肝脏泡菜 宫崎屋Yokanzuke 宫崎屋
三重浦的对象设施创业于庆应元年。养肝渍宫崎屋历经六代,以家传的发酵制法,持续制作伊贺的名产“养肝渍”。
将伊贺盆地的特产白瓜去核,加入切碎的紫苏、生姜、萝卜等,在横渍宫崎屋有限公司以旧口味和新口味出售2年。有限公司的“Tamari 酱油”。这些泡菜自然陈化一年。 “横津渍”的由来是藩主藤堂高虎(TakatoraTodo)在征战时将其作为食物保存,因为它是一种滋养武士士气的腌菜,所以被命名为“横津渍”。据说它也是忍者的随身食品。
详细信息
1月1日
从伊贺铁道上野市站徒步约5分钟
从名阪国道“上野IC”前往上野市区方向约5分钟
6台(無料)
※关于费用等有变更的情况,所以出门的时候请向问询处确认。
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