[9 de diciembre (sábado) Conmemoración de la visita del chef Okuda] Curso de almuerzo especial (se requiere reservación)
El chef Okuda, seleccionado como uno de los "1000 chefs del mundo", visita Nouniere. Disfrute de un almuerzo especial solo disponible ese día mientras disfruta de la interacción con el chef.
¡El chef Okuda, seleccionado como uno de los "1000 chefs del mundo", llega a Nouniere!Puede disfrutar de un almuerzo especial repleto de especialidades del chef Okuda, disponibles solo ese día.
El chef Okuda preparará y servirá los platos él mismo, y también podrás disfrutar interactuando con él.
Este es un almuerzo especial disponible solo ese día, que utiliza ingredientes representativos de la prefectura de Mie, como langosta, abulón y carne de res Matsusaka, además de verduras.
¡Todos por favor únanse a nosotros!
[Imagen del menú]
・Tartar de remolacha
・Cebolla 90℃
・ Velouté de daikon y abulón
・Terrina de patatas y bogavante
・Ensalada César con cangrejo y frijoles
・Pasta de hierbas y verduras silvestres
・Col china y ostras con aroma a yuzu
・Sukiyaki de ternera matsusaka al estilo
・Dulce de batata
・Focaccia casera de café
*Existe posibilidad de cambio dependiendo de la situación de compra.
[Perfil del chef Okuda]
Nacido en la prefectura de Yamagata en 1969, abrió de forma independiente "Al Kecciano" en la ciudad de Tsuruoka en 2000. Tiene muchas tiendas en Ginza, incluida ``Yamagata Sandandero''. En 2020, recibió el "Premio del Comisionado de la Agencia de Asuntos Culturales" en reconocimiento a su importante contribución a la promoción de la cultura alimentaria de Japón, y ha participado activamente en numerosas actividades en todo el mundo, incluida la Conferencia de Davos. En los últimos años, "Una nueva forma de hervir pasta: teoría de la ebullición" ganó dos categorías en los Gourmand World Cookbook Awards 2022 y ganó el Gran Premio en la "Categoría de un solo tema".
Para reservas, visite VISON ONLINE SHOP
Puedes ver y editar la ruta turística (Mi plan en Mi página) que te llevará por los lugares seleccionados.
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Información detallada
Sábado, 9 de diciembre de 2023 - Sábado, 9 de diciembre de 2023
Restaurante Granja Nouniere
NOUNIYELL
8,000円
En autobús
Aproximadamente 1 hora y 40 minutos en autobús con destino a Shingu a través de VISON desde el andén 1 en el tercer piso de la central de autobuses de Meitetsu, frente a la estación de Nagoya.
Bajarse en la “Terminal de Autobuses” en VISON
En tren
Utilice el tren JR/Kintetsu desde la "estación Nagoya" hasta la "estación Matsusaka"
Desde la estación Matsusaka, tome el autobús Mie Kotsu desde la salida sur de la plataforma 4 de la estación Matsusaka con destino a VISON durante unos 40 minutos.
Bajarse en la “Terminal de Autobuses” en VISON
Por Ruta Nacional 42
Desde Ise Expressway/Kisei Expressway, Sewa-Taki Interchange, girar a la izquierda en la ruta 42, unos 200 m. VISON "Vison intersection", que es la entrada.
Al subir por la autopista Ise, ingrese VISON directamente en Taki Vison Smart Interchange (solo vehículos equipados con ETC).
Aproximadamente a 20 minutos de Ise Jingu
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