“巴斯克美食節”通過明星侍酒師的解說了解巴斯克葡萄酒的世界
在美食之街生產的，深受當地喜愛的葡萄酒，茶酒，海德。
一邊聽著當地的明星侍酒師的解說，一邊和深受巴斯克人喜愛的小夾魚一起品嘗，將大家帶入美食之街!
不僅可以享受三種品評和三種巴斯克葡萄酒，還可以一邊聽巴斯克的明星侍酒師的解說，一邊體驗巴斯克的飲食文化，請務必參加!
※因為定員有限，所以請事先預約。
【侍酒師:Mickel Garisabal】
從1996年開始走向葡萄酒的世界。在世界各地舉辦了1500多場研討會和品嘗。2003年和2013年，Gourmand Price被稱為與Gastronomy出版物相關的奧斯卡獎。此外，他還有一個電視節目“我與我在一起”，他還出現在電視和廣播節目中，包括巴斯克廣播。活躍的地方不僅限於福斯媒體，還在Vitoria的Gamara烹飪學校任教。他是巴斯克州立大學藥學院的試飲部，原產地名稱Biskaya的顧問，也是新塔克利葡萄酒博物館的館長。
主辦:巴斯克州政府 (巴斯克日本交流年項目)
合作:VISON多氣株式會社
“巴斯克美食節”BARRIKOTE桶裝蘋果酒體驗
同期，聖塞巴斯蒂安街維森（VISON）的 Bar Restaurant Araz 餐廳前也將舉辦桶裝蘋果酒體驗活動。
什麽是BARRIKOTE?
是巴斯克節不可缺少的商品，用木桶裝著的蘋果酒用木桶拿出來招待。
原本是放入蘋果酒的小樽，和釀造蘋果酒的大樽一樣，是用栗子樹制作的。
據說起源是蘋果酒釀造農家將所有的準備工作結束後剩下的蘋果汁放入小桶中發酵後的東西招待鄰居。現在在村祭等，設置在廣場和Fronton (Busku球場) ，參加者購買杯子，充分享受桶裝蘋果酒的活動。
在巴斯克地區流行的桶裝蘋果酒將在維森（VISON）上僅售兩天。
※照片是圖像。
詳細信息
2023年5月27日 (星期六)~2023年5月28日 (星期日) 12:30~14:00
約一個半小時
伊斯隆
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