▼Association touristique de la ville d'Ise ▼Association touristique de la ville de Toba ▼Association touristique de la ville de Shima ▼Association touristique de la ville de Minamiise ▼Association touristique de la ville de Kihoku ▼Association du tourisme et des produits d'Owase ▼Association touristique de la ville de Kumano...autre' property="og:description" data-wovn-src:-original-content='◎伊勢えび・・・ 伊勢湾と黒潮の栄養豊富な海が、美味しい伊勢えびを育てます。その身は透明感があり、ぷりっぷりの歯ごたえがあります。噛めば噛むほど甘みが広がります。煮てよし、焼いてよし、生でもよし。料理法を選ばない、まさにえびの王様です。 産卵期である5月から9月末までを禁漁とする、1回に仕掛ける網の数を制限する、小さいものは海にかえす… 恵まれた漁場だからこそ大切に。その意識がブランドを守り続けているのです。 【三重県内の伊勢えびが食べられる、購入できるお宿やお店に関すること】 ▼伊勢市観光協会  ▼鳥羽市観光協会  ▼志摩市観光協会  ▼南伊勢町観光協会  ▼紀北町観光協会  ▼尾鷲観光物産協会 ▼熊野市観光協会  ...他 '>

Homard d'Ise Homard d'Ise

Crevettes d'Ise
Langouste fraîchement pêchée
Crevettes Ise retirées du filet à la main
Crevettes d'Ise
Langouste fraîchement pêchée
Crevettes Ise retirées du filet à la main

◎Crevettes d'Ise...
Les eaux riches en nutriments de la baie d'Ise et du courant Kuroshio cultivent de délicieuses crevettes d'Ise. La chair est transparente et possède une texture ferme. Plus vous mâchez, plus la douceur se propage. Il peut être bouilli, cuit au four ou cru. C’est véritablement la reine des crevettes qui peut être cuisinée de toutes les manières.
La pêche est interdite dès la saison de frai de mai à fin septembre, le nombre de filets posés à la fois est limité, et les petits sont remis à la mer... C'est un lieu de pêche béni, il faut donc en prendre soin. de. Cette prise de conscience continue de protéger la marque.

[À propos des auberges et des magasins où vous pouvez manger et acheter du homard d'Ise dans la préfecture de Mie]
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Des informations détaillées

adresse
Ville de Tsu
numéro de téléphone
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