โฮคุเซย์และอิงะ
การย้อมครามและชาหมักที่บ้านพื้นเมืองเก่าแก่ในเมืองโทไคโดโพสต์ทาวน์อายุ 1,300 ปี
การย้อมครามและชาหมักที่บ้านพื้นเมืองเก่าแก่ในเมืองโทไคโดโพสต์ทาวน์อายุ 1,300 ปี
โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ลองย้อมครามแบบดั้งเดิมและดื่มชาที่บ้านพื้นบ้านเก่าแก่ในเซกิจูกุ เมืองท่าที่สวยงามริมถนนโทไคโดที่มีความยาวเกือบ 1.8 กม. และมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,300 ปี มิเอะมีประวัติในการผลิตย้อมคราม ผ้ากิโมโน เช่น ผ้าฝ้ายมัตสึซากะและอิเสะ ในระหว่างกิจกรรมนี้ ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ว่าเหตุใดผู้คนจำนวนมากในอดีตจึงใช้สีย้อมครามขณะประดิษฐ์สีย้อมของตนเอง หลังจากกิจกรรมย้อมแล้ว ผู้เข้าร่วมจะเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาผ่อนคลายด้วยชาหมักที่ทำจาก ใบไม้ที่ถูกเก็บด้วยมือบนภูเขาที่คาเมยามะ มิเอะ ในถ้วยดั้งเดิม มิเอะเป็นที่รู้จักมานานแล้วว่าเป็นสถานที่ปลูกชาและเป็นหนึ่งในสถานที่แห่งเดียวในญี่ปุ่นที่ผลิตและส่งออกชาดำ ด้วยจำนวนชาที่ลดน้อยลง ผู้ปลูกและผู้ผลิตถ้วยชา ภารกิจของเราคือการถ่ายทอดเทคนิคชาแบบดั้งเดิมไปทั่วโลก
จุดที่จะแนะนำ
- ทิวทัศน์เมืองที่สวยงามพร้อมบ้านไม้แบบดั้งเดิมของเมือง
- พื้นที่ที่ผสมผสานงานฝีมือพื้นบ้านโบราณที่ใช้ในชีวิตประจำวันเข้ากับงานฝีมือสมัยใหม่
- ผ้าคลุมไหล่ไหมย้อมด้วยวิธีดั้งเดิมและย้อมคราม
- เพลิดเพลินกับชาคาเมยามะซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชาดำชั้นนำของญี่ปุ่นในถ้วยที่ผลิตโดยช่างฝีมือ
กำหนดการ
・คำอธิบายซูกุโมะ น้ำยาย้อม และเถ้า ส่วนผสมในการย้อมคราม (ประมาณ 10 นาที) ・คำอธิบายวิธีการย้อม (10 นาที) ・กิจกรรมการย้อม (40 นาที) ・แขวนผ้าย้อมให้แห้ง คำอธิบายการดูแล สำหรับผ้าย้อม (10 นาที) ・พัก (10 นาที) ・เพลิดเพลินกับชาหมัก 2 ประเภทที่ทำจากชาอิเสะ ขนมญี่ปุ่นแห้งแบบดั้งเดิม และขนมหวานสูตรดั้งเดิม ขณะฟังเรื่องราวของชาอิเสะโดยคุณโยเนดะจากเวิร์คช็อป (60 นาที) ・ผู้เข้าร่วมสามารถนำผ้าย้อมครามที่พวกเขาทำและน้ำชาดั้งเดิมกลับบ้านได้
เครื่องถ้วยอิงะอันงดงามที่ประดิษฐ์จากไฟและดิน - นากาทาเนียน เตาเผาเครื่องถ้วยอิงะที่มีประวัติศาสตร์การทำอาหารญี่ปุ่นยาวนานกว่า 200 ปี
เครื่องถ้วยอิงะอันงดงามที่ประดิษฐ์จากไฟและดิน - นากาทาเนียน เตาเผาเครื่องถ้วยอิงะที่มีประวัติศาสตร์การทำอาหารญี่ปุ่นยาวนานกว่า 200 ปี
Marubashira หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดมิเอะในพื้นที่เงียบสงบที่คุณสามารถมองเห็นปล่องไฟที่ปล่องไฟทั่วเมือง เครื่องปั้นดินเผาที่ประดิษฐ์ขึ้นที่นี่มีความทนทานต่อเปลวไฟสูง และเมื่อนานมาแล้ว หม้อดินเผาที่ใช้ปรุงอาหารด้วยเปลวไฟและกาน้ำชา ถูกสร้างขึ้นในหมู่บ้านแห่งนี้ Nagatanien ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเครื่องปั้นดินเผา Iga ได้สืบทอดเทคนิคของงานฝีมือนี้อย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ก่อตั้งเวิร์คช็อปในปี 1832 โดยสร้างชิ้นงานที่มีมูลค่าสูงทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ โปรแกรมนี้ให้ผู้เข้าร่วม โอกาสได้ไปทัวร์เตาเผาปีนเขาสุดพิเศษกับหัวหน้ารุ่นที่ 8 ของนากาตะเนียน พร้อมฟังเรื่องราวที่ไม่ค่อยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องถ้วยอิงะ และลองทำอาหารในหม้อดินเผานากาตะเนียนอันโด่งดัง อย่าพลาดโอกาสลองชิม ข้าวแสนอร่อยที่ปรุงด้วยเครื่องปั้นดินเผาชิ้นนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว!
จุดที่จะแนะนำ
- เที่ยวชมเตาเผาเครื่องปั้นดินเผาอิงะอันเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 1832
- ฟังการบรรยายพิเศษโดยเศียรที่ 8 นาคตะเนียน ในบ้านหลังคามุงจากอายุ 200 ปี
- เพลิดเพลินกับการสาธิตการหุงข้าวหม้อดิน และลองชิมชามัทฉะและขนมหวาน
- นำจานชามอิงะกลับบ้านเป็นของที่ระลึก
กำหนดการ
- 13.00 น.
- พบกันที่นากาธานี
- 13.00 น. - 13.15 น
- เที่ยวชมเตาปีนเขากับนาคตะเนียนหัวที่ 8 และเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ (15 นาที)
- 13:15 น. - 14:00 น
- ฟังการบรรยายเกี่ยวกับเครื่องถ้วยอิงะและหม้อดินโดยหัวหน้าองค์ที่ 8 ของนากาตะเนียนในบ้านหลังคามุงจาก (45 นาที) เพลิดเพลินกับการสาธิตการทำข้าวหม้อดิน และลองชามัทฉะและขนมหวาน
- 14.00 - 14.30 น
- เยี่ยมชมแกลเลอรี่และเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งที่ร้าน (30 นาที)
Shinobism - ลึกเข้าไปในจิตวิญญาณของนินจาอิงะ
Shinobism - ลึกเข้าไปในจิตวิญญาณของนินจาอิงะ
เมืองอิงะในจังหวัดมิเอะมีชื่อเสียงในฐานะบ้านเกิดของนินจา โปรแกรมพิเศษยามค่ำคืนนี้จัดขึ้นที่พิพิธภัณฑ์นินจาอิกะริวที่เช่าเหมาลำซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ฝึกฝนเดิมของนินจาอิงะ โดยเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้เรียนรู้ เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของนินจา พัฒนาการ วัฒนธรรม และความเป็นมาของนินจาจริงๆ นี่ไม่ใช่เพียงการแสดงศิลปะการต่อสู้หรือความบันเทิงยามเย็น ภายใต้การนำของ Ashura Iga Ninja Group ที่กระตือรือร้นทั้งภายในและภายนอก ของญี่ปุ่น ผู้มาเยือนจะมีโอกาสครั้งหนึ่งในชีวิตในการสัมผัสจิตวิญญาณและเทคนิคที่แท้จริงของนินจาในอิงะ
จุดที่จะแนะนำ
- กิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมยามค่ำคืนที่เป็นส่วนตัวโดยสมบูรณ์ในบ้านนินจาเช่าเหมาลำ
- ผู้เยี่ยมชมจะมีโอกาสเห็นเอกสารนินจาที่ปกติไม่เปิดเผยต่อสาธารณะ
- เรียนรู้เกี่ยวกับนินจาและนินจาตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์จากกลุ่มนินจาอาชูระอิงะในกิจกรรมการฝึกอบรมครั้งหนึ่งในชีวิตนี้
กำหนดการ
- 17.30 น.
- พบกันที่ลานจอดรถของพิพิธภัณฑ์ดันจิริ จากนั้นเปลี่ยนเป็นชุดนินจา (15 นาที)
- 17:45 น.
- เดินจากพิพิธภัณฑ์ดันจิริไปยังพิพิธภัณฑ์นินจาอิงะริว (10 นาที)
- 17:55 น.
- มาถึงพิพิธภัณฑ์นินจาอิกะริว
- 18.00 น.
- <โปรแกรมตอนที่ 1> (30 นาที) หลักสูตรเกี่ยวกับภูมิหลังทางประวัติศาสตร์และเรื่องจริงของนินจาอิงะ: นินจาอิงะ (นินจุสึ) เกิดขึ้นได้อย่างไร นินจาคืออะไร และนินจาคืออะไร
- 18.30 น.
- <โปรแกรมตอนที่ 2> (90 นาที) เรียนรู้สัญลักษณ์มือนินจาลึกลับทั้งเก้า ฝึกปาชูริเก็ง
- 20.00 น.
- สิ้นสุดโปรแกรม เปลี่ยนกลับเป็นชุดข้างถนนที่บ้านนินจา (30 นาที) หมายเหตุ: เจ้าหน้าที่จากพิพิธภัณฑ์ดันจิริจะนำเสื้อผ้าและรองเท้ามาเอง
- 20:30 น.
- ผู้เข้าร่วมมาพร้อมกับทางเข้าสวนอุเอโนะ
ประสบการณ์นินจาที่แท้จริงบนปราสาทบนภูเขา
ประสบการณ์นินจาที่แท้จริงบนปราสาทบนภูเขา
นานมาแล้ว ปราสาทบนภูเขาหลายแห่งถูกสร้างขึ้นในอิงะ ซึ่งนินจาได้รับการยกย่องจากความสามารถในการเคลื่อนที่อย่างรวดเร็วเมื่อต่อสู้ในภูมิประเทศที่เป็นภูเขา โปรแกรมนี้มอบประสบการณ์นินจาที่แท้จริงแก่ผู้เข้าร่วมในการเรียนรู้นินจุสึที่บริเวณปราสาทบนภูเขา เช่นเดียวกับ นินจาโบราณ หลักสูตรเบื้องต้นจะสอนเทคนิคการหายใจ สัญญาณมือลึกลับ และเทคนิคการเดินขั้นพื้นฐานตามอิงะ นินจุสึ ที่โดโจในร่ม หลังอาหารกลางวัน ผู้เข้าร่วมจะลองเหวี่ยงดาบในป่า โดยใช้ตะขอเกี่ยว เทคนิคการปกปิด และ ขณะที่เดินผ่านปราสาทบนภูเขาซึ่งมีบันทึกว่าใช้ในการฝึกนินจาจริง ๆ โปรแกรมนี้ออกแบบโดยสภานินจาแห่งญี่ปุ่นและเป็นส่วนหนึ่งของเวิร์คช็อปในประเทศที่หายากซึ่งมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตามหลักสูตรที่เป็นระบบ
จุดที่จะแนะนำ
- เรียนรู้เทคนิคนินจาแบบดั้งเดิมที่ได้รับการรับรองโดยสภานินจาแห่งประเทศญี่ปุ่น
- สัมผัสประสบการณ์การฝึกนินจาแท้ๆ ณ บริเวณปราสาทบนภูเขาจริง
- ผู้เข้าร่วมที่สำเร็จหลักสูตรจะได้รับใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรเบื้องต้น
- อาหารกลางวันปรุงจากวัตถุดิบเพื่อสุขภาพที่ผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น
กำหนดการ
- Morning:
- เปลี่ยนตัวที่โดโจ เรียนรู้คำจำกัดความของวิชานินจา การเคลื่อนไหวขั้นพื้นฐาน ฯลฯ (ประมาณ 50 นาที) อาหารกลางวันที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น (50 นาที) หมายเหตุ: มีกิจกรรมปาชูริเคนสำหรับผู้สนใจ
- Afternoon:
- กิจกรรมนินจาที่เกิดขึ้นจริงโดยใช้พื้นที่ของอดีตปราสาทบนภูเขา 2 หลัง ขณะเดินผ่านป่า (ไปกลับ 30 นาทีไปยังปราสาท + กิจกรรมประมาณ 80 นาที) ผู้เข้าร่วมลองตะขอเกี่ยว เทคนิคการทำให้มองไม่เห็น วิธีหายใจ วิธีหลบหนีผู้ไล่ตาม การเดินป่า เทคนิคการซ่อนเร้น การแกว่งดาบ ฯลฯ มอบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตรเบื้องต้นให้กับผู้เข้าร่วมที่โดโจ เสร็จสิ้นกิจกรรม
จูนันเซ
สัมผัสประสบการณ์แก่นแท้ของจิตวิญญาณญี่ปุ่นผ่านพิธีชงชา หัวใจของการต้อนรับแบบญี่ปุ่น
สัมผัสประสบการณ์แก่นแท้ของจิตวิญญาณญี่ปุ่นผ่านพิธีชงชา หัวใจของการต้อนรับแบบญี่ปุ่น
ชาวญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับจิตวิญญาณของการต้อนรับแขกอย่างจริงใจ กล่าวกันว่า พิธีชงชาเป็นที่มาของแนวคิดนี้ พิธีชงชาในโปรแกรมนี้ประกอบด้วยหลักสูตรเต็มรูปแบบรวมทั้งอาหารและมารยาทในพิธีชงชา มัตสึซากะ มิเอะ เจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองพ่อค้าผู้มั่งคั่ง และเป็นที่ตั้งของ Takegawa Manor (Izawa Bunko) ที่ซึ่งตระกูล Takegawa และปรมาจารย์ด้านชา Gengensai มาพบกัน ในสวนสไตล์ญี่ปุ่นที่ล้อมรอบด้วยทิวทัศน์ตามฤดูกาล ม้วนกระดาษแขวนธีมพิธีชงชา กลิ่นหอมของธูป และพิธีชงชาที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์... ฝึกฝนประสาทสัมผัสของคุณและสัมผัสประสบการณ์การต้อนรับแบบญี่ปุ่นโบราณขั้นสุดยอดในกิจกรรมนี้
จุดที่จะแนะนำ
- สัมผัสโลกแห่งพิธีชงชาที่บ้านประวัติศาสตร์ที่สร้างขึ้นเมื่อ 300 กว่าปีก่อน
- เพลิดเพลินไปกับแต่ละองค์ประกอบด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า รวมถึงอุปกรณ์ในพิธีชงชา งานศิลปะ สวน และอาหารในพิธีชงชา สัมผัสประสบการณ์การต้อนรับในรูปแบบที่ยอดเยี่ยม
- ลิ้มรสอาหารพิธีชงชาที่ทำจากผลผลิตของมิเอะที่คัดสรรมาอย่างดี
กำหนดการ
- 10.50 - 11.00 น
- พบกันที่คฤหาสน์ทาเคกาว่า
- 11.00 - 11.30 น
- คำอธิบายคฤหาสน์ทาเคงาวะ (30 นาที) (รวมประวัติของพ่อค้าอิเสะ ตระกูลทาเคงาวะ ปฏิสัมพันธ์ระหว่างเก็นเก็นไซและชิคุไซ
- 11.30 น. - 15.30 น
- พิธีชงชา อาหารสำหรับพิธีชงชาที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลของมิเอะและชามัทฉะ
- 15.30 น.
- กิจกรรมสิ้นสุด เวลาข้างต้นเป็นเพียงการประมาณการคร่าวๆ และอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความคืบหน้าของกิจกรรม
ทัวร์ล่องแพและทำพิซซ่ากับคนในพื้นที่โอคุอิเซะอันเงียบสงบ
ทัวร์ล่องแพและทำพิซซ่ากับคนในพื้นที่โอคุอิเซะอันเงียบสงบ
แผนนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมเพลิดเพลินไปกับธรรมชาติอันงดงามของเมืองไทกิอันเงียบสงบของมิเอะและรับประทานอาหารกลางวันที่เกสต์เฮาส์ ผู้ฝึกสอนจะให้คำแนะนำที่เข้าใจง่ายเพื่อให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเพลิดเพลินกับการแพ็กแพ็กได้ซึ่งเป็นกิจกรรมทางแม่น้ำที่กล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดในอลาสก้า ผู้เข้าร่วมจะมุ่งหน้าไปยังแม่น้ำมิยากาวะซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะลำธารที่บริสุทธิ์ที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่นและผ่อนคลายพร้อมชมทิวทัศน์ธรรมชาติแบบใกล้ชิด!สำหรับมื้อกลางวันพวกเขาจะประดิษฐ์พิซซ่าเตาอิฐของตัวเองจากวัตถุดิบในท้องถิ่นร่วมกับเจ้าของพื้นที่ เกสต์เฮาส์ นี่เป็นโอกาสอันดีที่จะได้หลีกหนีจากความวุ่นวายและมาฟื้นฟูร่างกายและจิตใจในโอคุอิเซะ
จุดที่จะแนะนำ
- เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ล่องแพแม่น้ำอันเงียบสงบที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
- พักสมองเพื่อดื่มกาแฟหรือชาสมุนไพรที่ปลูกในท้องถิ่นท่ามกลางทิวทัศน์อันงดงาม
- ผู้เข้าร่วมจะได้รับรูปถ่ายและวิดีโอในวันที่ทำกิจกรรม
- รายได้บางส่วนจากแผนจะบริจาคให้กับความพยายามในการอนุรักษ์แม่น้ำเพื่อช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม
- พร้อมอุปกรณ์ช่วยชีวิตระดับโลกเพื่อให้ผู้เข้าร่วมรู้สึกปลอดภัยระหว่างกิจกรรมทางน้ำ
- สำหรับมื้อกลางวัน ผู้เข้าร่วมจะได้สร้างสรรค์พิซซ่าสูตรดั้งเดิมจากวัตถุดิบในท้องถิ่นร่วมกับเจ้าของเกสท์เฮาส์
กำหนดการ
- 11.00 - 12.30 น
- อาหารกลางวันพิซซ่าเตาอิฐที่เกสต์เฮาส์ Kawabe no Yado Sanzui (90 นาที)
- 12.50 น. - 13.00 น
- เดินไปยามานอร์ริธึม (10 นาที)
- 13.00 น. - 13.15 น
- การต้อนรับและการเตรียมตัว (15 นาที)
- 13:15 น. - 13:30 น
- มุ่งหน้าไปยังตำแหน่งเริ่มต้นโดยรถยนต์ (15 นาที)
- 13.30 - 15.30 น
- เริ่มบรรยายและล่องแก่ง (ประมาณ 3 กม. 120 นาที)
- 15.30 - 16.00 น
- เดินทางกลับ Yamanorhythm โดยรถยนต์ เปลี่ยนสาย (30 นาที)
- 16:00.
- ถูกไล่ออก
ทัวร์ปั่นจักรยานทำอาหารสุกิยากิ
ทัวร์ปั่นจักรยานทำอาหารสุกิยากิ
ด้วยทางน้ำ บ้านเก่าแบบดั้งเดิม และหมู่บ้านในชนบทที่สวยงาม Niu เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินไปกับการผจญภัยด้วยการปั่นจักรยานผ่านทิวทัศน์ญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ คนในท้องถิ่นภูมิใจในจิตวิญญาณแห่งการบุกเบิกของพวกเขา และยังคงพูดคุยเกี่ยวกับสมัยก่อนเมื่อผู้คนขุดทางน้ำผ่าน พื้นที่แห้งแล้งทำให้เป็นชุมชนเกษตรกรรมอันเขียวชอุ่ม โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมปั่นจักรยานท่ามกลางทิวทัศน์ตามฤดูกาลของหมู่บ้านพร้อมสัมผัสประวัติศาสตร์ หลังจากการขี่จักรยาน พวกเขาจะเพลิดเพลินกับสุกี้ยากี้ที่ทำจากเนื้อวัวมัตสึซากะสูตรพิเศษ แต่ความหลากหลายนี้คิดเป็นสัดส่วนเพียง 4% ของวัวมัตสึซากะทั้งหมด ทำให้เป็นอาหารพิเศษโดยเฉพาะ นี่คือทัวร์ปั่นจักรยานสุดหรูผ่านหมู่บ้านที่งดงาม ตามด้วยเนื้อวากิวขั้นสุดยอด นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเก็บ ผักในฟาร์มออร์แกนิกอีกด้วย มีอยู่.
จุดที่จะแนะนำ
- ทัวร์ปั่นจักรยานชมทิวทัศน์หมู่บ้านเก่าแก่ของญี่ปุ่น
- ผู้เข้าร่วมจะเข้าร่วมการแสดงบัตรภาพที่บ้านแบบดั้งเดิมซึ่งแสดงเรื่องราวท้องถิ่นที่เกิดขึ้นในสมัยเอโดะ
- เราจะเสิร์ฟสุกี้ยากี้ที่ทำจากเนื้อมัตสึซากะพิเศษเกรดสูงสุด
- ที่นี่เป็นสถานที่เดียวที่สามารถนำเสนอเนื้อวัวมัตสึซากะแบบพิเศษ (คิดเป็นประมาณ 4% ของวัวมัตสึซากะ) ได้ตลอดทั้งปี
กำหนดการ
- 10.00 - 10.10 น
- พบกันที่สถานีจักรยาน Cazacle เพื่อปฐมนิเทศ
- 10.10 - 10.50 น
- ชมการแสดงบัตรภาพที่บ้านญี่ปุ่นอายุ 300 ปี
- 10.50 น. - 11.50 น
- ปั่นจักรยาน (ประมาณ 10 กม.) แวะชมสถานที่น่าสนใจ (ทัวร์อุโมงค์ขุดด้วยมือ ถ่ายรูปนาข้าว ชอปปิ้งเต้าหู้ ฯลฯ)
- 11.50 - 13.30 น
- เรียนรู้เกี่ยวกับเนื้อวากิวผ่านแผนภูมิพลิกเพลิดเพลินที่บ้านเก่าและสุกี้ยากี้ ตัวเลือก: เก็บผักในฟาร์มออร์แกนิก (30 นาที) เลือกผักตามฤดูกาลแล้วปรุงในสุกี้ยากี้
สำรวจความมหัศจรรย์ของสาเกญี่ปุ่นไปกับทัวร์ปั่นจักรยานที่เมืองเมวะ
สำรวจความมหัศจรรย์ของสาเกญี่ปุ่นไปกับทัวร์ปั่นจักรยานที่เมืองเมวะ
ทุกปี สาเก Shinto no Inori Saio จะได้รับคะแนนสูงในการแข่งขันสาเกนอกประเทศญี่ปุ่น โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมปั่นจักรยานผ่าน Meiwa ในทัวร์ที่นำเสนอแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์ รวมถึงสายน้ำ จุดที่เกี่ยวข้องกับ Saio เจ้าหญิงแห่งกาลเวลา ในอดีตซึ่งเป็นที่มาของชื่อสาเกและโรงเบียร์ที่ผลิตเหล้าสาเก Shinto no Inori Saio การปั่นจักรยานไปทั่วเมืองทำให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสกับสภาพอากาศที่ส่งผลให้ได้ผลิตผลและสาเกที่อร่อยเช่นนี้ พวกเขาจะมีโอกาส ในระหว่างทัวร์ระหว่างทัวร์ เพื่อแวะทานอาหารกลางวันเป็นไก่ท้องถิ่นอันเป็นที่รักย่างในมิโซะเสิร์ฟพร้อมข้าวสาเกและขนมหวานที่ทำจากสาเกเพื่อเติมพลังสำหรับการขี่ต่อ ๆ ทริปที่สนุกสนานนี้ด้วยจักรยานช่วยพละกำลังเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการสัมผัสท้องฟ้าอันกว้างใหญ่และ ทิวทัศน์ชนบทของเมวะ
จุดที่จะแนะนำ
- ทัวร์ปั่นจักรยานธีมสาเก
- เรียนรู้เกี่ยวกับชินโตและศาลเจ้าอิเสะผ่านสาเกชินโตโนะอิโนริไซโอะ
- ผู้เข้าร่วมทัวร์สามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานสาเกและอาหารกลางวันที่ทำจากข้าวสาเกคามิโนโฮะ
- โปรแกรมนี้ไม่เพียงแต่นำเสนอทัวร์โรงเหล้าสาเกเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสลองน้ำที่ใช้ในการกลั่นเหล้าสาเก และการเก็บตัวอย่างสาเกอีกด้วย
กำหนดการ
-
・แผนกต้อนรับที่สถานีไซกุ การบรรยายสรุปการท่องเที่ยว อธิบายการใช้จักรยาน (10 นาที)
・ปั่นจักรยานไปยังจุดถัดไป (10 นาที)
・สวดมนต์เพื่อความปลอดภัยที่ศาลเจ้าทาเกะ จากนั้นเข้าร่วมฟังการบรรยายเกี่ยวกับมารยาทการเยี่ยมชมศาลเจ้า (20 นาที) นาที)
・ปั่นจักรยานไปยังจุดถัดไป (60 นาที)
・ทัวร์โรงเบียร์อาซาฮี (ดูวิดีโอขณะรับประทานขนมสาเก ชิมน้ำหมักสาเก ทัวร์โรงเบียร์ ชิมสาเก) ช็อปปิ้ง (90 นาที)
・มุ่งหน้าไปยังโทริมิโซยะเพื่อ อาหารกลางวันโดยรถยนต์ (20 นาที)
・ไก่ย่างมิโซะและข้าวสาเกมื้อกลางวัน (90 นาที)
・เดินทางโดยรถยนต์ไปยังสถานี (15 นาที)
・ลงที่สถานีไซกุ
เยี่ยมชมโรงเหล้าสาเกอายุ 200 ปีและคอร์สจับคู่สาเกที่ Hinakaya ร้านอาหารระดับดาวมิชลิน
เยี่ยมชมโรงเหล้าสาเกอายุ 200 ปีและคอร์สจับคู่สาเกที่ Hinakaya ร้านอาหารระดับดาวมิชลิน
โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นคู่กับสาเกหายากซึ่งสามารถพบได้ในหมู่บ้านมิเอะเท่านั้น ใช้เวลาขับรถประมาณ 30 นาทีจากศาลเจ้าอิเสะแกรนด์ท่ามกลางทิวทัศน์ญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์คือที่ซึ่งคุณจะได้พบกับร้านอาหารมิเอะฮินากายะที่มีชื่อเสียง และเกนซากะซึ่งเป็นโรงเบียร์เก่าแก่ที่ก่อตั้งเมื่อกว่า 200 ปีที่แล้ว หัวที่เจ็ดของเกนซากะซึ่งมีการฟื้นฟูอิเซนิชิกิซึ่งเป็นข้าวสาเกที่หายากมากได้รับการฟื้นคืนชีพขึ้นมาจะบรรยายเกี่ยวกับเทคนิคและคุณสมบัติการกลั่นสาเกที่หยั่งรากในท้องถิ่น ผู้เข้าร่วมจะมีโอกาส เพื่อเยี่ยมชมโรงเบียร์ สภาพแวดล้อมในการปลูกข้าว และชิมสาเก หลังจากทัวร์ ผู้เข้าร่วมจะมุ่งหน้าไปยัง Hinakaya ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมในหมู่บ้านบนภูเขาที่สวยงามซึ่งพวกเขาจะเพลิดเพลินกับอาหารค่ำ จัดทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับจับคู่กับสาเกซึ่งทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่นมากมาย
จุดที่จะแนะนำ
- ทัวร์โรงเหล้าสาเกชั้นนำแห่งหนึ่งของญี่ปุ่นที่ดูแลกระบวนการทั้งหมดภายในองค์กร และการสุ่มตัวอย่างสาเก
- อาหารค่ำมื้อพิเศษที่ Hinakaya สุดพิเศษซึ่งตั้งอยู่ในหมู่บ้านบนภูเขาที่สวยงาม ซึ่งมีเมนูอาหารที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อให้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสาเกท้องถิ่นที่หมักจากข้าวอิเซนิชิกิที่หายาก
กำหนดการ
-
・การแนะนำโรงเบียร์เกนซากะโดยชินเป เกนซากะ หัวหน้าโรงเบียร์คนที่ 7 ทัวร์กระบวนการผลิตเบียร์ การชิมสาเก (30 นาที) -
สามารถเยี่ยมชมด้านในโรงเบียร์ได้ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ มีนาคม ตุลาคม และ พฤศจิกายน
・ไปที่นาข้าวที่ฮินากายะเพื่อฟังคำอธิบายเกี่ยวกับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่มีส่วนทำให้เกิดเหล้าสาเกและความคิดริเริ่มของโรงกลั่นเหล้าเกนซากะ (30 นาที)
- จัดการในอาคารที่ฮินากายะช่วงฝนตก
・อาหารที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นสำหรับจับคู่กับสาเกที่ฮินากายะ (3 สาเก 9 ชนิด) (120 นาที)
ประสบการณ์การตัดไม้ระดับพรีเมี่ยมและประดิษฐ์ตะเกียบไม้ของคุณเอง
ประสบการณ์การตัดไม้ระดับพรีเมี่ยมและประดิษฐ์ตะเกียบไม้ของคุณเอง
เมืองอีดากะที่รายล้อมไปด้วยป่าไม้สวยงามเป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในผู้ผลิตต้นซีดาร์และไซเปรสชั้นนำของประเทศ โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เดินท่ามกลางต้นไม้อายุนับศตวรรษในป่าอีดากะกับโอคินากะ โซริน หนึ่งใน บริษัทปลูกป่าชั้นนำในญี่ปุ่น Okinaka Zourin จะแสดงให้ผู้เข้าร่วมทราบถึงวิธีการเลือกต้นไม้แล้วตัดต้นไม้ด้วยตัวเองในกิจกรรมนี้ ก่อนที่จะตัดต้นไม้ จะมีการแสดงคำอธิษฐานขอบคุณแบบชินโตซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ประสบการณ์ หลังจากโค่นต้นไม้แล้ว ผู้เข้าร่วมจะได้พักดื่มกาแฟในป่า จากนั้นจึงทำตะเกียบและที่วางตะเกียบโดยใช้ไม้ในท้องถิ่น กิจกรรมที่ไม่ธรรมดานี้เปิดโอกาสให้สัมผัสป่าด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า เรียนรู้ เกี่ยวกับบทบาทที่สำคัญของป่าไม้และเข้าใจวิธีการบรรลุสังคมที่ยั่งยืนนับเป็นประสบการณ์อันทรงคุณค่าที่ให้ผู้เข้าร่วมได้รับมุมมองใหม่เกี่ยวกับการใช้ชีวิตสมัยใหม่
จุดที่จะแนะนำ
- กิจกรรมที่สนุกสนานแต่ให้ความรู้ที่สอนเกี่ยวกับป่าไม้ในขณะที่สัมผัสและล้มต้นไม้ในป่าของอิดากะ ซึ่งเป็นถิ่นที่อยู่ของต้นไม้อายุนับร้อยปี
- ผู้เข้าร่วมเลือกต้นไม้แล้วตัดทิ้ง
- นำตะเกียบดั้งเดิมและที่วางตะเกียบที่ทำจากไม้ในท้องถิ่นกลับบ้าน
กำหนดการ
- 09.30 น
- พบกันที่สถานีริมทางหมอก
- 09.30 - 09.45 น
- ปฏิบัติตามข้อควรระวังบนภูเขา จากนั้นตรวจสอบรายละเอียดโปรแกรมและกำหนดการ
- 09.45 - 10.00 น
- มุ่งหน้าไปยังทางเข้าป่า
- 10.00 - 11.30 น
- สวดมนต์แบบชินโตในป่าของโอคินากะ โซริน แล้วโค่นต้นไม้
- 11.30 - 12.30 น
- พักในป่าแล้วทำตะเกียบและที่พักตะเกียบ
- 12:30 น.
- จบ
ล่องเรือแคนูที่ทำจากไม้ซีดาร์อายุ 100 ปีและอาหารกลางวันจากสัตว์ป่า
ล่องเรือแคนูที่ทำจากไม้ซีดาร์อายุ 100 ปีและอาหารกลางวันจากสัตว์ป่า
อีทากะเป็นที่ตั้งของป่าเขียวชอุ่มและแม่น้ำคุชิดะที่ใสสะอาด ในอดีตแม่น้ำได้บรรทุกไม้ที่มัดเป็นแพไปจนถึงที่ราบเปิด เพื่อแบ่งปันประวัติศาสตร์นี้ แนวคิดของเรือแคนูไม้ซีดาร์อายุนับศตวรรษจึงถือกำเนิดขึ้น เรือแคนูลำนี้แกะสลักด้วยมือจากต้นซีดาร์อายุ 100 ปี มีลวดลายลายไม้สวยงาม และได้รับรางวัล Wood Design Award กิจกรรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมเดินทางล่องไปตามแม่น้ำคุชิดะและสัมผัสประสบการณ์วันตัดไม้ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ การเดินทางผ่านป่าใกล้แหล่งกำเนิดของแม่น้ำด้วยเรือแคนูเป็นวิธีที่ดีในการชมทิวทัศน์ของป่าอีดากะและสัมผัสประสบการณ์การอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนกับมนุษย์ หลังจากพายเรือแคนู ผู้เข้าร่วมจะได้เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันของเกมป่าและสัตว์ในท้องถิ่นอื่น ๆ ส่วนผสม (มีเรือแคนูซีดาร์อายุ 100 ปีเพียงลำเดียวเท่านั้น ปาร์ตี้ที่มีผู้เข้าร่วมตั้งแต่ 2 คนขึ้นไปต้องใช้เรือแคนูธรรมดา)
จุดที่จะแนะนำ
- เพลิดเพลินกับการเดินทางสบายๆ ไปตามแม่น้ำคุชิดะ พร้อมชมทิวทัศน์ที่ครั้งหนึ่งคนตัดไม้ชื่นชอบ
- พายเรือแคนูแกะสลักด้วยมือซึ่งได้รับรางวัล Wood Design Award
- ลิ้มรสอาหารที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น รวมถึงสัตว์ป่า ท่ามกลางกิจกรรมกลางแจ้ง จานทำจากไม้ในท้องถิ่น ช่วยให้ผู้เข้าร่วมมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ที่แท้จริงของท้องถิ่น
กำหนดการ
- 09.00 - 09.10 น
- พบกันที่โมคุอิจิ ศึกษาข้อควรระวังในการพายเรือแคนู จากนั้นตรวจสอบรายละเอียดโปรแกรมและกำหนดการ
- 09.10 น. - 09.20 น
- มุ่งหน้าสู่แม่น้ำคุชิดะ
- 09.20 - 10.30 น
- เตรียมตัวที่แม่น้ำให้เรียบร้อย แล้วสนุกไปกับการพายเรือแคนู
- 10.30 - 10.50 น
- เยี่ยมชมโชว์รูมและเวิร์คช็อปโมคุอิจิ
- 10.50 - 12.30 น
- อาหารกลางวันของสัตว์ป่าบนระเบียงโมคุอิจิ
- 12:30 น.
- จบ
อิเสะ-ชิมะ
อิเสะชิมะ การจับคู่เนื้อวัวและไวน์อิเสะที่โรงไวน์ขนาดเล็กในอิเสะ
อิเสะชิมะ การจับคู่เนื้อวัวและไวน์อิเสะที่โรงไวน์ขนาดเล็กในอิเสะ
อิเสะเป็นที่รู้จักในชื่อ "อุมาชิ คุนิ" (ประเทศที่สวยงาม) มาตั้งแต่สมัยโบราณ Ise Umashikuni Winery ตั้งชื่อตามมรดกนี้เปิดตัวในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2565 โดยมีแนวคิดในการผลิตไวน์ที่จับคู่อย่างลงตัวกับส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่มาจากความสวยงามแห่งนี้ สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ . โปรแกรมนี้ให้ผู้เข้าร่วมทัวร์เยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นซึ่งแนะนำโดยผู้ผลิตไวน์ หลังจากนั้น ผู้เข้าร่วมมุ่งหน้าไปที่บาร์ที่มองเห็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นซึ่งพวกเขาจะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ประกอบด้วยไวน์ 2 ชนิดที่แตกต่างกันซึ่งทำจากองุ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่น หลังจากนั้น หลักสูตร โดยจะมีการเสิร์ฟอาหารที่รับประทานคู่กับไวน์ ได้แก่ สเต็กย่างในเตาอิฐที่ทำจากเนื้อวัวอิเสะอันโด่งดังที่ร้าน Ise Fukutatei ร้านอาหารในเครือของร้านอาหารชื่อดังซึ่งได้รับการจัดอันดับดาวใน Michelin Guide เป็นเวลา 6 ปีติดต่อกัน ประสบการณ์แต่ละแง่มุมได้รับการรังสรรค์ขึ้นมา โดยช่างฝีมืออิเสะตั้งแต่วัตถุดิบในท้องถิ่นและไวน์ที่ผลิตภายในองค์กรไปจนถึงอาคาร ถ้วยชาม มีด และงานศิลปะ นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการสัมผัสประสบการณ์อุมาชิ คุนิ อิเสะ
จุดที่จะแนะนำ
- ทัวร์โรงไวน์นำโดยผู้ผลิตไวน์ของโรงไวน์ Ise Umashikuni
- ชิมไวน์ (สองพันธุ์ที่ทำจากองุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น) ที่ Yuniwa บาร์ที่มองเห็นโรงบ่มไวน์พร้อมคำบรรยายจากซอมเมอลิเยร์
- ร้านอาหารให้เช่าเหมาลำสำหรับกิจกรรมนี้โดยเฉพาะ (จำกัด 4 - 6 คน) และอนุญาตให้เด็กเล็กได้
- กิจกรรมจับคู่ไวน์หมักภายในโรงแรมกับอาหารสุดสร้างสรรค์ที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น
- ทุกแง่มุมได้รับการสร้างสรรค์โดยช่างฝีมือท้องถิ่น รวมถึงอาคาร เครื่องถ้วยชาม มีด ศิลปะ ฯลฯ
- ผู้เข้าร่วมแต่ละคนสามารถนำไวน์หนึ่งขวดกลับบ้านเป็นของที่ระลึกได้
กำหนดการ
-
・ทัวร์นำชมโรงกลั่นไวน์ Ise Umashikuni โดยผู้ผลิตไวน์ - 15 นาที
・เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ Yuniwa บาร์ที่มองเห็นโรงกลั่นเหล้าองุ่น - 15 นาที
・อาหารสร้างสรรค์ที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นจับคู่กับไวน์ที่ผลิตเองที่ Ise Fukutatei - 120 นาที
ดินเนอร์ระดับพรีเมียมกับพ่อบ้านอามะที่ชายหาดส่วนตัว
ดินเนอร์ระดับพรีเมียมกับพ่อบ้านอามะที่ชายหาดส่วนตัว
อามะเป็นนักดำน้ำอิสระหญิงที่จับอาหารทะเล เช่น หอยเป๋าฮื้อและเม่นทะเล การตกปลาอามะ ซึ่งเป็นประเพณีในเมืองชิมะ มิเอะ มากว่า 2,000 ปี ถูกกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่จับต้องไม่ได้ที่สำคัญ ด้วยอามะที่กระตือรือร้นมากกว่า 200 ตัว จึงเป็นหนึ่งใน จากไม่กี่แห่งในประเทศที่ยังคงมีการตกปลาประเภทนี้ อายุอามะโดยเฉลี่ยคือ 65 ปี โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้อิ่มอร่อยกับชิมะพร้อมกับอามะผู้กระตือรือร้น ขั้นแรก ผู้เข้าร่วมจะมุ่งหน้าไปบนเรือพร้อมกับ อามะจะได้สัมผัสเทคนิคการตกตะกร้าแบบดั้งเดิมซึ่งใช้เก็บอาหารทะเลสดหลากหลายชนิด จากนั้น พวกเขาจะเพลิดเพลินกับอาหารค่ำสุดพิเศษที่ปรุงจากอาหารทะเลที่จับได้สดๆ บนชายหาดส่วนตัว อามะทำหน้าที่เป็นพ่อบ้านส่วนตัวเพื่อประสบการณ์อันน่าจดจำ
จุดที่จะแนะนำ
- ประสบการณ์การตกปลากับอามะในปัจจุบันจากชิมะ
- พ่อบ้านอามะจะให้การต้อนรับเป็นพิเศษแก่ผู้เข้าร่วม
- เพลิดเพลินกับรสชาติของชิมะที่ปรุงโดยเชฟชั้นนำบนชายหาดส่วนตัว
- <หมายเหตุ> *เชฟที่เป็นไปได้: หัวหน้าเชฟของร้านอาหารระดับดาวเดียวของ Michelin Guide ในเมืองชิมะ *เชฟท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงหรือเชฟชั้นนำจากส่วนอื่นของประเทศจะเป็นผู้จัดเตรียมอาหาร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวันที่ *จัดขึ้นในบ้านในช่วงที่มีฝนตก
กำหนดการ
- 14.00 น.
- พบกันที่สถานที่ใดสถานที่หนึ่งต่อไปนี้ จากนั้นมุ่งหน้าไปยังจุดตกปลาตะกร้าโดยเรือ (ประมาณ 45 นาที) หมายเหตุ: เวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับฤดูกาล ・กระท่อมอามะซาโตเมียน ・ท่าเรือ ณ ที่พักของผู้เข้าร่วมแต่ละคน ・ท่าเรือคาชิโกจิมะ
- 14:45 น.
- กิจกรรมตกตะกร้า (10 นาที)
- 15.30 น.
- มุ่งหน้าสู่ชายหาดส่วนตัว (15 นาที)
- 16:00.
- มื้ออาหารแบบคอร์สเริ่มต้นขึ้น
- 18.00 น.
- สิ้นสุดผู้เข้าร่วมส่งรถตุ๊กตุ๊กไปยังที่พัก
-
<เมนูตัวอย่าง>
1 ซุป
2 รายการอาหารเรียกน้ำย่อย
3 ซาชิมิ
④ เทมปุระ
⑤ ข้าว
⑥ ซุปมิโซะแดง
⑦ ผักดอง
⑧ ของหวาน
*อาหารทะเลสดๆ ที่ใช้ในอาหารข้างต้น
ประสบการณ์เครื่องประดับไข่มุกอันเป็นเอกลักษณ์ที่ Pearl Miki ค้นพบและเรียนรู้วัฒนธรรมไข่มุกในอิเซะชิมะ
ประสบการณ์เครื่องประดับไข่มุกอันเป็นเอกลักษณ์ที่ Pearl Miki ค้นพบและเรียนรู้วัฒนธรรมไข่มุกในอิเซะชิมะ
ชิมะ, มิเอะเป็นแหล่งกำเนิดของการเพาะปลูกไข่มุก ไข่มุกชิมะเป็นที่รู้จักในฐานะไข่มุกคุณภาพสูงสุดแห่งหนึ่งของโลก โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เยี่ยมชมฟาร์มไข่มุกเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับทรัพยากรมหาสมุทรที่อุดมสมบูรณ์และเทคนิคที่มีมายาวนาน เทคนิคการเพาะเลี้ยงแบบตัวต่อตัวพร้อมพูดคุยกับช่างฝีมือยังมีโอกาสเก็บไข่มุกจากหอยนางรมและการเพาะหอยนางรมที่หายากมากเรียนรู้ว่ากระบวนการเพาะเลี้ยงไข่มุกแท้จริงแล้วยากเพียงใด สุดท้าย ผู้เข้าร่วมจะได้ใช้ไข่มุก พวกเขารวบรวมเพื่อทำเครื่องประดับชิ้นเดียวที่ไม่ซ้ำใคร
จุดที่จะแนะนำ
- ลองเพาะหอยนางรมซึ่งเป็นแก่นแท้ของการเพาะเลี้ยงไข่มุก
- ผู้เข้าร่วมแต่ละคู่จะเก็บไข่มุกจากตาข่ายเดี่ยว (หอยนางรม 32 ตัว) จากนั้นใช้ไข่มุกที่พวกเขาชื่นชอบมาทำเป็นเครื่องประดับ
- ผู้เข้าร่วมจะถูกรับและส่งด้วยรถตุ๊กตุ๊ก ซึ่งเป็นวิธีการเดินทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพลิดเพลินกับชายทะเลชิมะ
กำหนดการ
- 09.30 น
- พบกันที่อามาฮัท สะตูเมี่ยน มุ่งหน้าสู่เพิร์ลมิกิโดยรถตุ๊กตุ๊ก
- 10.00 น.
- กิจกรรมเริ่มต้น ・กิจกรรมเพาะหอยนางรมหายาก ・รวบรวมไข่มุกจากหอยนางรม 32 ตัวในตาข่ายเดียว (แบ่งสำหรับ 2 คน) (หอยนางรม 16 ตัวต่อคน) ・เลือกไข่มุกที่รวบรวมมาเพื่อสร้างเป็นเครื่องประดับ
- 13.00 น.
- สิ้นสุดกิจกรรมและผู้เข้าร่วมจะถูกส่งลงที่ Ama Hut Satoumian
- 13.30 น.
-
หมายเหตุ ท้าย
: โปรดติดต่อเราหากผู้เข้าร่วมต้องการให้ไปรับทางเรือ
เวลาข้างต้นเป็นเพียงการประมาณการคร่าวๆ และอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความคืบหน้าของกิจกรรม
ดำน้ำกับ Ama Divers เพื่อจับภาพ "Gangaze" และปกป้องความงามของอ่าว Ago
ดำน้ำกับ Ama Divers เพื่อจับภาพ "Gangaze" และปกป้องความงามของอ่าว Ago
อามะเป็นนักดำน้ำอิสระสตรีที่ใช้วิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมนี้มานานกว่า 2,000 ปี อิเสะชิมะเป็นบ้านของอามะมากที่สุดในประเทศและได้พัฒนาวัฒนธรรมอันยาวนานที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงทุกวันนี้ ทำไมไม่เข้าร่วม นักดำน้ำอิเสะชิมะและว่ายน้ำลงไปจับเม่นทะเลโดยใช้วิธีอันเก่าแก่นี้ กิจกรรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของนักดำน้ำ ชีวิตของพวกเขา และการอยู่ร่วมกับมหาสมุทรจากอามะจริง ๆ ได้อย่างไร ในขณะที่มีส่วนร่วม เพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมทางทะเลที่อุดมสมบูรณ์ด้วยการเก็บเกี่ยวเม่นทะเล Gangaze ซึ่งมีจำนวนมากเกินไปซึ่งเป็นปัญหาในท้องถิ่น หลังจากจับเม่นทะเลแล้ว ผู้เข้าร่วมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชามอาหารทะเลที่พวกเขาทำเอง
จุดที่จะแนะนำ
- ดำน้ำกับอามะผู้เชี่ยวชาญทางทะเลที่อ่าวอาโงะในอุทยานแห่งชาติอิเสะชิมะ
- จับปลา Gangaze ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับหอยเม่นทั่วไป โดยมีอามะเพื่อช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมทางทะเลของอิเสะชิมะ
กำหนดการ
- 10.00 น.
- พบกันที่ Entrada Kashikojima (เดิน 1 นาทีจากสถานี Kintetsu Kashikojima)
- 10.00 - 10.20 น
- เปลี่ยน (20 นาที)
- 10.20 น. - 10.50 น
- คำอธิบายทัวร์ ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของอามะ ข้อมูลเกี่ยวกับเม่นทะเล Gangaze (30 นาที)
- 10.50 น. - 11.05 น
- มุ่งหน้าไปยังจุดดำน้ำโดยเรือ (15 นาที)
- 11.05 น. - 11.50 น
- ดำน้ำกับอามะ จับแกงกาเซ (45 นาที)
- 11.50 - 12.05 น
- มุ่งหน้าไปยังคาชิโคจิมะโดยเรือ (15 นาที)
- 12:05 น. - 12:30 น
- อาบน้ำและเปลี่ยนเสื้อผ้า (25 นาที)
- 12.30 น. - 13.30 น
- ทำชามทะเลกับแกงกะเซะและซุปมิโซะกับผักกาดทะเล รับประทาน (60 นาที)
- 13.30 น.
- ถูกไล่ออก
ที่มาของ Umami Katsuo no Tenpaku กระท่อมรมควันโบนิโต
ที่มาของ Umami Katsuo no Tenpaku กระท่อมรมควันโบนิโต
คัตสึโอบูชิหรือปลาโบนิโตแห้งว่ากันว่าเป็นหนึ่งในต้นกำเนิดของอูมามิในการปรุงอาหารญี่ปุ่น Nakiri ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนใต้ของ Ise-Shima ซึ่งรุ่งเรืองจากการตกปลาโบนิโตมีประวัติศาสตร์ 1,300 ปีในการผลิตส่วนผสมนี้โดยผสมผสาน วิธีการรมควันที่เป็นเอกลักษณ์และเจริญรุ่งเรืองในฐานะผู้ผลิตปลาโบนิโตแห้ง โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมเยี่ยมชมโรงรมควันที่รัฐบาลญี่ปุ่นกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ที่สำคัญ ซึ่งพวกเขาสามารถชมประเพณีอันเก่าแก่ของการประดิษฐ์โบนิโตแห้ง ลองโกนขน และลองชิมข้าวกับปลาโบนิโตะที่โกนสดใหม่เพื่อสัมผัสประสบการณ์ต้นกำเนิดของอูมามิในการปรุงอาหารญี่ปุ่น นาคิริบุชิ ซึ่งเป็นปลาโบนิโตแห้งในท้องถิ่นนั้นมีคุณภาพและรสชาติสูงจนทำให้อิเสะได้รับชื่อเสียงในประวัติศาสตร์ในการนำมามอบให้กับอิเสะ ศาลเจ้าใหญ่ และผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ว่าส่วนผสมนี้เกี่ยวข้องกับสาเกมิเอะที่จัดหาให้กับศาลเจ้าอย่างไร
จุดที่จะแนะนำ
- กิจกรรมส่วนตัวสำหรับกลุ่มเดี่ยวเท่านั้น
- ผู้เข้าร่วมเยี่ยมชมโรงรมควันของแท้ที่ผลิตโบนิโตแห้ง และเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติและวิธีการผลิตจากตัวแทนของบริษัท
- ผู้เข้าร่วมจะได้ลองโกนปลาโอและลองชิมข้าวหุงสุกใหม่ ๆ ที่โรยหน้าด้วยแผ่นปลาโบนิโต
- คำอธิบายของสาเกที่ถวายแด่เทพเจ้าจะตามมาด้วยการชิมสาเกมิเอะ
กำหนดการ
- 10.00 - 10.45 น
- ตัวแทนบริษัทอธิบายประวัติความเป็นมาของปลาโบนิโตแห้ง วิธีทำ และความเกี่ยวข้องกับศาลเจ้าใหญ่อิเสะ (45 นาที)
- 10.45 น. - 11.15 น
- กิจกรรมโกนขนโบนิโต อธิบายสาเกที่ถวายแด่เทพเจ้า ชิมสาเก (30 นาที)
- 11.15 น. - 11.30 น
- หลังจบกิจกรรม จะมีการสุ่มตัวอย่างซุปและสุ่มตัวอย่างข้าวหุงสุกใหม่ๆ โรยหน้าด้วยปลาโอบด (15 นาที)
ผู้เข้าร่วมที่ต้องการซื้อสินค้าสามารถซื้อสินค้าได้เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม
ฮิกาชิกิชู
เดินป่าผ่านภูเขาเทนกุระและอิวายาโดะ - ติดตามความศรัทธาบนภูเขาโบราณและนักพรตชูเก็นโดะ
เดินป่าผ่านภูเขาเทนกุระและอิวายาโดะ - ติดตามความศรัทธาบนภูเขาโบราณและนักพรตชูเก็นโดะ
ในอดีต ธรรมชาติและหินขนาดใหญ่เป็นวัตถุสักการะในคุมาโนะ บริเวณนี้เป็นที่ตั้งของเส้นทางคุมาโนะ โคโดะ ซึ่งเป็นแหล่งมรดกโลกขององค์การยูเนสโกที่เดินผ่านผู้แสวงบุญจำนวนมาก ป่าธรรมชาติ หินขนาดใหญ่ น้ำตก และสถานที่อื่นๆ ที่นักพรตบนภูเขาแวะเยี่ยมชม ในการฝึกอบรม ใน Owase ผู้เข้าร่วมจะพบหินและน้ำตกขนาดใหญ่ที่นักพรตดังกล่าวใช้โดยมีวัดเชื่อมต่อกับจุดฝึกเหล่านี้ในเมืองทำให้นักประวัติศาสตร์เชื่อว่าทั้งเมือง Owase ได้รับการอุทิศให้กับการฝึกนักพรต หลักสูตรนี้ให้ผู้เข้าร่วม มีโอกาสเดินตามรอยพระภิกษุโดยเดินตามเส้นทางคุมาโนะ โคโดะที่ปูด้วยหิน เยี่ยมชมจุดต่างๆ เช่น หินขนาดใหญ่ น้ำตกมาโกเสะ ฟูโดะ ภูเขาเท็งกุระ และอิวายาโดะ เพื่อสัมผัสประสบการณ์การแสวงบุญโบราณและสถานที่สวดมนต์ของนักพรตอันงดงาม ทิวทัศน์มหาสมุทรจากภูเขาเทนกุระ (ความสูง 522 ม.) เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด
จุดที่จะแนะนำ
- เที่ยวชมสถานที่สวดมนต์บำเพ็ญตบะบนภูเขาซึ่งทำหน้าที่เป็นสถานที่ฝึกฝนท่ามกลางธรรมชาติ
- เยี่ยมชมอิวายาโดะซึ่งได้รับการปกป้องด้วยหินขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นที่ประดิษฐานของพระพุทธรูปหินสมัยเอโดะ ซึ่งใช้เป็นสถานที่สวดมนต์สำหรับพระนักพรต และเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นมาจนถึงทุกวันนี้
- เดินผ่านช่องเขามาโกเสะบนคุมาโนะโคโดะ ซึ่งเป็นเส้นทางแสวงบุญที่นักพรตโบราณเหยียบย่ำ
- เพลิดเพลินกับทัศนียภาพของมหาสมุทรจากภูเขาเทนกุระ (ความสูง: 522 ม.)
กำหนดการ
- 09.00 น
- พบกันที่สถานีโอวาเสะ
- 09.05 น. - 09.15 น
- มุ่งหน้าไปยังทางเข้า Magose Pass
- 09.15 น. - 15.45 น
- เยี่ยมชมหินขนาดใหญ่ น้ำตกมาโกเสะฟุโดะ เส้นทางมาโกเสะบนเส้นทางคุมาโนะโคโดะซึ่งเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก ภูเขาเทนกุระ (ความสูง: 522 ม. อาหารกลางวัน) อิวายาโดะ และศาลเจ้าโอวาเสะ
- 15.45 น. - 15.55 น
- มุ่งหน้าไปยังสถานีโอวาเสะ
- 16:00.
- ออกจากสถานีโอวาเสะ
เดินไปตามเส้นทางมาโกเสะบนเส้นทางคุมาโนะ โคโดะ แหล่งมรดกโลกขององค์การยูเนสโก ในชุดเดินทางแบบดั้งเดิม
เดินไปตามเส้นทางมาโกเสะบนเส้นทางคุมาโนะ โคโดะ แหล่งมรดกโลกขององค์การยูเนสโก ในชุดเดินทางแบบดั้งเดิม
เมื่อก่อน ผู้คนจากทั่วประเทศญี่ปุ่นนิยมเดินหลายร้อยกิโลเมตรเพื่อเยี่ยมชมสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ เช่น ศาลเจ้าอิเสะ และคุมาโนะ ซันซัน (ศาลเจ้าสามแห่งแห่งคุมาโนะ) นักเดินทางจำนวนมากเดินไปตามเส้นทาง Magose Pass ที่เต็มไปด้วยอันตรายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์และเส้นทางแสวงบุญในเทือกเขาคิอิที่นำไปสู่คุมาโนะ ซันซัง เส้นทางที่ปูด้วยหินที่สวยงามซึ่งทอดลึกเข้าไปในป่าได้รับการดูแลด้วยความรักจากคนในท้องถิ่นมานานหลายศตวรรษและยังคงดูเหมือนเดิมเมื่อนานมาแล้ว โปรแกรมนี้ ให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสกับ โอกาสในการแต่งกายด้วยชุดเดินทางที่สร้างขึ้นจากภาพพิมพ์อุกิโยะและเอกสารประวัติศาสตร์และเดินชม Magose Past เช่นเดียวกับนักเดินทางในสมัยโบราณ รายได้บางส่วนจากโครงการนี้จะนำไปใช้เพื่อรักษาปูหินและรักษาทิวทัศน์ให้อยู่ในสภาพที่เก่าแก่สำหรับคนรุ่นต่อ ๆ ไป
จุดที่จะแนะนำ
- ทัวร์ส่วนตัวจำกัดหนึ่งกลุ่มต่อวัน
- สวมชุดเดินทางแบบดั้งเดิมเหมือนกับชุดที่พิมพ์ภาพอุกิโยะ และถ่ายรูปตามจุดชมวิวตามเส้นทางหินโบราณของช่องเขามาโกเสะ
- เพลิดเพลินกับทัวร์พร้อมไกด์พร้อมคำอธิบายประสบการณ์ของนักเดินทางในขณะที่ผู้เข้าร่วมเดินทางย้อนเวลากลับไปในยุคเอโดะของญี่ปุ่น
- การบริจาคบางส่วนจะนำไปบริจาคให้กับกลุ่มที่อนุรักษ์และบำรุงรักษาเส้นทางคุมาโนะโคโดะ
- ผู้เข้าร่วมจะได้รับโมจิและผ้าห่อตัวแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมกลับบ้าน
กำหนดการ
- 09.50 - 10.00 น
- ไกด์ที่สวมชุดนักเดินทางสมัยเอโดะจะทักทายผู้เข้าร่วมที่ชั้น 1 ของสถานีริมทางมิยามะ
- 10.00 - 10.10 น
- คำอธิบายของกิจกรรม ผู้เข้าร่วมเลือกสี รูปแบบ และสายสะพายชุดกิโมโนที่พวกเขาชื่นชอบ
- 10.10 - 11.00 น
- เปลี่ยนเป็นชุดกิโมโนและติดเครื่องประดับ
- 11.00 - 11.10 น
- อธิบายเส้นทางและมุ่งหน้าไปยังทางเข้า Magose Pass ด้วยการเดินเท้า
- 11.10 - 12.10 น
- เส้นทางเดินมาโกเสะบนเส้นทางคุมาโนะ โคโดะ มรดกโลกขององค์การยูเนสโก
- 12:10 น. - 12:20 น
- เดินจากทางมาโกเสะไปยังสถานีริมทางมิยามะ
- 12:20 น. - 12:30 น
- เปลี่ยนกลับเป็นเสื้อผ้าแนวสตรีทและสิ้นสุดกิจกรรม พร้อมของที่ระลึกโมจิและผ้าห่อแบบญี่ปุ่น
ทัวร์กลางคืน Noctiluca ด้วยเรือคายัคทะเล
ทัวร์กลางคืน Noctiluca ด้วยเรือคายัคทะเล
เส้นทางคุมาโนะ โคโดะเป็นที่รู้จักทั่วโลก แต่เส้นทางโอเชียน คุมาโนะ โคโดะล่ะ ส่วนหนึ่งของเส้นทางนี้รวมถึงการเดินไปตามชายฝั่งและมีบันทึกแสดงให้เห็นว่าผู้แสวงบุญในสมัยโบราณบางคนเดินทางด้วยเรือ ชายฝั่ง Mikisato ที่สวยงามตั้งอยู่บนมหาสมุทรแปซิฟิก เชื่อมโยงกับมหาสมุทรคุมาโนะ โคโดะ ตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้เห็นน็อกทิลูก้าที่ส่องแสงนวลๆ ลอยอยู่ในมหาสมุทร โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ชมสัตว์ทะเลเรืองแสงเหล่านี้ได้อย่างใกล้ชิดในเรือคายัคทะเลและรวมถึงการพายเรือคายัค บทเรียนที่แม้แต่มือใหม่ก็สนุกสนานได้ รวมถึงของว่างยามพระอาทิตย์ตกดินที่ปรุงโดยร้านอาหารท้องถิ่นเสิร์ฟพร้อมชาที่ปลูกในท้องถิ่น อากาศบริสุทธิ์ ณ จุดนี้ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการชมทางช้างเผือกในคืนที่อากาศสดใส เชิญเข้ามา ภาพเหมือนฝันของน็อคทิลูก้าและท้องฟ้ายามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยดวงดาวจากมหาสมุทร
จุดที่จะแนะนำ
- มีชั้นเรียนพายเรือคายัคเพื่อให้ผู้เริ่มต้นสามารถเข้าร่วมได้อย่างง่ายดาย
- พายเรือออกไปในมหาสมุทรยามค่ำคืนเพื่อการผจญภัยอันน่าตื่นเต้น
- มองดูน็อคทิลูก้าและท้องฟ้ายามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยดวงดาว ขณะพายเรือคายัคในทะเล
- ชมพระอาทิตย์ตกขณะรับประทานอาหารว่างจากร้านอาหารท้องถิ่นพร้อมชา
กำหนดการ
■มิถุนายนและกรกฎาคม
- 18.00 น.
- พบปะ กรอกใบสมัคร เปลี่ยนแปลง มุ่งหน้าสู่ชายหาด
- 18.30 น.
- บทเรียนเริ่มต้นขึ้น
- 19:15 น.
- พักรับประทานอาหารว่าง
- 19:45 น.
- ทัวร์ Noctiluca เริ่มต้นขึ้น
- 20:45 น.
- กลับขึ้นฝั่ง ทำความสะอาด มุ่งหน้ากลับ อาบน้ำ
- 21:15 น.
- ถูกไล่ออก
■เดือนสิงหาคม
- 17:45 น.
- พบปะ กรอกใบสมัคร เปลี่ยนแปลง มุ่งหน้าสู่ชายหาด
- 18:15 น.
- บทเรียนเริ่มต้นขึ้น
- 19.00 น.
- พักรับประทานอาหารว่าง
- 19:30 น.
- ทัวร์ Noctiluca เริ่มต้นขึ้น
- 20:30 น.
- กลับขึ้นฝั่ง ทำความสะอาด มุ่งหน้ากลับ อาบน้ำ
- 21.00 น.
- ถูกไล่ออก
■เดือนกันยายน
- 17:15 น.
- พบปะ กรอกใบสมัคร เปลี่ยนแปลง มุ่งหน้าสู่ชายหาด
- 17:45 น.
- บทเรียนเริ่มต้นขึ้น
- 18.30 น.
- พักรับประทานอาหารว่าง
- 19.00 น.
- ทัวร์ Noctiluca เริ่มต้นขึ้น
- 20.00 น.
- กลับขึ้นฝั่ง ทำความสะอาด มุ่งหน้ากลับ อาบน้ำ
- 21:30 น.
- ถูกไล่ออก
■เดือนตุลาคม
- 16:45 น.
- พบปะ กรอกใบสมัคร เปลี่ยนแปลง มุ่งหน้าสู่ชายหาด
- 17:15 น.
- บทเรียนเริ่มต้นขึ้น
- 18.00 น.
- พักรับประทานอาหารว่าง
- 18.30 น.
- ทัวร์ Noctiluca เริ่มต้นขึ้น
- 19:30 น.
- กลับขึ้นฝั่ง ทำความสะอาด มุ่งหน้ากลับ อาบน้ำ
- 20.00 น.
- ถูกไล่ออก
เยี่ยมชมช่างตีดาบแห่งเดียวในมิเอะและทำมีดของคุณเอง
เยี่ยมชมช่างตีดาบแห่งเดียวในมิเอะและทำมีดของคุณเอง
เวิร์คช็อปช่างตีดาบแห่งเดียวในจังหวัดมิเอะซ่อนตัวอยู่ลึกเข้าไปในภูเขา โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เยี่ยมชม Kenichiro Sumiya ช่างตีดาบคนเดียวที่สร้างดาบในสถานที่อันเงียบสงบแห่งนี้ เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของดาบญี่ปุ่นที่บ้านแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ดูวิธีการ พวกเขาเปลี่ยนรูปร่างตลอดยุคสมัย หยิบดาบ และสำรวจดาบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จากนั้น เยี่ยมชมเวิร์คช็อปของสุมิยะ ต่อมา ผู้เข้าร่วมจะอุ่นใบมีดที่ทำจากเหล็กชนิดเดียวกับดาบญี่ปุ่นโดยใช้ถ่าน สร้างลวดลาย hamon temper ในกระบวนการดับ กิจกรรมส่วนตัวโดยสิ้นเชิงนี้เป็นประสบการณ์ที่หาได้ยากจนแทบจะรู้สึกเหมือนได้รับการยอมรับให้เป็นศิษย์ของช่างตีดาบ
จุดที่จะแนะนำ
- เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวิธีการประดิษฐ์ดาบญี่ปุ่นโดยตรงจากช่างตีดาบ รวมถึงช่วงถามตอบ
- ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริงนี้เกิดขึ้นในบ้านญี่ปุ่นเก่าแก่อันเงียบสงบที่อยู่ลึกเข้าไปในภูเขา
- มีดที่ทำระหว่างกิจกรรมสามารถจัดส่งได้ภายใน 5 วันต่อมา (จัดส่งภายในประเทศเท่านั้น)
กำหนดการ
-
・เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติของดาบญี่ปุ่น วิธีการทำดาบญี่ปุ่น และวิธีชื่นชมดาบจากช่างตีดาบสุมิยะ พร้อมช่วงถามตอบ (60 นาที)
หยิบและตรวจสอบดาบญี่ปุ่นของจริง
・เรียนรู้และลองกระบวนการดับด้วยมีด ในโรงตีดาบ (30 นาที)
มีดที่ทำเสร็จแล้วสามารถส่งได้ภายใน 5 วันต่อมา จัดส่งภายในประเทศเท่านั้น (ไม่สามารถจัดส่งต่างประเทศได้)