おしゃれなプレートランチ 「8 sai café APOA」さんでデトックスしてきました!
掲載日:2024.02.22
野菜メインのプレートランチで15種類の野菜創作料理を楽しめるお店。
期間限定店舗(23.10~24.3中旬迄)『8 sai café APOA』を紹介します!
※記事内の料金は2024年2月時点の情報です。
記事作成:みえ旅アンバサダー 元気すこぶる
リラックスできる雰囲気の奥で仕上げる創作料理
8sai cafe APOAの雰囲気は、一歩足を踏み入れるだけで異世界に迷い込んだような感覚を覚えるでしょう。独自のインテリアデザインや落ち着いた照明が、訪れる人々にリラックスと安らぎを提供します。
食材の新鮮さや品質が料理の出来上がりに大きな影響を与えるため旬の野菜をチョイスし、調理しやすい大きさに切ったりするなど、調理しやすい形状に整え、料理に特有の風味や味わいを出すために調味料や香辛料を選定し、ハニーマスタードや酢の物、ごま炒めなど15種類に及ぶレパートリー豊富なおかずを調理します。調理が完了したら器に盛り付けます。盛り付けは見た目の美しさだけでなく、食べやすさも考慮され整然と並ぶワンプレートに収められていきます。
プレートランチ
2種類のプレートランチを提供しており、15種類のおかずと一口サイズのおむすびが共存する「おむすびプレートランチ」。
同じく15種類のおかずと雑穀米が織り成す「ワンプレートランチ」があります。
お野菜たっぷりのヘルシーランチで体から余分な成分が出ていく気分になれるランチが頂けます。
ドリンクバーと手作りケーキも楽しめる
定番のオレンジジュースやコーヒー、紅茶も頂けるドリンクバーや手作りケーキも楽しめます。
今回頂いたのは、濃厚チーズケーキにほんのりかぼちゃの甘い香りがする美味しいケーキでした。
プレートランチで浄化された体に糖分がしみわたっていく感じがして、体が癒されている感覚になりました。
Menu
・雑穀米と野菜メインの15種のおかずのワンプレートランチ、(¥1,400)
・野菜の一口おにぎり7種と野菜おかず15種のプレートランチ(¥1,800)
・フリードリンク(¥300)
・手作りデザート(¥400)
詳細・アクセスなどの詳細はレポート記事をチェック!
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