Ise Okina (VISON) Ise Okina
Nouilles soba
M. Kunihiro Takahashi, le fondateur d'« Okondaruma », est connu comme le dieu des nouilles soba. Pour la première fois dans les quatre préfectures de Tokai, NorenWare ouvrira un magasin ici à VISON. « Yamanashi-O » est un célèbre restaurant de soba qui a popularisé les nouilles entièrement faites maison, et « Ise-O » a été ouvert par M. Aisaburo Ito, formé au « Restaurant YEN » à Saint-Germain-des- Prés, Paris, France. En commandant des nouilles soba brunes dans des régions productrices de soba célèbres à travers le pays et en les mélangeant entièrement en interne, nous proposons des nouilles soba qui font ressortir l'arôme naturel, la saveur et la couleur du soba de manière bien équilibrée.
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