สัมผัสวัฒนธรรม “อามะไดเวอร์”! เพลิดเพลินกับอาหารทะเล เช่น ล็อบสเตอร์หนามและหอยเป๋าฮื้อที่ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))!
掲載日:2021.11.20
อามะคือผู้หญิงที่มีหน้าที่ดำน้ำในทะเลและเก็บอาหารทะเล (หอย สาหร่าย ฯลฯ) ในครั้งนี้ เราจะมาแนะนำวัฒนธรรมอามะผ่านประสบการณ์ที่ศูนย์สัมผัสประสบการณ์ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))"ซาโตเมียน" กัน! ที่ศูนย์แห่งนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดๆ และแม้แต่ล็อบสเตอร์หนามได้ มาเริ่มต้นประสบการณ์ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))เถอะ!
คาซาริ อดีตผู้มีความสามารถด้านกองกำลังป้องกันตนเองได้เข้าร่วม [ทีม Mie Travel YouTube] ซึ่งส่งเสริมเสน่ห์ของ "การเดินทางของมิเอะ" ผ่านวิดีโอ YouTube และบทความพิเศษเกี่ยวกับการเที่ยวชมในมิเอะ ในฐานะสมาชิกหน่วยจัดส่งพิเศษ! ภารกิจในครั้งนี้คือการ "สัมผัสวัฒนธรรมอามะ!" ประสบการณ์นี้มีให้บริการในรูปแบบวิดีโอ YouTube ♪ โปรดดูรายละเอียดที่ด้านล่างของบทความ
■สารบัญ
- 1. อามาคืออะไร?
- เกี่ยวกับ อามา
- ประเภทของนักดำน้ำอามะ
- สิ่งที่นักดำน้ำอามะใช้
- 2. เพลิดเพลินกับอาหารทะเลจากอิเสะชิมะที่ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))!
- เกี่ยวกับอาหารทะเลสดๆที่รวบรวมโดยนักดำน้ำอามะ
- ที่ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))มะ นักดำน้ำอามะย่างเตาย่างตรงหน้าคุณ!
- กิจกรรมตกปลากุ้งล็อบสเตอร์อิเสะเปิดให้บริการแล้ว!
- 3. มาถามนักดำน้ำอามะตัวจริงกันเถอะ!
- ประวัติอามะของฮายาชิ
- นักดำน้ำอามะมีจำนวนน้อยลงเรื่อยๆ
- 4. สุดท้ายนี้ มาลองสวมชุดอามะกันเถอะ อิโซกิ!
- 5. สิทธิ์เข้าใช้บริการ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))Satoumian
1. อามาคืออะไร?
เกี่ยวกับ อามา
``อามะ'' หมายถึงผู้หญิงที่ดำดิ่งลงสู่ทะเลและเก็บอาหารทะเล ปัจจุบัน ประมาณครึ่งหนึ่งของนักดำน้ำอามะ 1,300 คนในญี่ปุ่นอยู่ที่อิเสะ-ชิมะ ว่าแต่...คุณรู้ไหมว่าชื่อ ``อามะ'' เปลี่ยนไปตามวิธีการทำงาน? นอกจากนี้ อุปกรณ์ที่ใช้และอาหารทะเลชนิดใดที่เก็บเกี่ยว?ในบทความนี้ เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับวัฒนธรรมอามะผ่านประสบการณ์ที่ศูนย์ประสบการณ์ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))ซาโทอุมิอัน! มาเรียนรู้เกี่ยวกับนักดำน้ำอามะกันเถอะ♪
ประเภทของนักดำน้ำอามะ
ที่พิพิธภัณฑ์ซาโตเมียน อามะ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของนักดำน้ำอามะได้ นี่คือสิ่งของบางส่วนที่จัดแสดงในพิพิธภัณฑ์! ก่อนอื่น เรามาดู "ประเภท" ของนักดำน้ำอามะกันก่อน
นักดำน้ำอามะที่ทำงานคนเดียวเรียกว่า ``คาชิโดะอามะ''
เมื่อนักดำน้ำคนหนึ่งว่ายน้ำจากฝั่งหนึ่งไปอีกฝั่งโดยถือถังหรือลอยอยู่ เธอจะถูกเรียกว่า ``คาชิโดะ'' ดูเหมือนว่าคาชิโดะจะทำงานในพื้นที่น้ำตื้นของทะเลเป็นหลัก (ประมาณ 4 ถึง 10 เมตร) ถึงจะ "ตื้น" แต่ก็สูง 4 ถึง 10 เมตร... จากมุมมองของมือสมัครเล่น มันลึกพอที่จะทำให้น่ากลัวโดยคิดว่า "จะเป็นอย่างไรถ้าฉันหายใจไม่ออกกลางคัน" นอกจากคาชิโดะแล้ว ชื่ออื่นๆ ได้แก่ ``โอโยกิโด'', ``ฮามาโกะ'', ``โคอิโซโดะ'', ``อิตามะ'', ``คาคาริ'' และ ``โอเคโดะ''
นักดำน้ำอามะที่ทำงานเป็นคู่เรียกว่า ``นักดำน้ำอามะฟุนาโดะ (ฟูเนโตะ)''
เมื่อคนสองคนมีส่วนร่วมในการดำน้ำ จะเรียกว่า ``ฟุนาโดะ'' หรือ ``ฟูเนโดะ'' Funado ทำงานในแหล่งตกปลาที่ลึกที่สุด (ประมาณ 15-20 ม.) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เรือที่ดำเนินการโดยสามีและภรรยาเรียกว่า ``เรือโทโทคากะ'' หรือ ``เรือเมโอโตะ'' นักดำน้ำดำน้ำลึกและลึกด้วยเชือก และเมื่อเธอจับสิ่งที่เธอเล็งได้ เธอก็ให้สัญญาณผ่านเชือก และผู้ช่วยของเธอ (สามี ฯลฯ) ที่เรียกว่า ``โทมาเอะ'' ก็ดึงนักดำน้ำขึ้นสู่ผิวน้ำ เป็นงานที่ไม่มีทางเป็นไปได้ถ้าเราไม่ไว้ใจกัน...มันเจ๋งจริงๆ นอกจากฟุนาโดะแล้ว ยังมีชื่ออื่นๆ เช่น ``โออิโซโดะ'', ``กิริ'' และ ``โอคัตสึกิ''
สิ่งที่นักดำน้ำอามะใช้
สิ่งของที่นักดำน้ำอามะใช้เมื่อทำงานในทะเลล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นี่คือบางส่วน!
อาม่าใส่
เมื่อคนส่วนใหญ่นึกถึงชุดอามะ พวกเขาอาจนึกถึงชุดสีขาวที่เรียกว่า ``อิโซกิ'' (อิโซกิ) ในความเป็นจริง นักดำน้ำของอามะไม่ได้สวมชุดดำน้ำจนกระทั่งประมาณปี 1955 หลังจากนั้นชุดดำน้ำก็กลายเป็นกระแสหลัก ย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์ ดูเหมือนว่าจนกระทั่งประมาณปี พ.ศ. 2441 ผู้คนดำน้ำโดยไม่สวมเสื้อ อามะดำดิ่งลงสู่มหาสมุทรหลายสิบครั้งต่อวัน และถึงแม้พวกเขาจะสวมชุดดำน้ำ มันก็ทั้งหนาวและแข็ง แต่การทำงานเปลือยเปล่าหรือสวมชุดชายหาดบาง ๆ...มันต้องใช้คนที่แข็งแกร่งมากในการทำแบบนั้น ใช่แล้ว!
แว่นไอโซ
สิ่งนี้ก็น่าประหลาดใจเช่นกัน แต่จนกระทั่งประมาณต้นยุคเมจิ นักดำน้ำอามะจะดำน้ำโดยไม่สวมแว่นตาและเก็บอาหารทะเล เมื่อผู้คนเริ่มสวมแว่นตา Iso มีครั้งหนึ่งที่พวกเขาถูกห้ามไม่ให้สวมแว่นตา Iso แต่เมื่อสิ้นสุดสมัยเมจิ พวกเขาได้รับอนุญาตให้ใช้อีกครั้ง นักดำน้ำอามะยังคงใช้แว่นตา Iso เพื่อดำน้ำในทะเล ถือเป็นเครื่องมือในการทำงานที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง
ไอโซบาเกะ
ถังหินขนาดใหญ่ใช้เก็บอาหารทะเลที่จับได้ ในระหว่างการทำงานหนึ่งวัน พวกมันจะดำลงไปในทะเล 30 หรือ 40 ครั้ง และเมื่อจับเหยื่อได้ พวกมันจะใส่มันลงในถังหินที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ น่าตื่นเต้นมากที่ได้จินตนาการว่าอาหารทะเลสดๆ เต็มถังหินขนาดใหญ่ได้อย่างไร
น้ำหนัก
การดำน้ำลึกลงไปในทะเลด้วยน้ำหนักของคุณเองนั้นยากมาก อามะดำดิ่งลงสู่ทะเลโดยผูกน้ำหนักไว้รอบเอว
หมัดไอโซ
สิ่วหินใช้ในการเอาหอยเป๋าฮื้อออกจากหิน และขูดเปลือกหอยและเม่นทะเลระหว่างหิน นักดำน้ำอามะใช้เครื่องมือนี้เป็นอย่างดีและสามารถจับอาหารทะเลได้ในคราวเดียว แต่มือสมัครเล่นจะหยิบมันขึ้นมาได้ยาก มันเป็นเครื่องมือสำหรับมืออาชีพเท่านั้น
เตา อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))
` อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))'' เป็นสถานที่สำหรับนักดำน้ำ Ama เพื่อพักผ่อน ``คามาโดะ'' ภายใน อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))เป็นสถานที่สำคัญที่ช่วยให้ร่างกายของนักดำน้ำอามะที่รู้สึกหนาวในทะเลอบอุ่นอย่างอ่อนโยน เริ่มต้นในตอนเช้า พวกเขาดำดิ่งลงสู่ทะเลหลายสิบครั้งเพื่อเก็บอาหารทะเล และหลังจากขนส่งมันไปที่ตลาด พวกเขาใช้เวลาร่วมกันรอบเตากับเพื่อนนักดำน้ำอามะ แค่จินตนาการถึงอะไรแบบนั้นก็ทำให้ฉันรู้สึกอบอุ่นแล้ว
2. เพลิดเพลินกับอาหารทะเลจากอิเสะชิมะที่ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))!
เกี่ยวกับอาหารทะเลสดๆที่รวบรวมโดยนักดำน้ำอามะ
เมื่อคุณนึกถึงสิ่งที่นักดำน้ำอามะเก็บสะสม สิ่งแรกที่คุณนึกถึงคือหอยเป๋าฮื้อ นักดำน้ำอามะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการค้นหาหอยเป๋าฮื้อ ซึ่งอาศัยอยู่ที่ระดับความลึก 7 ม. ถึง 20 ม. แค่คิดว่ามันเป็นงานที่ยิ่งใหญ่... นอกจากหอยเป๋าฮื้อแล้ว นักดำน้ำของอามะยังรวบรวมอาหารทะเลอื่นๆ มากมาย รวมถึงเปลือกหอยผ้าโพกหัว สาหร่ายทะเล และล็อบสเตอร์หนาม
ครั้งนี้ ที่ Satoumian ซึ่งเป็นสถานที่สัมผัสประสบการณ์ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))คุณสามารถเพลิดเพลินกับล็อบสเตอร์หนาม หอยเป๋าฮื้อ เปลือกหอยไซเปรส เปลือกหอยผ้าโพกหัว ปลาหมึกญี่ปุ่น และปลาแห้ง! นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับซุปมิโซะที่ทำจากผักกาดทะเลซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของมหาสมุทรและฮิจิกิคามาเมชิ มาเพลิดเพลินกับอาหารทะเลให้จุใจกันเถอะ♪
อย่างไรก็ตาม ชื่อของเปลือกหอยหลากสีสันนี้คือฮิโอกิไก และมันยังใช้เป็นที่จัดแสดงภายในซาโตเมียนอีกด้วย ไม่เพียงแต่ดูน่ารักเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย!
ที่ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))มะ นักดำน้ำอามะย่างเตาย่างตรงหน้าคุณ!
เช่นเดียวกับ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))ดั้งเดิม นักดำน้ำอามะจะย่างอาหารทะเลตรงหน้าคุณในห้องที่มีเสื่อทาทามิและเตา ผู้ที่จะมาปิ้งย่างในครั้งนี้คือ คิมิโยะ ฮายาชิ นักดำน้ำอามะผู้กระตือรือร้น เพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมฟังเรื่องราวการตกปลาของอามะและท้องทะเลได้อย่างหรูหราอย่างแท้จริง
อาหารทะเลส่งเสียงฉ่าขณะอบ และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ลอยมาในอากาศ
หลังจากสนุกกับการปั่นจักรยานในชิมะ คาซาริก็เริ่มหิว เราจะกินอาหารทะเลที่นักดำน้ำอามะย่าง♪ ``อาหารทะเลสดอร่อยที่สุด!'' เธอพูดด้วยรอยยิ้มอย่างมีความสุข ดูน่าอร่อย!
กิจกรรมตกปลากุ้งล็อบสเตอร์อิเสะเปิดให้บริการแล้ว!
การตกปลาล็อบสเตอร์อิเสะเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการตั้งแต่เดือนตุลาคม และถึงฤดูกาลที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))♪ ``ล็อบสเตอร์อิเสะส่วนใหญ่จับโดยการตกปลาด้วยอวน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตั้งแหในเวลากลางคืน " ถูกต้อง" คุณฮายาชิ นักประดาน้ำอามะบอกฉัน เมื่อพูดถึงการจับล็อบสเตอร์อิเสะ เราก็ได้ย่างล็อบสเตอร์อิเสะตัวใหญ่ทั้งตัวบนตาข่าย
คุณคาซาริจุ่มล็อบสเตอร์ลงในมิโซะปริมาณมาก และเนื้อชิ้นใหญ่เต็มปาก “มันอร่อย! จะกินแบบหรูหราขนาดนี้ได้เหรอ?!” เขาพูดทั้งประหลาดใจและประทับใจกับวิธีการกินล็อบสเตอร์หนามอันตระการตา
3. มาถามนักดำน้ำอามะตัวจริงกันเถอะ!
หลังจากเพลิดเพลินกับอาหารทะเลแสนอร่อยแล้ว เราก็ถามคุณฮายาชิ นักดำน้ำอามะที่กระตือรือร้นที่ซาโตมิอัน เกี่ยวกับเหตุผลที่เธอมาเป็นนักดำน้ำอามะ สถานะปัจจุบันของนักดำน้ำอามะของชิมะ และอื่นๆ อีกมากมาย
ประวัติอามะของฮายาชิ
คุณฮายาชิเริ่มต้นอาชีพด้วยการเป็นนักดำน้ำอามะเมื่ออายุ 15 ปี และตอนนี้อายุ 52 ปีแล้ว ทั้งแม่และยายของเธอเป็นนักดำน้ำอามะ และนางสาวฮายาชิเองก็พูดว่า ``มีงานเปิดสำหรับนักดำน้ำนักท่องเที่ยวที่สวนสนุกแห่งหนึ่งในอเมริกา ดังนั้นฉันจึงสมัครและทำงานที่นั่นเป็นเวลาสองปี'' นักดำน้ำอามะแสดงในอเมริกาเหรอ? ! มันระดับโลกมาก...
หลังจากกลับมาญี่ปุ่น เธอยังคงทำงานเป็นนักดำน้ำนักท่องเที่ยวที่บ่อน้ำพุร้อนในจังหวัดวาคายามะต่อไปเป็นเวลา 12 ปี ก่อนที่จะกลับรถไปยัง เมืองชิมะ(ShimaCity)"วันนี้ฉันยังคงกระตือรือร้นอยู่! การเป็นอามะประดาน้ำเป็นงานที่ฉันรัก ดังนั้นฉันจึงสามารถทำมันต่อไปได้ตลอดไป" ฮายาชิกล่าว "ฉันไม่เคยเป็นหวัดมาก่อน แม้ว่าฉันรู้สึกไม่สบายนิดหน่อย แต่ฉันก็สามารถเป็นได้ ดำน้ำในทะเลแล้วดีขึ้น" "สำหรับฉัน ทะเลคือยา" เขากล่าวอย่างร่าเริง
นักดำน้ำอามะมีจำนวนน้อยลงเรื่อยๆ
``ปัจจุบันมีนักดำน้ำอามะประมาณ 24 คนใน เมืองชิมะ(ShimaCity)ในอดีต เป็นเรื่องปกติที่กระท่อม อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))หนึ่งจะมีนักดำน้ำอามะประมาณ 10 คน แต่ตอนนี้มีนักดำน้ำเพียง 1 ถึง 2 คนเท่านั้น'' เขา กล่าวเกี่ยวกับสถานการณ์ปัจจุบันของนักดำน้ำอามะใน เมืองชิมะ(ShimaCity)จำนวนนักดำน้ำอามะใน เมืองชิมะ(ShimaCity)ซึ่งมีจำนวนมากกว่า 400 คนในช่วงปี 2550 ได้ลดลงอย่างมากทุกปี “ฉันจะดีใจมากหากผู้คนจำนวนมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้สามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอามะผ่านประสบการณ์ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))ที่ซาโตเมียน” ฮายาชิกล่าว
``อย่างไรก็ตาม 14 คนจากทั้งหมด 24 คนเป็นผู้ชาย และมีผู้หญิงน้อยกว่า'' ในกรณีของผู้ชาย จะเรียกว่า ``อามะ'' ซึ่งเขียนว่าซามูไรแห่งท้องทะเล ``ทุกวันนี้ ผู้คนสวมชุดดำน้ำ ผู้ชายจึงสามารถเป็นนักดำน้ำอามะได้เช่นกัน เสื้อผ้าของอิโซะแบบดั้งเดิมนั้นค่อนข้างเย็น ดังนั้นผู้หญิงที่มีไขมันใต้ผิวหนังจำนวนมากจึงเหมาะที่จะเป็นนักดำน้ำอามะมากกว่า'' "ฉันอยู่ที่นั่น ," เขาพูดว่า. ฉันเห็น.
คาซาริ: “ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับวัฒนธรรมอามะผ่านเรื่องราวของฮายาชิซัง ขอบคุณมากสำหรับเรื่องราวอันมีค่าของคุณ!”
4. สุดท้ายนี้ มาลองสวมชุดอามะกันเถอะ อิโซกิ!
ที่ซาโทอุมิอัน อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การสวมชุดอามะแบบดั้งเดิม ``อิโซกิ''! เขาโพสท่าโดยสวมชุดไอโซ แว่นตาไอโซ และถือไอโซโอเค รอยยิ้มของคุณพราว!
วิดีโอ YouTube แสดงให้เห็นว่าพวกเขาเพลิดเพลินกับภารกิจนี้ โปรดดูหน่อยสิ★
รายงานโดยละเอียดเกี่ยวกับภารกิจของทริปชิมะครั้งนี้ โปรดดูบทความด้านล่างนี้ด้วย♪
ปั่นจักรยานกับ "Bianchi" ♪ เยี่ยมชมจุดชมวิวที่แนะนำในชิมะ!
เต็นท์ทรงโดมใหม่! เพลิดเพลินกับแกลมปิ้งที่ “Laguna Ise Shima LUXUNA”!
5. สิทธิ์เข้าใช้บริการ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))Satoumian
อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))ประสบการณ์สิ่งอำนวยความสะดวก Satoumian
0599-85-1212
ราคาพื้นฐาน: 3,850 เยนต่อคน (รวมภาษี) (ตั้งแต่ 3 คน)
●เปลือกพัดปุริปุริฮิโนกิ (2 ชิ้น)
● เปลือกผ้าโพกหัวเก็บเกี่ยวสด (1 ชิ้น)
●ปลาหมึกสด (1 ถ้วย)
●ปลาแห้งจากเมืองประมง (2 ชนิด)
●ซุปมิโซะสีเขียวอันโด่งดัง
●ฮิจิกิ คามาเมชิ
[แผนทางเลือก]
กุ้งอิเสะ (ตุลาคมถึงเมษายน)
หอยเป๋าฮื้อ (มีนาคมถึงกันยายน)
ซูชิเทโคเนะสูตรเฉพาะท้องถิ่น เริ่มต้น 2,750 เยน (รวมภาษี) สำหรับ 3 คน *ต้องจองล่วงหน้า (ล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วัน)
โดยการนัดหมายเท่านั้น
*สำหรับรายละเอียด กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ (http://satoumian.com/) หรือโทรติดต่อศูนย์ประสบการณ์ อามาฮัท (อามาโกย่า)(AmaHut(Amagoya))Satoumian โทร. (0599-85-1212)
11:00-20:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 19:00 น.)
ระยะเวลาที่ต้องการ: ประมาณ 90 นาที
วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่ (30 ธันวาคม 2565 ถึง 1 มกราคม 2566)
10 มกราคม ถึง 11 มกราคม 2023
*เราจะแจ้งให้คุณทราบถึงการปิดชั่วคราวอื่นๆ
ใช่
นั่งรถบัสประมาณ 60 นาทีไปยังมิเอะคตสึ "โกซาโกะ" จากสถานีคินเท็ตสึอุกาตะ และเดินต่ออีกไม่นานจากป้ายรถบัส "อาซูริฮามะ"
หมวดหมู่ | |
---|---|
ฤดูกาล | |
พื้นที่ |