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De la ferme à la table ~ De la ferme à la table ~ Shinpei Murakami × Masayuki Okuda Réservations en ligne OK

De la Ferme à la Table ~ De la ferme à la table ~ Ferme restaurant "Nounière"

De la ferme à la table ~ De la ferme à la table ~ Shinpei Murakami × Masayuki Okuda

Les légumes frais biologiques de M. Murakami cultivés à la ferme de VISON sont transformés en plats italiens spéciaux par le chef Okuda.

Nous inviterons M. Shinpei Murakami, qui supervise la ferme biologique de VISON, à donner une conférence sur les légumes et les fermes sans pesticides, et vous pourrez réellement récolter les légumes de la ferme de vos propres mains.
Les légumes récoltés seront cuisinés et dégustés par le chef Masayuki Okuda, sélectionné parmi les « 1000 chefs du monde ».

De la ferme à la table ~ De la ferme à la table ~
Shinpei Murakami x Masayuki Okuda

Les légumes frais biologiques de M. Murakami cultivés à la ferme de VISON seront préparés et servis sous forme de plats italiens spéciaux par le chef Okuda.
Un événement collaboratif particulier qui ne peut être réalisé qu'au restaurant à la ferme "Nounière".
(Vous pouvez également rapporter à la maison les légumes que vous avez cueillis.)

En collaborant avec deux personnes dont on peut dire qu'elles maîtrisent les légumes, vous pourrez découvrir de nouvelles possibilités et découvertes sur les légumes. Ce sera un événement sans précédent.
Nous attendons votre participation avec impatience.

[Image du menu]
・Aubergine, huile d'orange et oursin (sushi)
・Tapenade de congre et peau d'aubergine
・Pigillo, tomates cerises et romarin sautés à l'huile
・Beignets à la citrouille
・Peperoncino aux poivrons et porc
・Soupe de potiron avec mousse d'orange brat

En fonction de l'état de récolte des légumes à la ferme, nous vous proposerons l'une de ces options.
Veuillez noter que l'horaire peut changer selon les conditions de culture des légumes.

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Des informations détaillées

Période de l'événement

Vendredi 15 septembre 2023 10h30-14h00

Nom de l'établissement

Ferme Restaurant Nounière

Lieu de rencontre/lieu d'expérience

Ferme Restaurant Nounière

adresse

672-1 Vison, Taki-cho, Taki-gun, 519-2170 Ferme 1

numéro de téléphone

0598-67-8299

URL officielle

https://vison.jp/eventcalendar/detail.php?id=282

Frais

7 000 yens (taxes incluses)

Information de Lieu

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