大安桜米が見頃です! ダイアンサクラマイ
開催日:9月上旬~中旬
赤褐色の稲穂、「大安桜米」が見頃を迎えています
いなべ市大安町高柳地区で栽培されている「大安桜米」(赤米)の赤褐色に染まる稲穂が、田んぼ一面を美しく彩っています。
9月上旬~中旬にかけてが見頃です。
~ほんのりさくら色に染まる「大安桜米」~
《歴史》
いなべ市大安町は奈良県にある大安寺と深い縁があり、昭和の終わりごろから有志による町おこしを目的とした赤米の生産が始まり、同時に大安寺への米の奉納も始まりました。
平成17年には高柳地区営農組合が本格的に「赤米(うるち米)」の栽培を始め、現在では「赤米(もち米)」を生産しています。大安寺への奉納は毎年12月に行われ、現在も年に一度の大切な行事として継承されています。
《大安桜米について》
大安桜米(赤米)の赤褐色の部分には、ポリフェノールが豊富に含まれています。また、白米に比べてたんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが多く含まれていることから、健康志向の高い人々に高く支持されています。
白米1合に対して大安桜米を大さじ2杯程度の割合で混ぜることで、ほんのり桜色のおめでたいご飯が炊きあがります。
《市内での購入場所について》
・ふれあいの駅うりぼう
・JAファーマーズマーケットいなべっこ
・竜のコバ
・Inabe's Shop
・キッチュエビオいなべ(ランチプレートでも提供あり)
※添付の案内図に表示されている作付位置は、例年の情報をもとに表示しています。
年によって多少のずれが生じますので、予めご了承ください。
詳細情報
三岐鉄道三岐線「三里駅」から1.2km(徒歩で約15分)
東海環状自動車道「大安IC」から400m(約1分)
東名阪自動車道「桑名IC」から12.6km(約25分)
※ 2024年9月時点の情報です。日程、料金等が変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
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