โอโคโนมิยากิโบโลเนสก็น่าดึงดูด! “เทปันอุเอะจัง” ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเทปันสุดสร้างสรรค์ใน เมืองคุวานะ(KuwanaCity)
掲載日:2023.11.16
ร้านอาหารรูปแบบใหม่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารสร้างสรรค์ เช่น ``โบโลเนสโอโคโนมิยากิ'' บนกระทะที่กางอยู่ตรงหน้าคุณ
ขอแนะนำ "เท็ปปันอุเอะจัง" ซึ่งเปิดใน เมืองคุวานะ(KuwanaCity)เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2023!
*ราคาในบทความเป็นข้อมูล ณ เดือนพฤศจิกายน 2023
สร้างสรรค์บทความ : Mie Travel Ambassador Genki Super
ความมหัศจรรย์ของเทปันยากิ
มือของเจ้าของขยับไปบนแผ่นเหล็กเหมือนมือของศิลปิน และอาหารก็มีชีวิตชีวาราวกับมีชีวิตขึ้นมาด้วยปลายนิ้วของเขา
เสียงย่างอาหาร กลิ่นหอม และเสียงเคี้ยวที่กระตุ้นลิ้นดังก้องราวกับดนตรี และรู้สึกเหมือนมีการแสดงปรากฏต่อหน้าต่อตาฉัน และเวลาผ่านไปในพริบตา
โบโลเนสโอโคโนมิยากิ
ฉันรู้สึกประหลาดใจเมื่อได้ยินเกี่ยวกับโอโคโนมิยากิโบโลเนสเป็นครั้งแรก รูปลักษณ์ที่ดูสดใส และความแตกต่างระหว่างซอสโอตาฟุกุและชีสกับโอโคโนมิยากิรูปทรงโดมอันน่าทึ่งจะทำให้คุณอยากอาหาร
เมื่อคุณกัดเข้าไป ความกรุบกรอบของกะหล่ำปลีและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบของบะหมี่จะกระจายออกไป และรสชาติอันล้ำลึกของซอสโบลองเนสจะกระจายอยู่ในปากของคุณ คุณจะสัมผัสได้ถึงความชุ่มฉ่ำของเนื้อสับและความหวานของมะเขือเทศ ทำให้เป็นโอโคโนมิยากิที่หรูหราซึ่งแสดงให้เห็นความประณีตของมัน โรยด้วยชีสและคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้หากต้องการ
เมื่อคุณเปิดโอโคโนมิยากิ ส่วนผสมที่ดูน่าอร่อยจะออกมาเรียงกันเป็นชั้นๆ
ลองอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีสไตล์ด้วย
สำหรับมื้อกลางวัน เมนูชุดประกอบด้วยโอโคโนมิยากิ อาหารเรียกน้ำย่อย และเครื่องดื่ม
อาหารเรียกน้ำย่อย ได้แก่ สลัดมันฝรั่ง มะเขือเทศขูด ไข่ดาชิมากิ ปลาโบนิโตย่างฟาง และเนื้อย่าง ซึ่งทั้งหมดนี้อร่อยมาก!
*เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัน
ดูเหมือนว่า 5 รายการที่เสิร์ฟตามสั่งในตอนกลางคืนจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย และอีกอย่างที่ทำให้ฉันประหลาดใจเป็นการส่วนตัวคือ ``มะเขือเทศการิ''
เป็นมะเขือเทศที่ปอกเปลือกและโรยหน้าด้วยขิง ทำให้ได้สัมผัสใหม่ของความหวานและความสดชื่น
``ปลาโบนิโตะย่างฟาง'' ซึ่งมีกลิ่นคล้ายฟางเมื่อรับประทานก็อร่อยเช่นกัน! นี่คือจานที่คุณควรลองอย่างแน่นอน
คอลัมน์
เมนูอาหารกลางวันบางเมนูมีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละเดือน
เมนูอาหารกลางวันนอกเหนือจาก ORIGINAL เช่น Bolognese จะเปลี่ยนทุกเดือน
ทุกเดือนคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานสร้างสรรค์ที่สร้างสรรค์โดยเจ้าของร้านซึ่งศึกษาอาหารญี่ปุ่นมา 3 ปีและอาหารอิตาเลียนมา 3 ปี!
ชุดอาหารกลางวัน
อาหารเรียกน้ำย่อย + โอโคโนมิยากิ + เครื่องดื่ม 1,600 เยน
ทำไมต้องซอสโอตาฟุกุ?
ฉันรู้สึกประหลาดใจที่เห็นว่าแต่ละโต๊ะมีซอสโอตาฟุกุเป็นของตัวเอง แต่จริงๆ แล้วซอสโอตาฟุกุนี้ทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมพิเศษของเทปันยากิจัง และแตกต่างจากซอสโอตาฟุกุที่มีจำหน่ายทั่วไป
ฉันรู้สึกประหลาดใจที่มีร้านซอส Otafuku อยู่จริง แต่ฉันก็ประหลาดใจกับความมุ่งมั่นที่พวกเขาทุ่มเทในการสั่งซอส Otafuku ด้วยส่วนผสมพิเศษ!
คอลัมน์
เรายังมีความเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับบะหมี่ของเราด้วย
แถวๆ นี้เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ ``บะหมี่ยากิโซบะ'' สำหรับโอโคโนมิยากิ แต่ดูเหมือนว่าเทปันยากิ โจจังจะใช้ ``บะหมี่จีน''
ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พวกเขาใส่ใจเป็นพิเศษกับรสชาติและความหนาของเส้นบะหมี่เพื่อให้เข้ากับโอโคโนมิยากิ!
ฉันคิดว่าเป็นร้านเค้กเพราะการตกแต่งภายในและภายนอกมีสไตล์
เป็นร้านค้าที่กว้างขวางพร้อมเคาน์เตอร์ ที่นั่งแบบโต๊ะ และที่นั่งโซฟาที่ให้ความรู้สึกสมจริง ภายในร้านใช้สีขาวและให้ความรู้สึกสะอาดตา
การตกแต่งภายในที่สะอาดตาเป็นสถานที่ที่คุณสามารถแวะมารับประทานอาหารกลางวันสำหรับผู้หญิงหรือพาลูกๆ ของคุณมาได้อย่างง่ายดาย
ภายนอกดูเหมือนร้านเค้กโทนสีเขียว ไม่ต้องกังวล เพราะอาจจะคิดว่าเป็นร้านเทปันยากิก็ได้
ป้ายสไตล์ญี่ปุ่นเขียนไว้ชัดเจนว่า “เทปันยากิ”!
คอลัมน์
ฉันชื่นชมเครื่องมือของช่างฝีมือ
โดยส่วนตัวแล้ว ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันชื่นชมเครื่องมือของช่างฝีมือที่ให้ความรู้สึกเป็นโลหะ
โปรดใส่ใจกับเครื่องมือสุดเจ๋งด้วย
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มในเวลากลางคืน
ในตอนกลางคืน เราเสิร์ฟโอโคโนมิยากิเป็นหลักเช่นเดียวกับบาร์เทปันยากิ แต่เราก็ยังมีของว่าง อาหารย่างฟาง และอาหารทอดด้วย
เจ้าของที่ไม่ชอบไฮบอลบอกฉันว่าไฮบอลที่เขาเพิ่งค้นพบจาก ``HARAN'' นั้นอร่อยที่สุด
น่าเสียดายที่ฉันดื่มไม่ได้เพราะว่าฉันมาโดยรถยนต์
[เมนูอาหารค่ำ] *มีเฉพาะบางเมนูเท่านั้น ไม่ใช่ทั้งหมด
โอโคโนมิยากิ | ||||
โบโลเนสโอโคโนมิยากิ | ¥1,480 | ไข่หมู | ¥1,180 | |
อาหารเรียกน้ำย่อย | ||||
มะเขือเทศการิแช่เย็น | ¥480 | สลัดมันฝรั่งยามเช้า | ¥580 | |
ฟางย่าง | ||||
โบนิโตย่างฟาง | ¥1,780 | แก้มทูน่าย่างฟาง | ¥1,780 | |
อาหารทอด | ||||
มันฝรั่งทอด | ¥480 | ไก่ทอด | ¥680 |
เทปันยากิ ฯลฯ...
ข้อมูลพื้นฐาน
ภูมิหลังและความคิดของเจ้าของร้านค้าเกี่ยวกับร้านค้าแสดงอยู่ในหน้าแรก
บนอินสตาแกรม เราจะแจ้งให้คุณทราบถึงที่นั่งว่าง เมนูใหม่ ฯลฯ
ที่อยู่: 670-3 เมืองคุวานะ(KuwanaCity)นางาชิมะ(nagashima)-cho, โอจิมะ(ojima)
หมายเลขโทรศัพท์: 080-4228-7024 (กรุณาโทรสำรองที่นั่ง)
ปิดให้บริการ: วันพฤหัสบดี และวันพุธที่ 3 ของเดือน
เวลาทำการ: มื้อกลางวัน 11.00-14.00 น
มื้อเย็น 17.30-21.30 น
การเดินทาง: [รถยนต์] ประมาณ 1 นาทีจากทางด่วน Higashi-Meihan “นางาชิมะ(nagashima)IC”
[รถไฟ] เดินประมาณ 13 นาทีจากสายหลัก JR คันไซ " สถานี นางาชิมะ(nagashima)"
ที่จอดรถ (ฟรี) : หน้าร้าน 4 คัน (ฝั่งตะวันออก), ด้านหลังร้าน 13 คัน (ฝั่งตะวันตก)
ดูโพสต์นี้บน Instagram