尼肯茶亞尼肯茶亞年糕(Nikenjaya-Mochi)
尼肯茶亞年糕(Nikenjaya-Mochi)是一種傳統的大豆麻糬,用薄薄的麻糬皮包裹濾過的豆沙,並撒上黃豆粉製成。
將糯米蘸水蒸好,用臼充分搗碎,貫徹了角屋代代相傳的生餅的制法。
滑滑的生餅、清爽甜味的豆沙、剛磨好的香噴噴的黃豆粉三位一體的味道,總有一種懷舊的感覺。
創業於天正年間 (1575年) 。在三河國發生了織田·德川聯軍和武田軍的“長筱合戰”。
「二軒茶屋」這個城鎮的名稱源自於流經伊勢市中心的瀨田河畔建有「角屋」和「港屋」兩家茶館尼肯茶亞年糕(Nikenjaya-Mochi)」。
勢田川是一條7公裡左右的短河,從江戶時期到昭和初期,支撐著為參拜而沸騰的伊勢的大動脈。
二軒茶屋作為渡過伊勢灣,從勢田川上來的舟參宮客人坐船的港口城市很熱鬧。
想必許多旅客都已經吃飽了尼肯茶亞年糕(Nikenjaya-Mochi),興奮地開始了旅程。
這款麻糬是在茶館製作的,所以旅行時可以在總店的陽台上一邊品嚐伊勢茶(Ise GreenTea),一邊享受新鮮製作的味道。
也有打包用的竹皮包裹。
○到伊勢的參宮街道別名也被稱為“年糕街道”,沿街有作為招待“禦蔭參拜”的旅客的道中食而備受喜愛的名產餅,現在也有很多店鋪可以品嘗到。
→三重縣有很多伊勢神宮(IseJingu)參拜者吃過的著名麻糬!介紹「麻糬街道」的推薦特產麻糬
詳細信息
從JR伊勢市(IseCity)站或近鐵宇治山田站搭乘開往二見、鳥羽的巴士10分鐘,在二軒茶屋下車。
由伊勢自動車道“伊勢IC”下高速公路約10分鐘
有 (隔著伊勢二見線對面的伊勢角屋麥酒窖的停車場)
【每月25日是黑色豆沙日】
每月25日限定,推出用懷念的黑糖製成的「黑庵尼肯茶亞年糕(Nikenjaya-Mochi)」。
僅限25日上午7時開始營業 (售完即止)
※關於費用等有變更的情況,所以出門的時候請向問詢處確認。
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