이가규 이가우시
◎이가규・・・
이가 지역은 연평균 기온이 약 14℃로 현내에서도 낮고, 또 분지 특유의 한난차가 있는 기후가 더위에 약한 소의 비육에 적합하고, 육질의 좋은 쇠고기를 할 수 있다고 합니다.
역사를 끈다면, 1310년의 「국우십도」에 이가규가 기재되어 있는 것 외에, 「이가 닌자」는, 전시식으로서 이가고기의 「건고기」를 먹어 체력 만들기를 하고 있다 라고 전해져, 이 건육이야말로 이가고기의 원조로 되어 있습니다.
「고기의 요코즈나」라고도 불리는 이가규는 선명한 육색, 향기로운 향기와 감칠맛, 녹는 것 같은 부드러움이 특징이 되고 있습니다.
【미에현 내의 이가규를 먹을 수 있는 숙소나 가게에 관한 일】
▼ 이가 시（IgaCity）관광협회 ▼ 나바리 시（NabariCity）관광협회...다른
자세한 정보
※요금등에 대해서는 변경되고 있는 경우가 있기 때문에, 외출시에는 문의처에 확인해 주세요.
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