉลียวฉลาดของการใช้ชีวิตแบบดั้งเดิมที่คุณไม่สามารถสัมผัสได้ง่ายในชีวิตประจำวัน!

ประสบการณ์นี้มีให้บริการตั้งแต่วันพุธถึงวันศุกร์เวลา 11.00 น. - 14.00 น. และสามารถสมัครได้ตั้งแต่ 5 คนขึ้นไป
นอกจากนี้ กลุ่มเล็กๆ ยังสามารถสมัครเข้าร่วมประสบการณ์คามาโดะซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำได้!
วันที่และรายละเอียดจะประกาศบน Facebook ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบ!




สัมผัสประสบการณ์การเพลิดเพลินกับวัตถุดิบในท้องถิ่น ต้องจองล่วงหน้า
ราคา/ผู้ใหญ่ 5,000 เยน (รวมภาษี)
นักเรียนมัธยมต้น: 2,500 เยน (รวมภาษี) ต่อคน
อายุต่ำกว่าชั้นประถมศึกษา: 800 เยน (รวมภาษี) ต่อคน