Iga Igaushi De Carne Iga
◎ Carne de iga...
La temperatura media anual en la región de Iga es de aproximadamente 14 grados centígrados, que es una de las más bajas de la prefectura, y el clima único de la región, con diferencias de temperatura, es adecuado para el engorde de ganado sensible al calor y se dice que produce carne de vacuno de buena calidad.
Mirando hacia atrás en la historia, la carne de res Iga se menciona en los "Diez Zuzu de carne nacional" de 1310, y el "Ninja Iga" comía "carne seca" de carne de res Iga como alimento en tiempos de guerra para desarrollar su fuerza física. Se dice que esta carne seca es el origen de la carne de Iga.
La carne de res Iga, también conocida como "Yokozuna de la carne", se caracteriza por su color brillante, su rico aroma y riqueza, y su ternura que se derrite en la boca.
[Sobre las posadas y tiendas donde se puede comer carne de Iga en la prefectura de Mie]
▼ Asociación de Turismo ciudad de Iga ▼ Asociación de Turismo ciudad de Nabari...etc.
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