農場到餐桌～從農場到餐桌～村上新平×奧田雅 之 網上預約OK
村上先生在維森（VISON）農場種植的有機新鮮蔬菜，由Okuda廚師變成特色義大利菜餚。
我們將邀請維森（VISON）有機農場的負責人村上新平先生為大家講解無農藥蔬菜和農場，您還可以實際親手從農場收穫蔬菜。收獲的蔬菜由被選為“世界廚師1000人”的奧田政行廚師烹飪後食用。
Farm to Table~從農場到餐桌~
村上真平×奧田政行
村上先生在維森（VISON）農場種植的有機新鮮蔬菜將由奧田廚師烹製並作為特色意大利菜餚提供。
只有在農園餐廳“諾尼埃”才能實現的特別合作活動。
(採摘的蔬菜可以打包帶走)
通過兩個可以說是極端蔬菜的人的合作，我們可以看到蔬菜的新可能性和發現。這是前所未有的活動。
期待您的參與。
【菜單圖片】
·茄子和橙油和海膽 (壽司)
·星鰻和茄子皮的塔普納德
·蒜蓉辣椒醬和小番茄，油煎迷迭香
·南瓜貝尼埃
·青椒和豬肉的香蒜辣椒意面
·南瓜湯，忌廉，橘子泡沫
根據農場蔬菜的收獲狀況，從中提供。
根據蔬菜的生長狀況可能會有變更，請參考。
【申請】
維森（VISON）網上商店
詳細信息
2023年9月15日 (星期五) 10:30~14:00
農園餐廳
農園餐廳
7,000日元 (含稅)
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