Je veux manger du bœuf Matsusaka ! Recommandé par les locaux ! Si vous voulez manger du yakiniku au bœuf Matsusaka, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Nous présenterons 18 magasins soigneusement sélectionnés.

Un petit restaurant yakiniku à l'ambiance profonde et surannée, situé dans une ruelle près de la gare de Matsusaka. Il n'est pas étonnant qu'il y ait autant de clients réguliers de longue date grâce au service client chaleureux fourni par la mère qui dirige le magasin. Parmi nos spécialités de viande telles que les abats, la longe et le foie, la plus populaire est la bavette juteuse et tendre. La trempette maison à base de sauce soja est également très savoureuse et de nombreux fans aiment cette sauce.

Ce restaurant yakiniku possède trois emplacements dans la ville de Matsusaka et est visité par un large éventail de clients, des jeunes aux employés de bureau. Tout le bœuf Matsusaka que nous traitons est de haute qualité, classé A4/A5, et la longe de bœuf Matsusaka joliment assaisonnée est grillée sur une grille pour faire ressortir au mieux la saveur et la douceur de la viande. « Toku Hormone », un mélange d'hormones de bœuf Matsusaka, est populaire auprès des clients locaux.

Un restaurant yakiniku grillé au charbon de bois qui est resté inchangé depuis sa création en 1954. La marque représentative de Mie « Matsusaka Beef » et ses abats se marient parfaitement avec la sauce miso maison !

Créé peu après la guerre, ce magasin établi de longue date est visité par une clientèle très variée, allant des habitués à l'ancienne aux touristes. Le « Minokomi » est un plat qui permet de savourer une variété de textures, dont l'intestin grêle à la texture charnue, ainsi que des hormones comme le Tecchan et le Mino. La sauce miso et la trempette ont toutes deux une saveur de miso typique de Matsusaka, et nous avons hérité du goût traditionnel qui a commencé à Matsusaka lors de notre première ouverture et qui s'est répandu jusqu'à ce jour.

Bien qu'il existe de nombreux magasins à l'intérieur et à l'extérieur de la ville, le magasin Miyamachi est l'endroit où vous pourrez déguster le « yakiniku sur tapis roulant », ce qui est rare dans tout le pays. Les allées regorgent de viande de haute qualité, notamment du bœuf Matsusaka classé A5, et elle est populaire car vous pouvez déguster de petites portions de ce que vous aimez. La « Longe spéciale de bœuf Matsusaka » que vous pouvez déguster chez Kaiten Yakiniku utilise du surlonge ou du rôti de côtes, qui sont des coupes de la plus haute qualité. C'est un plat luxueux avec beaucoup de persillage, l'arôme de la viande et la douceur du gras.

Un restaurant yakiniku apprécié des locaux avec pour devise « de la bonne viande à moindre prix ». L'un des types de yakiniku les plus populaires pouvant être dégusté à l'aide d'un rôtissoire électrique avec peu de fumée est le « Sankamijo Kalbi », qui est considéré comme la poitrine de bœuf de la plus haute qualité. La viande est moelleuse et la douceur du gras qui grésille à la cuisson fond en bouche. Les coupes rares proposées mensuellement sont également appréciées des habitués.

Vous pouvez prendre votre repas tout en vous relaxant dans les sièges spacieux, et il est toujours bondé de familles en vacances. « L'hormone de bœuf Matsusaka », que nous proposons à un prix raisonnable à nos clients qui viennent depuis de nombreuses années, a une texture charnue avec une saveur et une douceur concentrées, et vous pouvez choisir parmi trois types d'assaisonnement : sel , sauce et sauce endurance. . Il existe également une grande variété de menus d'accompagnement tels que la « salade à la londonienne ».

Un restaurant yakiniku où vous pourrez vous détendre dans une atmosphère calme, servant du bœuf Matsusaka, du bœuf Kuroge Wagyu, du porc de marque et du poulet. «Omuhayashi aux hormones» est un plat populaire auprès des enfants et des adultes, avec des œufs moelleux qui aiguisent l'appétit et la saveur qui vient des hormones contenues dans le roux. Le yakiniku, comme la langue mangée avec du sel, est populaire parmi les clients réguliers et l'assaisonnement à l'ail crée une dépendance.

Ce restaurant yakiniku s'est répandu grâce au bouche à oreille et est apprécié des jeunes car on peut y manger même tard le soir et les prix sont raisonnables. La « Langue de Sel », préparée après réception de votre commande, est soigneusement assaisonnée et constitue l'élément de menu le plus populaire que les clients commandent presque toujours. Nous vous recommandons également le « Kami Kalbi », un plat rafraîchissant de bœuf Matsusaka classé A5 au wasabi.

En plus du Yakiniku, Kadoya, qui était autrefois un restaurant, propose une variété d'autres plats de menu, y compris notre menu Katsudon original. La « langue Joshio » est coupée en morceaux épais et nourrissants, lui conférant une texture et une jutosité exceptionnelles.

Un restaurant yakiniku où vous pourrez déguster une grande variété de yakiniku et de menus d'accompagnement, notamment du bœuf Matsusaka spécial soigneusement sélectionné. Le «Tongue Steak», qui a une texture luxueuse semblable à celle d'un steak, a une texture épaisse et juteuse que vous n'avez jamais goûtée auparavant. Nous proposons également des coupes de yakiniku à des prix raisonnables, telles que la « viande rouge » et le « lamboso », qui sont souvent consommées avec un steak.

Ce restaurant populaire a acquis une réputation grâce au bouche à oreille et, en raison de sa proximité avec la gare Kintetsu Higashi-Matsuzaka, de nombreux clients viennent de l'extérieur de la ville. Le "Negitan" est un plat dont nous sommes fiers depuis l'ouverture du magasin et dont une fois que vous l'aurez goûté, vous en deviendrez accro. Il se caractérise par le fait que la viande est pliée en deux et grillée de manière à enfermer la généreuse quantité de assaisonnements sur le dessus de la langue. De plus, le menu Stamina, parfumé à l'ail, est recommandé à ceux qui souhaitent manger copieusement.

Une boutique cachée située dans un quartier résidentiel. L'intérieur chic et stylé du restaurant, qui à première vue ne ressemble pas à un restaurant yakiniku, séduit également. Le « Gokujo Sagari » recommandé par le propriétaire du magasin se caractérise par sa graisse riche et sa texture très douce. La raison pour laquelle il est si populaire est que vous pouvez directement goûter la saveur de la viande, qu'elle est satisfaisante à manger et qu'elle est également à un prix raisonnable. Nous vous recommandons également le « Gokujo Horumon » de bœuf Matsusaka, qui présente une viande dodue et fondante.

Nous proposons une variété de viandes que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs, notamment les quatre principaux bœufs Wagyu du Japon, du bœuf de marque de tout le pays et du bœuf saignant. Le « bœuf Mishima du monument naturel », un bœuf mystérieux de la préfecture de Yamaguchi, qui n'expédie qu'une dizaine de vaches par an, est particulièrement intéressant. Racines de bœuf Wagyu : race originale (race native japonaise) Le goût est riche, et seul ce type de bœuf continue de conserver sa saveur traditionnelle et son umami.

Ce restaurant est situé à côté de Shimofuri Honpo, une boucherie qui sert du bœuf Matsusaka élevé dans sa propre ferme. Le buffet à volonté pendant 90 minutes est populaire, comprenant du bœuf domestique, du porc, du poulet et des plats d'accompagnement. Parmi eux, le « Yakiniku façon Sukiyaki », qui est de la viande finement tranchée marinée dans une sauce sucrée et épicée et grillée et mélangée à des œufs, est un véritable « sukiyaki grillé » rare dans la ville. Le coin des glaces molles où vous pourrez déguster quatre saveurs différentes est également populaire.

L'intérieur est élégant, avec un thème noir rappelant celui d'un café ou d'un bar, et est souvent visité par les couples et les familles. Leur plat signature, « Special Negitan Shio », est une langue grillée garnie d'oignons verts, et c'est un plat addictif qui a de nombreux fans. L'élément secret du menu « Black Wagyu Beef Grilled Nigiri » n'est pas sur le menu, veuillez donc le demander au personnel.

En plus de la grande variété d'hormones typiques d'un restaurant yakiniku hormonal, ce restaurant propose également une variété de menus yakiniku, notamment du bœuf, du porc et du poulet. Nous vous recommandons le Matsusaka Beef Marucho, qui est de forme ronde. Il est rare de trouver un restaurant qui vend du bœuf Matsusaka entier, et la texture charnue et la douceur du gras se marient bien avec le riz et la bière. En raison de la rénovation effectuée en 2021, des cloisons ont été installées à l'intérieur du restaurant, créant ainsi un espace où vous pourrez prendre votre repas de manière plus détendue.

Bon emplacement, face à la route nationale 166, avec la rivière Kushida qui coule à côté du magasin. La sauce miso unique de Matsusaka et les abats de bœuf de Matsusaka les plus populaires se marient parfaitement, et de nombreux clients réguliers sont des fans passionnés de la sauce miso maison. Après l'horumon, le « poulet Waka », léger et tendre, est également populaire. Dégustez de délicieux yakiniku et de la bière tout en profitant du magnifique paysage des gorges de Kahada devant la fenêtre.