維森（VISON）是日本最大的商業度假村！作為民間認可的第一家直接連接智慧IC的設施開業♪【多氣町（TakiTown）】
掲載日：2023.12.26
日本最大的商業度假村「維森（VISON）」在多氣町（TakiTown）開業！首家獲得民間認可的智慧IC直接連接設施開業♪
在連接伊勢自動車道和紀勢自動車道的“勢和多氣JCT”下車 (※) 左轉，前進1分鐘左右，就能看到像馬丘比丘一樣有魄力的設施。
該設施名為“維森（VISON）”，於 2021 年 7 月開業。 (*) 如果您來自伊勢地區，可透過智慧 IC 直接連線。
在維森（VISON）你能享受什麼？
在這個佔地119公頃（相當於24個東京巨蛋大小）的巨大商業綜合體裡，你能享受到什麼樣的樂趣呢？
首先，我們來介紹一下該地區。
①馬爾凱·維森
②糖果村
③樹木教育區
④邦索區
⑤聖塞巴斯蒂安街
⑥日本視覺
⑦農場區域
⑧視覺工作室
⑨維森飯店（HotelVison）飯店
⑩智慧區間
等，可以在10個地區享受約70家店鋪。
① Marche Vison
日本最大的產地直送市場“Marche Vison”是米其林指南巴黎一星主廚的手島龍司先生親手創建的“前所未有的市場”。
這裡有當地生產者輪流開設攤位的“Kei Tora Marche”、由大津相位差（osatsu）女町的海女經營的“現代海女小屋（AmaHut（Amagoya））”，當然還有鬆阪等三重縣的特產牛肉、熊野雞（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）、龍蝦、鮑魚，山珍海味也集於一處。
那麽，我想給大家介紹一下“Marche Vison”裡的眾多有魅力的店鋪♪
▼Marche Vison商店列表
18號神翔丸（18thJinsyoumaru）深海魚
三重縣唯一的拖網漁船“甚升丸”以居住在深海的各種蝦為中心，捕撈金眼鯛和赤鯥等。
這些漁民經營的「18號神翔丸（18thJinsyoumaru）」裡有「氣蝦」等用深海魚蝦製成的美味珍稀菜餚。
18號神翔丸（18thJinsyoumaru）(維森（VISON）)
0598-39-3190
9:00～18:00
中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）（伊勢龍蝦、鮑魚）
現役的海女們用心的款待!
在中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）真實的海女小屋（AmaHut（Amagoya））「中川海女小屋」中，您可以品嚐到在眼前燒烤的新鮮海鮮。
中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）(維森（VISON）)
0598-67-9466
商品銷售9:00~18:00
海女小屋（AmaHut（Amagoya））11:00~/13:00~/17:00~/19:00~21:00
(晚餐提前一天預約制)
每周二只在白天營業
脅口鮪魚（Wakiguchinomaguro）*東海地區第一家店
日本第一的炸生金槍魚高的那智勝浦町是從勝浦漁港，創業120多年的“Yamasa腋口水產”由金槍魚批發商直送直銷!
店內常設金槍魚解體空間，不僅是批發，還集零售、飲食於一體，是世界首家“體感型金槍魚專賣店”!
側口金槍魚 (VISON)
9:00～17:00
鈴木水產 (活魚)
“鈴木水產”可以品嘗到新鮮無比的新鮮食材!
使用手島主廚監修的特制醬汁，剛剛切好的“炸竹莢魚”堪稱絕品♪
鈴木水產 (維森（VISON）)
<平日>10:00~18:00
<周六、周日和節慶>10:00~19:00
龍吟江東（Ryoginkosho）（肉品餐廳）
龍吟江東（Ryoginkosho）是以「香」為概念，使用松阪牛、龍蝦等三重縣食材的融合餐廳。
能盡享伊勢蝦的刺身和低溫烹調的松阪牛的“伊勢蝦重”，是能盡享三重美食的非常奢侈的珍品♪
龍吟江東（Ryoginkosho）(維森（VISON）)
0598-67-8283
11:00～15:00
17:30~21:00(L.O. 19:30)
周一僅11:00~14:00營業
休息日:第2、第4個周二
龍吟江東（Ryoginkosho）農場（肉類櫃檯）
肉品櫃檯位於肉品市場的中心。 「龍吟江東（Ryoginkosho）」採用日本傳統的木烤和炭烤技術，為肉類提供完全不同的燒烤效果和香氣。
根據食材有效地分開使用薪炭等，提供豪爽且細膩的料理!
龍吟江東（Ryoginkosho）農場 (維森（VISON）)
0598-67-9743
11:00～19:00
周一僅11:00~14:00營業
第二、第四個星期二
baraque (肉屋臺)
是銷售使用產地直送肉市場的講究的肉制作而成的手指食品和配合時期的輕食、飲料的熱鬧的路邊攤店鋪。
巴拉克 (維森（VISON）)
0598-67-8283
<平日>11:00~18:00
<周六、周日和節慶>10:00~18:00
若竹 (松阪牛精肉)
若竹是竹內農場直營的肉店，在當地的多氣町（TakiTown）飼養松阪牛。
飽含愛心和感謝精心培育的優質、美味、可放心食用的肉!
若竹 (維森（VISON）)
0598-67-6099
10:00～18:00
星期三
鯛魚燒 (鯛魚燒)
以東海三縣為中心開設店鋪，發祥於伊勢誌摩的鯛魚燒專賣店“Warabe”。
面料使用了三重縣產的小麥 (Ayahikari) ，不僅可以享受到外面酥脆裡面柔軟的口感，圓形的形狀也是非常可愛的設計♪
芥部鯛 (維森（VISON）)
0598-67-5743
10:00～18:00
新兵衛屋 (Nanomono)
將熊野灘捕獲的小魚連同魚骨一起碾碎制成的“當地炸魚”大受歡迎!
請盡享食材的新鮮感和不惜功夫的傳統制法制作的正宗味道♪
新北屋 (維森（VISON）)
0598-67-0266
10:00～18:00
GRILL EIGHT(BBQ)
為將產地直送市場的新鮮食材，在市場攤位的大屋頂旁邊進行BBQ (燒烤) ，提供器材出租，BBQ食材和飲料。可以空手燒烤!
rue de Terrasse(VISON)
0598-39-3190
11:00～18:00
市場 (市場咖啡館)
使用Marche Vison的成分，積極衹力於減少食品損耗的商店“Marketeria”。
提供充分利用食材的蔬菜湯、應季水果奶昔、公平貿易咖啡等。考慮到地球的未來，雅衹而自由的自助餐廳♪
市場（維森（VISON））
0598-67-9786
10:00~20:00 (L.O19:00)
覺王山水果大福弁才天 (水果大福)
將水果本身所具有的甜度發揮出來的“覺王山水果大福弁才天”的大福，是將充分發揮食材味道的甜味適中的白色豆餡和高級羽二重粉，用上等牛皮糖手工包裹而成。
請感受大米原本的高雅甜味!
角王山水果大福弁財天 (維森（VISON）)
0598-67-9987
10:00～17:00
輕量市場 (產地直送活動)
三重縣內經營農水畜產品的生產者和事業者，每天更換銷售的活動會場“輕崔市場”。
備齊了高新鮮度且考究的三重高級產品!
Marche Vison (產地直送市場)
“超級新鮮”，即所謂的廚師每天採購的高品質，擺滿美味農產品和加工品的產地直銷市場“Marche Vison”。
在栽培期間不使用農藥，另外銷售減少農藥栽培的農產品。
② “斯韋茨村”
西點世界大賽中作為日本代表出場，擁有很多優勝經驗的糕點師Chocolatier的辻口博啟氏經營的糕點店和使用考究的國產小麥的面包店、Chocolatier琳瑯滿目。
▼Sweets Village店鋪列表
Confiture H (甜點cafe)
Hirohiro Tsujiguchi 的糕點店「Confiture H」實現了本地生產本地消費的極致。
在比其他地方更接近原料的地方，享受精心挑選的原料和獨特的製造方法製成的蛋糕、烘焙食品、蜜餞等，以照顧視覺和香氣！
蜜餞 H (維森（VISON）)
0598-67-9060
8:30～18:00
※早餐8:30~10:30
※外帶10:30~18:00
※堂食11:00~18:00 (LO 17:00)
Mariage de Farine (面包店)
博啟辻口氏的面包店“Mariage de Farine”。用店內的石磨研磨的三重縣產的小麥和嚴格挑選的小麥組合，提供只有在這裡才能生產出來的面包!
Mariage de Farine (維森（VISON）)
0598-67-4871
8:00～17:00
LE CHOCOLAT DE H (巧克力樹)
辻口博啟氏經營的面向成人的巧克力店。將入口即化、香味、口感等一粒巧克力精打細算，通過徹底管理材料、溫度、濕度等，構築最適合巧克力的環境。
巧克力 DE H (維森（VISON）)
11:00～18:00
全年無休
③ “木育區域”
在木育區域，有以樹木和森林為主題的體驗和體感型設施“kiond (kiond) ”!
從木材制作家具和藝術作品的工作室，可以體驗篝火等的森林活動，使用國產木材的充滿木材香味的兒童公園，可以自由閱讀戶外專業書籍和圖畫書的圖書館咖啡館等，可以考慮各種各樣的享受方式。
在這篇文章中，除了Kino Park (兒童公園) 和咖啡館外，我們還可以覆蓋四個研討會，所以請務必觀看!
基諾公園
充滿樹木香味的溫暖遊樂場“KINO Park”，與建築物融為一體的極具震撼力的攀登架“MOKINGAMU”是象徵性的區域。
其他的遊樂設施也大量使用國產杉樹和尾鷲扁柏，培養孩子的感性和創造性，是可以悠閒地玩耍的空間。
體驗制作木勺
是使用叫做削馬的工具等，用木頭制作勺子的體驗。
因為使用剛切好的柔軟的木頭，所以即使是初學者也能簡單地制作♪
其他還有椅子、器皿、戒指等東西，展示了很多用木頭制作的生活用具。試著制作能感受到樹的溫暖、自己獨有的工具怎麽樣?
演示講師:小野敦
官方網址：https: //www.greenwoodwork.jp/（綠木製品協會）
制作動物木雕胸針
這是使用雕刻刀和鑿子等，制作手工大小的動物木雕的工作室。
如果我把它放在上面，它的精衹程度會被傳達嗎?
仿佛可以聽到每個人的表情，不禁讓人產生依戀之情♪
演示講師:Hashimomi
官方網站：https: //miohashimoto.com/（木雕雕刻家橋本富夫）
Library Cafe
非常適合體驗結束後稍微放松一下。
在“kiond”的設施內，還有可以享受咖啡和讀書的圖書館咖啡館!
備齊了樹木、森林、戶外等與自然相關的專業書籍和圖畫書約1,500冊，簡直就像小圖書館一樣。
咖啡使用位於市場區域的“猿田彥咖啡”的咖啡豆，以kiond原創混合咖啡為您呈獻!
請慢慢享受讀書。
油鋸貓頭鷹雕塑
從這裡開始，我們將介紹戶外體驗“森林活動”。
在這個區域，從小孩到大人都可以一邊享受一邊學習關於樹木和森林的活動，不僅是森林散步的體驗，還有第一次點燃篝火的體驗和普朗克BBQ等，可以接觸到在日常生活中不會遇到的喚醒五感的體驗。
用油鋸雕刻的可愛的狗狗，孩子們也歡呼雀躍!
對於業余愛好者來說似乎有點睏難，但實際上也可以體驗這種體驗。
讓我們制作精美的作品並將其帶回家♪
演示講師:Tetsuya Kajitani
官方網站：http: //www.deki-sugi.com/（Dekisugi專案）
篝火・普朗克BBQ
這個茶色物體不是「吐司?」。
這是“杉木板”!
將天然幹燥的杉木連木板一起烤制而成的新形式的BBQ就是這種“普朗克BBQ”。
看這鮮艷的顏色!
與其說是BBQ,倒不如說是接近烤箱燒烤的烤制完成嗎?
因為不是直接用火而是通過杉木板來傳遞熱量，所以水分不會流失，肉也是非常多汁的成品。散發著淡淡香味的杉樹和少許的鹽，告訴了我第一次的味道。
演示講師:Takuya Goto
官方網站：https: //sites.google.com/view/cedarworks（CEDAR WORKS）
樹木和森林的體驗設施kiond
0598-67-4291
10:00～18:00
【冬季定休日】 周四定休 (12~2月) ※2024年12月26日 (星期四)・2025年1月2日 (星期四)正常營業。
有大型停車場
200日元/60分鐘
購物滿2,000日元免費3小時
購物滿3,000日元免費6小時
從JR紀勢本線“栃原”站乘計程車約4分鐘
■大阪、名古屋方向/使用高速公路的乘客
伊勢高速公路 → 瀨瀧 JCT → 紀勢高速公路 → 瀨瀧 IC → 國道 42 號線 → 在維森（VISON）前的紅綠燈處左轉
·從名古屋開車約1小時30分鐘
·從大阪開車約2小時
·從京都開車約1小時40分鐘
■伊勢方向/使用高速公路的乘客
從伊勢自動車道直連“多氣VISON智能IC”
■走國道42號/一般國道的乘客
前往伊勢市：在維森（VISON）前的紅綠燈處左轉
前往尾鷲：在維森（VISON）前的紅綠燈處右轉
④ “本草區域”
在三重大學和樂敦製藥共同研究的“本莊區”，您可以全年享受基於維森（VISON）獨特的“七十二草藥”概念配製的72種藥草浴。草藥。”
其他還有世界標準的健康菜品一應俱全的沙龍“Wellness Salon by TEUZUSIKI”，可以享受礦物霧浴的“Le Furo (Le Furo) ”，可以享受和草茶的咖啡館“本草研究所RINNE”等，由植物帶來的真正的“治愈區域”。
那麽，我將為您介紹本草地區的店鋪♪
本草湯 (本草湯·商店·咖啡館)
就像美術館一樣的空間，是本草湯的商店。
銷售在自己家可以輕松享受藥草湯的入浴劑和原創洗發水等的日用品類。
等候室也充滿了治愈。
真是像來竹林一樣的空間，洗澡後也能放松!
本草湯提供三重大學和樂敦制藥合作開發的“藥草湯”。
藥草湯中使用了應季的藥草，每一種都是原創混合。可以享受1年中每5天變化的72種藥草湯。也就是說，每周來也能享受第一次的熱水!這就是為什麽♪
當然也有露天浴池!
一邊享受多氣的自然風景，一邊慢慢治愈每天的疲勞。
享受講究的本草湯之後，在礦物霧浴中進行排毒吧。
Le Furo浴室的溫度低於普通桑拿 (約40°C) 。被天然礦石和霧化的礦物質包裹，身心都得到放松。
※因為浴室內被霧氣包裹著所以這次沒能拍照，但是是非常治愈的空間。請務必在現場享受!
也提供根據條件改變味道的原始礦泉水。
TEUZUSIKI的Wellness Salon (放松、按摩)
泡完澡，從西班牙的馬略卡島出發!
美容藝術家鈴木薩裡先生制作的“Wellness Salon by TEUZUSIKI”怎麽樣?
這是一款特別的空間，提供使用香草、花、葉、根等所有植物，使呼吸變得輕松的菜單，以及使用健身技術、Saly Beautism的香味的發佈方法，還有使用阿育吠陀、植物學的智慧的產品等的Wellness菜單。
※什麽是健康?
一種充滿活力的狀態，使身心都熠熠生輝。
TEUZUSIKI 健康沙龍 (維森（VISON）)
0598-67-7747
10:00～22:00
笠庵毀譽參半 (日本料理)
以難以預約而聞名的日本料理店的店主笠原將弘氏監修的“笠庵毀譽參半”。
在被大自然所包圍的這片土地上浸泡在中草藥湯中，悠閒放松，與誌同道合的朋友和家人盡享美味的日式飯菜以“手藝、舌頭、俏皮”為宗旨的“門檻不高”為宗旨的日本料理店。
中午的菜單有鯛魚茶泡飯膳 (2,000日元) 、笠庵主廚精選膳 (3,500日元) 。
晚上的菜單有特選套餐 (9,500日元) 和廚師推薦套餐 (6,900日元) 等。
另外，經典菜品有伊勢真鯛的鯛魚茶泡飯 (1,600日元) 、兒童套餐 (1,500日元) 、毀譽參半的酸橘蕎麥面 (1,400日元) 等，可根據您的預算購買♪
此外，我們也開始向新成立的維森（VISON）桑拿房的用戶提供「薩目食」。
卡薩安的優點和缺點（維森（VISON））
0598-67-4755
11:30～15:00
17:30～22:00
(至6月20日 20:00營業結束)
本草研究所 (制造所·藥草園管理)
本草研究所用現代的觀點和技術重新研究了發祥於「將自然的力量和植物的力量整合到身體中。」的三重縣的“本草學”，提出了時令草藥的各種活用。
請體驗這項研究的結果，“三重大學”和“樂敦制藥”共同合作。
本草研究所RINNE (商店·咖啡館)
銷售與研究所相鄰的和草茶和健康生活相關的各種生活雜貨，香皂，化妝品，原材料的商店和咖啡館。
口琴專家，農業經驗者，精通食品的工作人員可以滿足每一位顧客的需求
同時設有以有機和素食主義為主題的咖啡館，還舉辦植物療法士鈴木七重先生的原創和草茶的工作室!
本總研究所/RINNE (維森（VISON）)
080-8089-1718
RINNE
10:00～18:00
房車公園維森（VISON）（睡在車上）
日本最大的「房車公園」之一現已在維森（VISON）開幕。維森（VISON）可以輕鬆前往附近的旅遊設施，如伊勢志摩和熊野等日本代表性的旅遊目的地。除了汽車過夜區附帶的溫泉浴設施「本祖湯」外，還有 70 家商店和餐廳設施內有成排的商店。
此外，還配備24小時衛浴、垃圾站、電源、免費Wi-Fi，讓您在維森（VISON）車內享受更舒適的睡眠。
RV Park維森（VISON）（Honsoyu停車場內）所在的Honso區域是維森（VISON）中最高的區域。這裡也被稱為Okuvison，是一個可以在安靜的環境中享受悠閒時光的地方，視野廣闊無遮擋，遠處綠樹成蔭。
到目前為止，我已經介紹了“治療”和“遊戲”的設施。
在下一個項目中，我們將介紹住宿設施，有機農場，聖塞巴斯蒂安大街等區域。
⑤ 聖塞巴斯蒂安大街
被譽為世界最佳美食小鎮的西班牙聖塞巴斯蒂安市，與維森（VISON）所在的多氣町（TakiTown）有著「美食友誼的證明」。
該區域因其連接而得名，由四棟建築組成。 1樓有一家在日本首次開業的聖塞巴斯蒂安人氣店、時尚的生活風格店、值得曬ins的甜點店，2樓有旅籠維森（HatagoVISON）。與城市景觀一起真正引人注目的地區。
聖塞巴斯蒂安大街區域列表
- D＆DEPARTMENT MIE by維森（VISON）（生活雜貨）
- 伊勢佈丁的鐵人 (伊勢佈丁·佈丁吐司)
- 麹茶寮Produced by魚沼釀造 (發酵咖啡)
- 點心鋪井村屋 (日式點心)
- 核桃之木生活的參考室 (生活方式雜貨)
- CaféTomiyama (咖啡)
- min垂直perhonen museum/min垂直perhonen museum shop (博物館商店)
- raf (咖啡&酒吧)
- Zazpi (巴比切斯)
- Casa Urola (巴爾·平喬斯)
- ARATZ (酒吧餐廳·鄉土料理·Pinchos)
- Egun on (法式乳酪餡餅)
- 旅籠維森（HatagoVISON）酒店 (飯店)
D＆DEPARTMENT MIE by維森（VISON）（生活雜貨）
D&DEPARTMENT的三重縣基地以「Long Life Design」為主題，在47個都道府縣設立據點，透過商品銷售、餐飲、出版、旅遊等，重新定義各地區的「身分」。
松坂木面（MatsusakaCotton）伊勢木紋（Ise-Momen）伊賀燒（Iga-Yaki）三重代表性店家也有附設攤位咖啡廳！
伊勢佈丁的鐵人 (伊勢佈丁·佈丁吐司)
這是位於伊勢伊勢神宮（IseJingu）參拜者眾多的大原井町（Oharai-Machi）」的布丁專賣店「伊勢布丁鐵神」的第二家店。
使用嚴格挑選的國產食材和馬達加斯加產的最高級香草豆，工匠一個一個在店內制作的“伊勢佈丁”，使用佈丁的漫步甜點“佈丁吐司”，在佈丁上放上軟雪糕的“佈丁軟雪糕”，原創的“喝”的“生”佈丁”等，可以品嘗到各種各樣的佈丁♪
麹茶寮Produced by魚沼釀造 (發酵咖啡)
米麹釀造元魚沼釀造直營的發酵咖啡館“麹茶寮”。
在店內可以品嘗到以米麹為原料的工廠直送麹甜酒和發酵飲料、糕點師辻口博啟氏監修的麹甜點、雪糕柴野大造獨創的麹雪糕和麹甜酒雪糕。當然也有很多作為禮物用的米尻商品!
點心鋪井村屋 (日式點心)
井村屋 (株) 是銷售創業以來傳承的傳統和新感性交織的點心的日式點心店“點心鋪井村屋”。
店內設有飲茶空間和銷售空間，匯集了使用日本酒“福和藏”的酒饅頭，用北海道產小豆精心烹制的豆沙餅，以及充分利用當地食材制作的色彩豐富的季節性日式點心等講究的精品。
核桃之木生活的參考室 (生活方式雜貨)
Kuruminoki是一家位於奈良的咖啡館和雜貨店，倡導細心的日常生活。新基地已在維森（VISON）開幕！
可以感受到手工制作的美感和溫暖感，自然材質每天都能帶來的健壯感，兼具實用和美觀的設計的易用性，以及長久使用好東西的重要性。
CaféTomiyama (咖啡)
每天精心手工制作的甜點和coffee kajita的香味濃郁的咖啡，Mariaju Frale和Woof的優質紅茶，搭配cafe Tomiyama考究的作家的器皿!
從樸素而正直的古董家具和復古揚聲器中傳出店主精選的舒適音樂，讓您度過悠閒舒適的片刻時光。
min垂直perhonen museum/min垂直perhonen museum shop (博物館商店)
以手工圖案的紡織品設計為中心，進行貼近日常生活的設計活動的Minapelhoen的博物館和商店。
這是一個可以享受到Minapelhonen獨有的設計多樣性的空間，它一直在經營畫廊並設的商店!
minä perhonen museum / minä perhonen museum shop
raf (咖啡&酒吧)
店名的raf (ramble&fox) 是以“閒逛的話會遇到意想不到的幸福 (狐貍福) ”為理唸。
在使用農家直送水果的咖啡館裡，晚上品嘗當地風味的餐廳酒吧。
士多啤梨、茶、肉、豆腐等，請盡情享受與當地生產者精心培育的士多啤梨、茶、肉、豆腐等直接合作的菜品。
Zazpi (巴比切斯)
首次登陸日本!
是世界Pinchos大賽的冠軍帕烏爾主廚的店之一，也是使用了法式技術的現代風格的巴斯克料理店!
Casa Urola (巴爾·平喬斯)
這也是從日本登陸的!
在Sansebastian最受歡迎的蔬菜酒吧，口感和醬汁完美結合的純粹的巴斯克料理店
ARATZ (酒吧餐廳·鄉土料理·Pinchos)
又一次登陸日本!
聖塞巴斯蒂安市長推薦的熟成肉餐廳。提供以巴斯克地區的傳統為基礎的鄉土料理，包括泡菜，魚料理，肉料理，西班牙海鮮飯和甜點!
Egun on (法式乳酪餡餅)
以巴斯克芝士為主角的甜品店!
使用被評為世界三大藍芝士的法國產的“Rock Fall”，由Egnon獨特的烤制方法所產生的芝士的濃度和口感。可以品嘗到，取得了鹹味和甜味的平衡，前所未有的新口味的乳酪餡餅。
旅籠維森（HatagoVISON）酒店 (飯店)
「旅籠維森（HatagoVISON）」由 4 棟建築中的 40 間客房組成。每棟建築都有不同的概念，因此您可以在每棟建築中享受不同的品味，包括佈局、家具和設備。所有建築物和客房均設有大窗戶，體現“日式風格”，享受“聖塞巴斯蒂安街”的繁華♪
⑥ 和維森
在“和VISON”，聚集了支撐日本料理味道的味噌、醬油、甜料酒、高湯等制造商企業，開展了“可以學習和體驗的倉庫”。
當然，可以品嘗到天婦羅、鰻魚、壽喜燒、蕎麥面等享譽世界的日本美食的一流餐飲店也鱗次櫛比!
和維森列表
- AT CHEF MUSEUM (阿特廚師博物館)
- kiond廟會 (體驗)
- 福和藏 (日本酒・酒窖)
- 無添加商店青梅三重維森（VISON）商店（湯料/國家精選產品）
- 天婦羅天孝伊勢之國 (天婦羅)
- HAPPA STAND (禦茶·器皿)
- 杉本 (壽喜燒)
- 豐農米藏produce by AKOMEYA TOKYO (米、食品、雜貨)
- 嬉野豆腐 (豆腐)
- 伊勢翁 (蕎麥面)
- 鰻魚4代菊川（UnagiYondaimeKikukawa）（鰻魚）
- 林商店 (伊勢澤蘿蔔、醬菜)
- 海苔 (海苔·三重物產)
- 熟食屋 (水)
- 奧井海成堂伊勢維森（VISON）店（昆布）
- 美琳VIRIN de ISE (味醂味醂藏)
- 藏乃屋 (味增·味增藏)
- MIKURA Vinegary (禦醋·醋藏)
- 鰹魚幹本鋪伊勢和 (鰹魚幹藏)
- 伊勢醬油總店 (醬油、醬油藏)
AT CHEF MUSEUM (阿特廚師博物館)
可以以合理的價格享受到7位米其林星級主廚和全國的名廚監制的精品美食的美術館“AT CHEF MUSEUM (阿特主廚博物館) ”於2023年7月24日開業。
各主廚的料理大量使用三重縣產的食材，是可以體驗宣傳三重魅力的美食家的空間。
在接待處買票入場，可以兌換1種商品的票:700日元可以兌換3種商品的票:2,000日元。可以一點一點地享受有名主廚的料理。
kiond廟會 (體驗)
在和VISON開展廟會攤位!
體驗射擊、智能球、套圈等傳統遊戲，回歸童心♪
福和藏 (日本酒・酒窖)
在福和藏，孕育著三重豐富的風土，使用清澈的水和優質的酒米等根植於Terroir,進行可以隨時提供剛釀造的酒的四季釀造的釀酒。
在店鋪裡，有可以品嘗到剛做好的生酒的飲食區，也有可以購買剛做好的生酒的銷售區♪
無添加商店青梅三重維森（VISON）商店（湯料/國家精選產品）
豐洲市場的水產中介批發商“尾込 (okume) 商店”開始銷售米其林三星店和百貨店中使用的引以為豪的原創商品，發揮在150年的歷史中培養的鑒別能力，銷售從全國各地嚴格挑選的美味的食材和調味料的“食品的精品店”。
設施內也配備了飲食店，以全國的當地酸味雞尾酒為首，也可以吃到使用了引以為豪的食材的套餐。另外，店內還有湯汁加工場所將日本最初的原料混合→制粉→包裝後，可以獲得“世界上獨一無二的湯汁面膜”...!
天婦羅天孝伊勢之國 (天婦羅)
從三重的生產者到廚師，再到烹調的風景，客人們都能看到的天婦羅店“天婦羅天孝伊勢之國”。
以真正的地產地銷為目標，大量使用三重食材，引出食材的個性 (美味) 的天婦羅料理可供享用♪
HAPPA STAND (禦茶·器皿)
NOT OLD, BE CLASSIC.
這個品牌以“超越時代的時尚的東西”為理唸，將日本的傳統文化“OCHA和TOWA”融入到現代時尚的生活方式中。
杉本 (壽喜燒)
「提供安心安全美味的肉食，為豐富的飲食文化做出贡獻」杉本提供的是以松阪牛為代表，精選的優質血統和牛中最上等的肉。入口即化，美味十足的柔軟和牛霜降肉，敬請品嘗!
豐農米藏produce by AKOMEYA TOKYO (米、食品、雜貨)
一打開鍋蓋就能看到閃亮的米飯。
在“豐農米藏produce by AKOMEYA TOKYO”中，在JA全農的協助下，備齊了可以享受大米美味的商品和雜貨，告訴我們JA集團推進的“大家的美食項目”中支撐身心的食物的重要性，以及日本大米的價值。
嬉野豆腐 (豆腐)
你知道豆腐其實是現做的最好吃嗎?
在使用與三重大學共同制作的引以為豪的大豆制作豆腐的“嬉野豆腐盛放”，可以品嘗到剛做好的熱豆腐。當然就那樣吃也很好吃，但是請根據喜好放上當地制作的佐料來吃。
豆腐甜甜圈也是絕品♪
伊勢翁 (蕎麥面)
被稱為「蕎麥麵之神」的「小達磨」的創始人高橋國宏先生。東海四縣首次暖簾分離將在維森（VISON）這裡舉行！
推廣完全自家制的蕎麥面名店“山梨翁”，在位於法國巴黎聖日耳曼德普萊的“Restaurant YEN”積累鉆研經驗的伊藤愛三郎先生開業的“伊勢翁”。
從全國的蕎麥名產地從玄蕎麥面訂購，通過在店內完全自制攪拌，可以品嘗到使蕎麥面原有的香味、風味、色味平衡突出的蕎麥面!
鰻魚4代菊川（UnagiYondaimeKikukawa）（鰻魚）
鰻魚4代菊川（UnagiYondaimeKikukawa）」是一家有著90年歷史的老字號鰻魚批發商經營的鰻魚店。從批發商購買的嚴選鰻魚，使用本公司品牌的備長炭將其烤得酥脆。
以特別訂制的信樂燒的重量提供的名產“一根鰻魚”，皮脆肉軟。如果咀嚼，優質的脂肪會在口中擴散。
請務必品嘗剛烤好的“松脆松軟”的鰻魚♪
林商店 (伊勢澤蘿蔔、醬菜)
精心制作的每一個手工制作的引以為豪的腌菜，面向全國的各位!
匯集了，伊勢腌蘿蔔，蓬特泡菜，無嫩蘿蔔，白腌嫩蘿蔔，打刀腌菜等，只有在這裡才能品嘗到的引以為豪的商品!!
海苔 (海苔·三重物產)
請一定要品嘗在市場上很少出現的稀有海苔，以及味道、香氣、口感全都不同的真正美味的海苔!
有試吃，有工作坊，還有可以馬上品嘗的絕品外賣美食，簡直就是海苔的主題公園!
熟食屋 (水)
從“水”的角度考慮飲·食·住·環境，並作為可以體驗的場所，共享日本人自古以來就重視並共同生活的關於“水”的智慧!與飲料相比，差異很明顯...!
奧井海成堂伊勢維森（VISON）店（昆布）
日本料理中不可缺少的湯汁的底料“海帶”近年來在歐美主廚之間也不斷擴大，“美味”改變著世界料理!
在奧井海生堂，匯集了豐富的堅持國產的各種海帶，不僅適合家庭，也非常適合送禮和各種活動♪
美琳VIRIN de ISE (味醂味醂藏)
原材料僅限日本國內指定產地的糯米、米曲、自家制大米燒酒!
在VIRIN de ISE啤酒廠，我們繼承了味醂之鄉三河的傳統製造方法，並使用多氣町（TakiTown）的大米。
還可以參觀從下料到熟成為止的樣子，在店鋪也有甜料酒的銷售♪
藏乃屋 (味增·味增藏)
總店位於東京豐洲市場的味噌專賣店“藏乃屋”。
從專業客戶到普通客戶銷售全國各地的當地大醬和相關商品，不僅是包裝商品，還可以在秤上任意購買各種大醬!
另外，關於日本的傳統食品味噌，每天也舉辦可以快樂學習的味噌下料教室。(先到先得)
MIKURA Vinegary (禦醋·醋藏)
用木桶制作的醋的制造商“MIKURA Vinegary”。
使用不使用機器的“表面發酵”方法慢慢地制作米醋，粕醋，果醋!
因為也同時設置了制造設備、工廠，所以也能看到醋做好的樣子，除了銷售，也銷售很多使用醋的菜單。
鰹魚幹本鋪伊勢和 (鰹魚幹藏)
能接受星級廚師和高級酒店的訂單，松阪當地的業務用鰹魚幹批發店“伊勢和”首次開了配備店內用餐區的零售店!
以專業規格的鰹魚幹為代表，還設置了出售現磨高湯的肉湯，以及凝聚了廚師智慧的“高湯調味料”“高湯商品”，還設置了可以體驗鰹魚幹切削和提取高湯的“高湯活實驗室”♪
伊勢醬油總店 (醬油、醬油藏)
“伊勢醬油總店”可以外帶剛出爐的令人懷唸的醬油香味的伊勢炒烏冬面和豆花等。
在倉庫中，伊勢醬油的歷史畫、令人愉快的Rolling Soybeans、發酵的不可思議等，看點也很多。
圍繞中心廚房轉一圈，邊看邊吃，是醬油娛樂的“藏”♪
⑦ 農園區域
有採用了可持續農業係統和設計的“燙發文化”的有機農園，也有提供使用農園和近郊採摘的食材的午餐和晚餐的義大利餐廳，是通過與食物 (美食) 相關的體驗學習的場所。
另外，還有附設遛狗場的愛犬愛貓設施的區域♪
農場區域列表
NOUNIYELL (農場·餐廳)
以“給今後的農業加油”為理唸，由丘比株式會社合作經營的農場和餐廳。
在可持續發展的有機農園中，在附設的餐廳中，可以品嘗到由以自產自銷而聞名的義大利廚師奧田政行監修的義大利料理。
使用每天在農場採摘的新鮮蔬菜制作的，對身心都健康的義大利料理令人贊嘆不已!照片是“健康炸肉排”♪
ani TERRACE (動物保護設施、寵物酒店、遛狗場)
ani TERRACE (AniTerrace) 是一個保護沒有主人的狗和貓並提供與新家庭相遇的地方的設施。
設施內設有寵物旅館，可在寵物與主人一起來訪維森（VISON）時暫時寄養，還設有寬敞的遛狗場，可以與愛犬一起享受美好時光。
自給自足學院
課程由村上新平（前全國農業協會會長、日本家庭農業平台代表、池之平自然農場（縣內）代表）監督，村上新平同時也是維森（VISON）農場的監督。
以與自然共生為目標，以環境和對人友好的“自然農業”中的蔬菜和大米的栽培為中心，通過講座和實習，學習自給自足的基本的“食品的自給”。
採用不使用化學農藥和肥料的自然耕作方法，土壤種植，大米和蔬菜，穀物種植，收獲，種子。如果你想自己種植大米和蔬菜，任何人都可以參加!
⑧ 工作室維森
陶藝家、造型作家內田鋼一制作的傳遞烹飪工具文化的工具區域。
作為“制作/傳達”“學習/購買”的地方，我們將衹力於振興傳統產業。以展示與世界各國飲食文化相關的烹飪器具等的博物館 (KATACHI museum) 、商店 (KATACHI museum shop) 為主，還展示著以城為主題的作品 (Gallery泛白uhaku) 。
區域內，在寬敞的店內悠閒地品嘗咖啡的“猿田彥咖啡伊勢國多氣店”也有分店。
工作室維森列表
KATACHI museum/museum shop (與食物相關的工具博物館)
國內最大規模的土牆建造的像穀倉一樣的建築物，是以“食”為理唸的博物館!
將世界各地制作的與“食”相關的各種工具以獨特的角度進行選定，就像是藝術作品一樣進行展示。
附屬的博物館商店展示和銷售由現代工匠製作的高品質炊具和功能美觀的廚房用具。透過「食物」傳播設施的文化元素，發揮維森（VISON）旗艦店的作用♪
Gallery泛白uhaku (畫廊商店)
坐落在綠樹之中的一座白色小小屋是一個以「白色」為概念的畫廊和商店。
在柔軟且有清潔感的白色空間，定期舉辦各種類型的藝術家和作家的個展和企劃展之外，還介紹藝術家的作品和產品商品、古董和復古器等優質白色物品!
猿田彥咖啡伊勢國 (咖啡)
以「只要一杯，就會變得幸福的咖啡店」為宗旨，在東京惠比壽創立的特別咖啡專賣店。
創始人大冢朝之先生親自精選的高品質的生咖啡豆，運用獨特的知識和技術，從烘焙到提取都非常講究和自豪。
raf移動性 (租赁移動性)
在維森（VISON），您可以體驗作為智慧出行而備受關注的電動滑板車。
您可以在入住期間欣賞日落、晨霧等時刻變化的美麗維森（VISON）風景。廣闊的場地內以及店內散步都很方便！
百福 (三重特產)
我們為您的朋友和家人準備了多種紀念品，以紀念您參觀維森（VISON），包括甜點和三重特有的食物。
⑨ 酒店區域
以“樹木與建築物的關係”為理唸，以可持續發展的建築為目標而建造的VISON的住宿設施。內部裝修能感受到樹木的溫暖，與自然和諧的舒適空間的住宿設施，準備了概唸不同的3種類型!
① 全部客房可欣賞雄偉自然景色的酒店
② 向想在休閒的住宿中積極享受的客人推薦的客棧
③ 帶露天溫泉的別墅，四周樹木環繞，讓您體會到不尋常的感覺
請根據旅行的風格和目的選擇♪
維森飯店（HotelVison）（飯店大樓）
在室外露臺盡享多氣的自然。
為了體驗多氣的自然豐富，客房設有與室內相同面積的私人陽臺 (也有沒有陽臺的客房) 。
在私密的陽臺上享用露天晚餐，喝酒讀書等，盡情享受吧♪
維森飯店（HotelVison）（別墅）
6 個看起來像別墅的“獨立隱居處”
在奢華的別墅裡享受向往的健康奢華的生活!
各棟設有可一覽多氣的大自然的露天浴池和外起居室，享受日式時尚的高端住宿。
IZURUN (巴斯克料理)
維森（VISON）飯店頂樓的主餐廳「Isurun」向被譽為世界最佳美食之鄉的西班牙聖塞巴斯蒂安的飲食文化致敬，讓您品嚐到採用三重縣最好食材烹製的菜餚還有西班牙！
Orange (戶外用品)
從經典商品到車庫品牌的戶外裝備鱗次櫛比地擺在店內，只要踏入店內，就能感受到珍寶的氣氛!
從初學者到高級者都能滿足的豐富產品陣容，一邊想象著摸著商品去野營一邊忘記時間不知不覺地久坐了下來♪
TEUZUSIKI 健康保護區水療中心
從淨化淨化開始的發信型SPA。
所謂洗手池，是指像鋪滿清澈的水的寶石一樣閃耀的美麗的地方。
以阿育吠陀、植物學的睿智為基礎，奢侈地使用來自義大利的有機化妝品品牌Laxumi的產品制作而成的護理菜單，讓您得到治愈。
⑩ 智能界內區域
活用了廣闊土地的巴吉公園很有魅力。
White House Village Baggy Park (Baggy行駛體驗設施)
維森（VISON）的熱門活動「白宮村越野車公園」已搬遷，增加了穿過森林的新路線，並於 2023 年 7 月重新開放。
騎著越野車穿越大自然，這在通常情況下是不可能的活動，在世界各地都很受歡迎！一種「新的感動體驗」正在等著您，您可以比以往更充分地享受維森（VISON）的偉大本質。
⑪ 其他 (所有區域)
世界第一!超輕電動單車Future mobility “GOGO!”的租赁服務。
GOGO!SHARE
您可以透過下載專用應用程式來使用它。由於您可以從維森（VISON）內的任何港口出發並返回您選擇的任何港口，因此也建議將其作為遊覽該設施的一種方式。
※沒有駕照的人不能使用這個移動性。
怎麼樣？維森（VISON）。
總共約有70個設施，這個巨大而有吸引力的景點將無法在一天內完成。
如果您找到了您喜歡的店鋪，請務必將其介紹給您的家人和朋友♪
策劃·文章制作:觀光三重編輯部
攝影：風丸醬
如果想玩維森（VISON），也推薦去伊勢志摩♪
伊勢誌摩特設網站請點擊這裡
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