Banko-Yaki Banko Yaki Yokkaichi Banko Yaki
◎ Banko-Yaki Yokkaichi Banko...
La historia de Banko-Yaki se remonta a más de 250 años. Se dice que el nombre proviene del sello de "Banko" o "Bankofuki".
La esperanza era que la obra permaneciera sin cambios para siempre.
Después de eso, Banko-Yaki que ha sufrido muchos cambios, se ha arraigado en la región y sus formas son tan diversas que se dice que "la característica más distintiva es el sello Banko".
Se ha convertido en una de las principales zonas de producción de cerámica del país, con más de 100 empresas alfareras concentradas principalmente en ciudad de Yokkaichi y ciudad de Komono.
Las vasijas de barro son un producto representativo de Banko-Yaki, y su producción representa aproximadamente el 80% de las vasijas de barro producidas en el país, pero su característica especial es su resistencia al calor.
Muestra un alto grado de durabilidad incluso cuando se calienta en seco o sobre una llama abierta.
Además, las teteras también son uno de los productos representativos de Banko-Yaki, y el símbolo de ésta es el "Shido Kyusu".
Cuanto más lo usas, más aumenta su sabor y brillo, y también tiene la capacidad de absorber el amargor del té y suavizarlo.
[Con respecto a posadas y tiendas donde puedes disfrutar y comprar Banko-Yaki en la prefectura de Mie]
Asociación Cooperativa Comercial Mayorista de Cerámica Banko
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