จังหวัดมิเอะเต็มไปด้วยโมจิชื่อดังที่ผู้สักการะ อิเสะ จินกุ（IseJingu）รับประทานกัน! ขอแนะนำโมจิพิเศษที่แนะนำของ “โมจิไคโด”

ร้านอาหารนี้เป็นอาคารทรงจั่วสมัยเก่าที่มีป้ายสีทองเขียนว่าก่อตั้งที่ Hoei 4 และเตาสีแดงขนาดใหญ่หน้าร้านก็ดูหรูหราและรสชาติดั้งเดิมก็ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ โมจิสีขาวหมายถึงก้อนกรวดที่ก้นแม่น้ำ และแถบสามแถบบนเต้าเจี้ยวเป็นตัวแทนของลำธารที่ใสสะอาดของแม่น้ำอีซูซุ ชื่อนี้มาจากคำว่า 'อาคาชิน เคฟุกุ' (Akashin หมายถึงความจริงใจ, Keifuku หมายถึงความยินดีในความสุข)

เค้กข้าวแผ่นบางสอดไส้ถั่วอะซึกิและโรยหน้าด้วยแป้งถั่วเหลือง ต็อกนี้เกิดที่ท่าเทียบเรือเพื่อให้ผู้คนมาเยี่ยมชมศาลเจ้าทางเรือ ในวันที่ 25 ของทุกเดือน โมจิถั่วแดงจะจำหน่ายในช่วงเวลาจำกัด

มันถูกเรียกว่าโมจิเฮนบะ (คืนม้า) เนื่องจากผู้มาเยี่ยมชมศาลเจ้าจะคืนม้าที่หน้าเรือเฟอร์รี่มิยากาว่า ร้านขนมญี่ปุ่นที่ก่อตั้งมายาวนานซึ่งมีมานานกว่า 200 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นริมถนนทางเข้า เค้กข้าวนี้ทำโดยการห่อถั่วแดงบดในเปลือกดังโงะที่ทำโดยการนึ่งแป้งสดเนื้อละเอียด และมีเนื้อย่างที่หวานและมีกลิ่นหอม

ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）'' เป็นโมจิที่ทำขึ้นใหม่โดยใช้ถั่วแดงบดหวานที่ปรุงให้มีความหวานที่หรูหรา ทำให้มีลักษณะเป็นสีน้ำตาลอ่อน ชื่อนี้มาจากการที่ฮิเดโยชิผู้ปกครองประเทศญี่ปุ่นยกย่องว่า "อร่อย" คุณสามารถเพลิดเพลินกับเค้กข้าวขณะดื่มชาได้ ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหยุดพักจากการเดิน นี่เป็นจุดที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก ซึ่งอยู่ห่างจากทางเข้าศาลเจ้าเพียงเล็กน้อย ใกล้กับ ไนกุ（Naiku）สะพานอุจิบาชิ（UjibashiBridge）

เค้กข้าวขนาดพอดีคำที่ทำจากโกฐจุฬาลัมพาธรรมชาติและไส้ถั่วแดงบดที่มีรสหวานปานกลาง
คามิโยะ-โมจิ（Kamiyo-Mochi）ซึ่งมีกลิ่นหอมของสมุนไพรสดชื่น คือคุสะโมจิแท้ๆ ที่ทำขึ้นโดยใช้โกฐจุฬาลัมพาจากธรรมชาติเท่านั้นเพื่อให้มีสีและกลิ่น และไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งใดๆ

เราได้สร้างสรรค์ผลงานชิ้นนี้อย่างพิถีพิถันเพื่อเป็นเกียรติแก่เหตุการณ์อันเป็นมงคลโบราณของอิวาโตะ คากุระ ซึ่งเป็นที่ซึ่งเทนโช อนนะ โนะ มิโคโตะ เต้นรำในตำนานของญี่ปุ่น จำหน่ายเป็นของที่ระลึกอิเสะที่อิวาโตยะตรงทางเข้า โอฮาไร-มาชิ（Oharai-Machi）เค้กข้าวแสนอร่อยที่ทำจากถั่วอะซึกิจากฮอกไกโดและโรยด้วยแป้งถั่วเหลือง

ขนมชื่อดังที่ทำจากถั่วแดงบดห่อด้วยโมจิเนื้อนุ่มและมีรสหวานเล็กน้อย เป็นที่นิยมอย่างเงียบๆ เนื่องจากมีรสชาติล้าสมัยและเรียบง่าย

ต็อกมีลักษณะยาวและบาง สอดไส้ถั่วหวานและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ในสมัยเอโดะ ขุนนางศักดินาแห่งคุวานะคิดว่าโชโมจิเป็นอาหารสำหรับกรณีฉุกเฉิน และตั้งแต่นั้นมา ก็มีการปรับปรุงให้ดีขึ้นจนได้รสชาติในปัจจุบัน ไม่มีการเติมสารปรุงแต่งลงในโมจิ ทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของมันได้

โมจิไส้ถั่วแดงบดที่มีรูปร่างคล้ายลิ้นวัว ทั้งสองด้านถูกเผาเล็กน้อย และขายเป็นของที่ระลึกสำหรับผู้แสวงบุญอิเสะตั้งแต่สมัยเอโดะ

ขนมโมจินี้ผลิตขึ้นใน เซกิจูกุ（Sekijuku）ซึ่งเป็นเมืองด่านที่ 47 จาก 53 สถานีตามแนว โทไคโด（Tokaido）เป็นเวลากว่า 370 ปี เซกิโนโตะ（Sekinoto）เป็นขนมชื่อดังที่คิดค้นและก่อตั้งโดยผู้ก่อตั้ง ฮัตโตริ อิโยะ ยาสุชิเกะ ในสมัยคาเนอิและยังคงผลิตต่อไป เป็นขนมโมจิที่ทำจากถั่วแดงอะซูกิห่อด้วยหนังกิวฮิสีขาว และด้านบนโรยด้วยวาซันบอนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของอาวะ ว่ากันว่ามีลักษณะคล้ายหิมะสีขาวที่ตกลงบนภูเขาซูซูกะ

ร้านขายขนมมิยาเกะสร้างสรรค์ ``ชิราดามะ'' ซึ่งเป็นขนมโมจิยอดนิยมในพื้นที่ใกล้เคียงเป็นครั้งแรก และมาเอดะ-ยะยังคงพัฒนาขนมโมจินี้ต่อไป ซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมในชื่อ ``ชิราดามะ'' ว่ากันว่ามันถูกประดิษฐ์ขึ้นในรูปของมากาตามะจากสมบัติศักดิ์สิทธิ์ทั้งสาม: ดาบ กระจก และมากาตามะ

ในอดีต มีหญิงชราคนหนึ่งชื่อโอคินอาศัยอยู่ที่โรงน้ำชาแห่งนี้ซึ่งเนืองแน่นไปด้วยผู้คนที่มาเยี่ยมชมศาล เบตสึกุ（Betsugu）อิเสะ จินกุ（IseJingu）และส่วนต่อขยายอย่างศาลเจ้าทาคิฮาระ ศาลเจ้านี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักเดินทางที่มาพักผ่อนและได้ชื่อว่า โอคิน-โมจิ（Okin-Mochi）เป็นที่นิยมเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเนียน