Bœuf Iga Igaushi
◎Bœuf Iga...
La température annuelle moyenne dans la région d'Iga est d'environ 14 degrés Celsius, ce qui est l'une des plus basses de la préfecture, et le climat unique de la région, avec des différences de température, est propice à l'engraissement de bovins sensibles à la chaleur et produisant du bœuf de bonne qualité.
En regardant l'histoire, le bœuf Iga est mentionné dans les 1310 « Dix Zuzu du bœuf national », et les « Iga Ninja » mangeaient de la « viande séchée » de bœuf Iga comme aliment de guerre pour développer leur force physique. On dit que cette viande séchée est à l’origine de la viande d’Iga.
Le bœuf Iga, également connu sous le nom de « Yokozuna de la viande », se caractérise par sa couleur vive, son arôme riche et sa richesse, ainsi que sa tendreté fondante.
[À propos des auberges et des magasins où l'on peut manger du bœuf Iga dans la préfecture de Mie]
▼Association touristique de la ville d'Iga ▼Association touristique de la ville de Nabari...etc.
Vous pouvez visualiser et modifier l'itinéraire touristique (Mon plan sur ma page) qui vous mènera aux endroits sélectionnés.
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