我會從關宿（Sekijuku）告訴你。我們城鎮的輝煌和被大自然包圍的豐富生活。

什麼是關宿（Sekijuku）？

在江戶時代設立的53個驛站中，關宿是東海道（Tokaido）53個驛站中江戶起的第47個關宿（Sekijuku）。
保留著江戶到明治時代風韻的町屋連綿不斷，當時，因參勤交代和參拜伊勢而來往於街道的人們熱鬧非凡。

1984年，這裡是三重縣唯一被選定為「國家重要傳統建築群保存地區」的地區，人們齊心協力保護關宿（Sekijuku）的傳統街道景觀。我是。

直到街道保存為止

服部先生是深川屋的第 14 代店主，深川屋是位於關宿（Sekijuku）的老字號店，自江戶時代起就開始製造和銷售著名的關無門（Sekinoto）糖。
他講述了他出生和長大的關宿（Sekijuku）町的魅力，以及關宿（Sekijuku）如何至今保持著美麗的風景。

昭和時代的城鎮規劃是一種廢棄和建造的方法，例如建造建築物，拆除和建造新建築物，並且有許多方法可以在那個時代首選的東西被迅速制造之後消失。
「從年輕人從城鎮迅速減少的趨勢中創造新事物並沒有錯，但由於這種影響，城鎮的景觀和文化正在崩潰」

1975年，傳統建築保存地區制度啟動，全國各地都在努力保護歷史村落和街道，關宿（Sekijuku）立即加入其中，東海道（Tokaido）部關宿（Sekijuku）也加入其中。我的歸屬已經確定。

「隨著2001年東海道（Tokaido）成立400週年的臨近，關宿（Sekijuku）開始受到城外的關注，我認為這是一個讓很多人認識到這座城市魅力的機會。Masu”
從那時起，保護城鎮景觀的運動進一步增加，城鎮保護協會的活動也變得活躍起來。

留下“城鎮很重要”的感覺

這些活動之一就是製作《關宿（Sekijuku）歌留多》。
關宿（Sekijuku）歌留太以關宿的老街景和著名的歷史遺跡為主題關宿（Sekijuku）為從兒童到老人的各個年齡段的人們提供了一個在玩耍的同時了解關宿（Sekijuku）歷史和文化的機會。
「現在，我正在製作一本指南，就像一本關於關宿（Sekijuku）散步的聖經，其中包括對關宿（Sekijuku）花牌的安排和解釋，」他在解釋自己的未來計劃時說道。

「比起保留建築，更難的是留下這種建築和街道很重要的人的心情。我們的任務是如何將我們的想法聯係起來。」
為了留下城鎮景觀，Hattori說人們了解城鎮的魅力並認識到它們很重要並且必須保留。

他們為關宿（Sekijuku）感到自豪，因為它讓人想起古代日本的風景和老旅行者的風景，並正在努力確保關宿（Sekijuku）在 10 或 50 年後仍然看起來更加美麗。

藏之咖啡茶藏茶房

服部先生經營的關宿（Sekijuku）「Chakura Sabo」為關宿帶來了一股清新的空氣，是一家別緻的倉庫式咖啡店，與關宿（Sekijuku）的街景融為一體。

倉庫採用了以像鎧甲一樣由木板重疊而成的“飛濺鎧甲”為首的日本傳統建築技法，作為倉庫非常值得一看，進入中間的院子裡，有一堵裝飾著鮮艷藝術的牆。

這是與FILA和COACH等也參與合作的藝術家SHETA (Theta) 的作品，可以說與平靜的倉庫的氛圍完全相反的流行且有趣的空間。
它在保留其老式外觀的同時，融入了現代藝術，為關宿（Sekijuku）帶來了新鮮感。

在那樣的茶藏茶房裡享受的是自己衝泡的自衝式咖啡。
據說導入自滴式咖啡即使在縣內也是很少見的，能體驗到自己煮咖啡的樂趣和味道的不同等，很受歡迎。

「追隨Chazo Sabo的腳步，在未來的三到四年內，大約有15家新店在關宿（Sekijuku）開設，所有這些都是考慮到關宿（Sekijuku）的風景而建造的。為了保護街道景觀，我們目前正在尋找觀光景點這些都是我們一直引以為傲的關宿（Sekijuku）獨有的。”

現在（Jikon）

在關宿（Sekijuku），「現在（Jikon）」有一個畫廊和工作室，以食物、衣服和住所等生活方式為主題。

「我原本是做陶藝的，在和同樣做制造的夥伴們一起策劃、舉辦了多次團體展的過程中，形成了現在店鋪的形式」
米現在（Jikon）說道，他的夫婦經營著 Jikonke。
畫廊裡陳列著全國各地的作家們的器皿、染色物、舊道具、原創的佈制品等。

凝聚生活智慧的正藍染

米田先生也親身體驗了在現在（Jikon）生活的所見所聞與感受。
工作室距離現在（Jikon）畫廊僅幾步之遙。

米田先生體驗的其中之一，就是用傳統技法染成的“正藍染”。
具有透明感的沉穩的藍色很溫柔，讓人感覺到一種力量。

與一般使用化學染料的藍染不同，正藍染是指只使用將藍葉發酵制成的和用闊葉灰制成的鹼水發酵，維持染液使用貝灰等天然原料染色。

作為中藥從中國傳入的藍。據說江戶時代有7、80%的人穿著藍染的和服。
正因為親身體驗了藍染的抗菌、防臭等效果，所以才有很多人穿在身上，出門旅行時帶著藍佈手巾出門等風俗吧。

此外，將棉紡成線，用藍色染色，手工編織而成的佈料非常昂貴。作為和服的作用結束後，作為尿佈和被子皮使用。

“藍染首先需要好的鹼水。好的鹼水是指pH值高，清澈的鹼水。
用闊葉樹的灰和燒開的井水制作鹼水。鹼水也可以代替洗滌劑使用。去掉浮沫後的灰，從以前開始就用於陶器的釉藥。我把它交給陶藝家的朋友。

在體驗中，可以感受到古人生活的智慧和迴圈。

F4的可能性和茶的體驗

距離關宿（Sekijuku）宿約20分鐘車程的鈴鹿山麓有米田先生經營的茶園。
米田先生過去在臺灣和中國營銷日本工藝品時，通過與當地茶葉合作，將註意力轉向日本茶，成為了生產者。在那裡，我命運般地遇到了來自臺灣的茶樹。

這種茶樹叫做“F4”，是從臺灣來的山茶，“F”在FORMOSA中的“F”意思是葡萄牙語中的“美麗的島”，據說是指臺灣。
F4是日本殖民時期在台灣從事茶業的川戶勉種植的，戰後從台灣歸來，僅在龜山市（KameyamaCity）發現。河戶先生在三重縣擴大了茶葉生產，並將其出口到海外。他是一位創新者，使三重縣成為日本產量和品質第一的茶葉產地。

在現在（Jikon），您可以體驗享受用這種方法泡的茶。
白茶是一種微發酵茶，經過萎凋 (萎凋) 工序和幹燥制成。
中國有「1年為茶，3年為藥，7年為寶(第一年茶，三年藥，七年白茶是寶)」的說法，雖然是用白茶的制法制造的，但因被認為有益於健康和美容，所以會釀造出水果味。

第1、2煎是喝米田先生煮的東西，之後一邊教導一邊自己泡茶。

“茶和茶器是在相互切磋琢磨的過程中與世界相連的”。
說起萬古燒就會想到茶壺。米田給我們看的蓋碗，據說是和萬古燒工匠合作制作的。是可以煮出美味的發酵茶的設計。

米田先生正在發送各種關於他迄今為止所經歷的生活的“我認為好”。
當問到你認為生活的富裕是什麽時，
「我覺得在尋求高效和方便的東西時有很多東西丟失了。據說它是一種感覺，一種經驗，可以培養我們的感覺 (感覺) 。培養感官，真實地置身於大自然中，知道自己也在自然的迴圈中。沒有比自然的顏色和造型更美的了，如何將天地間產生的東西連接起來，這是人的作用吧。」

回到現有生活的起源，我可以意識到人們從自然事物中獲得了許多好處和豐富。