四日市が詰まった絶品かき氷「かぶせ茶氷パフェ」! 写真映えも食べ応えも抜群のかき氷をぜひご賞味あれ!
掲載日:2023.07.21
2023年6月6日、四日市市にオープンした、作る・見る・食べるがテーマの「中村製作所(MOLATURA)オープンファクトリー」。
地産地消のカフェでは、四日市水沢産のかぶせ茶を使用したかき氷「かぶせ茶氷パフェ」が販売中です!
中村製作所が制作した蓄熱調理鍋「ベストポット」に盛られた、見た目も食べ応えもバツグンのかき氷「かぶせ茶氷パフェ」をご紹介します。
かぶせ茶氷パフェ
四日市水沢産のかぶせ茶を使用した四日市が詰まったかき氷「かぶせ茶氷パフェ(1,300円)」。
氷はかぶせ茶を凍らせて削り、中には抹茶アイスや求肥、さらには白玉団子やわらび餅が添えられており、しっかりと食べ応えがあります!
上には小豆、かぶせ茶のシロップやクリームなどがかかっています。
食器は、2018年にGOODDESIGN賞を受賞した蓄熱調理鍋「ベストポット」が使われており、暑い夏でも氷の冷たさをキープしつつ食べることができますよ♪
おしゃれな見た目に食べ応えバツグンなかき氷は思わず写真に収めたくなる一品です!
中村製作所(MOLATURA)オープンファクトリーについて
もともと倉庫であった建物をリニューアルしている2階建ての構造。1階部分は製造現場の見学・体験やファクトリーカフェが、2階部分はカフェのイートインスペース・物販スペースとなっています。
カフェでは「かぶせ茶パフェ」の他、四日市名物のトンテキが乗った「四日市カレー」など、ベストポットやレンジスターで作る三重県ならではの食材やメニューが楽しめます。
ベストポットやレンジスターなどの工場見学や体験については予約が必要です。詳細は以下からご確認ください。
詳細情報
〇住所:三重県四日市市下さざらい町4-15
〇電話番号:059-329-6777
〇営業時間:11時~16時
〇定休日:土・日・祝