Mirin VIRIN DE ISE (VISON)
Mirin/Cervecería Mirin
Desde su fundación en 1901, la cervecería ha seguido elaborando mirin tradicional en Mikawa, prefectura de Aichi, el hogar del mirin. Los únicos ingredientes utilizados son arroz glutinoso de determinadas regiones nacionales, malta de arroz y shochu de arroz casero.
En la cervecería "VIRIN DE ISE", heredamos el método de fabricación tradicional de Mikawa y preparamos mirin utilizando arroz cultivado ciudad de Taki.
Puede ver el proceso desde la preparación hasta el envejecimiento y la finalización. La tienda también venderá mirin y shochu de arroz. Pruebe el sabor que se cultiva en las estaciones cambiantes de Ise, que es rico en naturaleza.
Puedes ver y editar la ruta turística (Mi plan en Mi página) que te llevará por los lugares seleccionados.
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Información detallada
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