Poulet Kumano Kumanojidori
◎Poulet Kumano...
Il s'agit d'un poulet issu d'un croisement entre le gamecock « Yakido » originaire de la préfecture de Mie, le poulet de marque de la préfecture de Mie « Ise Akadori » et le « Nagoya Cochin », et est actuellement un poulet fermier élevé uniquement dans la ville de Kumano.
La viande, d'une couleur rouge intense, est très élastique et se caractérise par la richesse et la saveur typiques du poulet fermier.
Nous menons des activités de relations publiques à travers diverses opportunités telles que des expositions et des événements, et avons reçu des éloges de la part de chefs célèbres de la cuisine italienne, française et japonaise, et notre volume d'expédition augmente d'année en année.
[Exploitant commercial certifié de Kumano Jidori]
▼ Société de promotion de la ville natale de la ville de Kumano
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