café kikichacafé kikicha
Café créé par « Yamarin Seicha » et « Safety Re-Farm 88 » qui ouvrira en octobre 2023
Avec le concept de « un endroit où les gens de tous âges peuvent se détendre et prendre le thé », « Yamarin Seicha » et « Safety Re-Farm 88 », qui s'intéressent particulièrement à la culture biologique, ont ouvert un café à Tochihara, Odai-machi. Vous pouvez également acheter du thé et des fournitures de thé Safety Re Farm 88.
Le coffret comparatif de consommation de thé KiKi, qui est également le nom du magasin, vous permet de déguster cinq types de thé : Kabusecha, Safety Re-Farm 88 Original Tea Relaxation, Bancha, Hojicha et thé noir japonais. Nous proposons également du warabi mochi latte et de l'amazake latte avec une sélection de kabusecha et de hojicha, parfaits pour l'heure du café.
Pour les dumplings frits, vous pouvez choisir l'Egomiso aux algues et aux graines de sésame Okuise. Ces boulettes de 5 repas sont mignonnes à regarder et vous pouvez profiter des saveurs du thé vert, du thé de riz brun, du hojicha, de la pâte de haricots blancs et de la pâte de haricots rouges en grains. Il y a aussi de l'ochazuke, du zenzai, du pain perdu et du pudding, et de nombreux plats au menu qui se marient bien avec le thé et qui incorporent des spécialités locales, comme le yuzu Okuise de Miyagawa Bussan, le kyarabuki et la glace molle d'Ouchiyama. Nous proposons également de nouveaux plats ochazuke élégants à base de poisson doux, de crevettes et de yuzujako locaux. De plus, il est prévu d’ajouter de nouveaux éléments de menu utilisant des feuilles de thé, alors n’oubliez pas de consulter leur Instagram.
Vous pouvez visualiser et modifier l'itinéraire touristique (Mon plan sur ma page) qui vous mènera aux endroits sélectionnés.
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*Les prix sont sujets à changement, veuillez donc vérifier auprès de vos coordonnées avant de sortir.
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