在四日市吃的正宗擔擔面!散發著香辛料的特級廚師制的擔擔面是絕品!
掲載日:2023.11.15
沒吃過這麽香又辣又好吃的擔擔面!
我想詳細介紹一下位於四日市市(YokkaichiCity)擔擔面專賣店「擔擔面屋天彬」。
※文章中的費用是截至2023年10月的信息。
文章創作:Mie Tour Ambassador非常好
正宗中國學到的擔擔面
不只是辣的擔擔面,在香辛料的香味、濃郁和味道濃厚的辣味中感覺到甜味的擔擔面。
大量的肉餡和大豆的香味是這款商品的亮點,吃完之後也會留下尾巴的美味!
和擔擔面一起,還附帶美味的杏仁豆腐。
還有追加米飯套餐
天啊!還有追加飯套餐,物超所值!
將白米飯放入剩下的醬汁中攪拌!
(寫著就會流口水)
明明應該是辣的醬汁卻不知道為什麽感覺米飯很甜很好吃!
沒吃過這種香辣味的擔擔面!
杏仁豆腐也和以前吃過的東西不一樣!
因為非常吃驚,所以問了很多店主!
向店主詢問了美味的秘密。
辣味的秘密果然還是香料!秘密的醬汁裡混合了耐克的香辛料,只是悄悄告訴了我使用的是最高級的四川花椒。
米飯是放在鍋裡的,但實際上是萬古燒(Banko-Yaki)萬古燒煮出來的美味米飯!
據說為了不讓客人燙傷,煮好之後轉移到鍋裡。
桌上的四川花椒和辣椒油可以隨意添加,頭頂上每人都備有冷氣和紙巾,讓人感覺到對客人的貼心!
欄
溫和的新擔擔面也值得推薦
散發著芝麻風味的新擔擔面也值得推薦。
兼具辣味和醇厚的溫和口感。
請享受與普通擔擔面不同的美味。
從特級廚師那裡得到的擔擔面
據說是將從中國的特級廚師那裡接受的擔擔面調整成符合日本人的口味。
※特級廚師是中國過去的國家資格,是中國料理廚師的最高級別。
【菜單】
擔擔面:900日元
新擔擔面 (面條) :1,000日元
芝麻拌面:900日元
老擔擔面 (老擔擔面) :1,000日元※1
全部都帶有砂鍋追飯和杏仁豆腐。
※1老擔擔面是到11/19為止的限定菜品,是“麻辣最高獎”優勝菜品。
基本信息
有關限量菜單等詳細信息,請參閱Instagram。
春季限定菜品宜賓燃面 (宜賓冷面) 和冬季限定的酸辣湯面 (蘇拉湯面) 等,可以獲得最新信息。
地址:郵編510-0944 三重四日市市(YokkaichiCity)四日市笹川1-114-2
電話:059-322-0686
營業時間:11:00~14:00
17:30~21:00
定期休息日:星期三,第1・第3個星期四
路線: 【開車】 從東名阪自動車道“四日市IC”出發約15分鐘
【電車】 從四日市羅漢柏鐵路“西日野站”步行約18分鐘
停車場 (免費) :店鋪前,東邊12個車位,店鋪西南邊第二停車場3個車位
在我自己的Instagram上,我用動畫介紹它。
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