デジタルツールで最先端のおもてなし！
掲載日：2020.10.06
近年、スマートフォンが幅広い年代に普及するとともに、デジタル技術も大いに発展しており、例えば旅行の前の情報収集や予約、SNSを通じての旅行の思い出の発信といったように、観光にも様々なシーンで活用されています。さらにはアプリを通じて移動の利便性が向上したり、オンライン上で新しい観光体験を開発したりと、観光へのデジタル技術活用はより進化してきています。
三重県では、これまでもスマートフォンやSNSを積極的に活用し、デジタル技術を取り入れたおもてなしを促進してきました。さらに今般のコロナ禍においては、デジタルツールの活用は、感染症防止対策としても非常に重要なものとなっています。
既に県内でも、多くの事業者が、デジタルツールを活用しておもてなしと感染症対策双方に取り組んでいます。その最先端の事例をご紹介します。
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赤福 (伊勢市)
伊勢名物「赤福」。江戸時代から続く老舗も、コロナ禍において一時は休業を余儀なくされ、今も三密を避けた接客を模索して試行錯誤を続けている。新たな生活様式に対応しつつ伝統のお菓子を届ける取り組みをご紹介！
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「コロナ禍でも朔日餅をみなさまにお届けしたい！」 強い想いから始まった、老舗『赤福』のデジタルツール活用
ゑびや (伊勢市)
大正時代に創業してから100年以上、伊勢神宮内宮門前町のおはらい町で郷土の味を守ってきた老舗が、様々なデジタル技術を取り入れながらおもてなしを進化させている。AI混雑予測やオンライン散策。新たなデジタルツールを活用したサービスを展開している「ゑびや」をご紹介！
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伝統と革新の両輪でうみだす、伊勢のおもてなし デジタルツールを活用した『ゑびや』の取り組み
日の出屋製菓 (菰野町)
新型コロナウイルス感染症による観光客の減少、休業の影響で、銘菓「湯の花せんべい」も多くの在庫を抱えることとなった。その危機を救ってくれたのは、人と人とのつながりや、以前から継続してきたInstagram等のSNSでの情報発信だった。デジタルを活用してピンチの中にもチャンスを見いだしている『日の出屋製菓』の取り組みをご紹介！
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フェアフィールド･バイ･マリオット三重御浜/三重おおだい (御浜町/大台町)
界遺産・熊野古道浜街道の目の前にある道の駅「パーク七里御浜」に並んで建つフェアフィールド･バイ･マリオット･三重御浜。日本一の清流宮川や三大峡谷の1つ・大杉谷のある大台町にある道の駅「奥伊勢おおだい」と並んで建つフェアフィールド･バイ･マリオット･三重おおだい。ただ先を急ぐのではなく、道の駅を通してその地域の魅力を味わいつくす。積水ハウスとマリオット・インターナショナルが提案する新たな旅のスタイル「TRIP BASE STYLE」の拠点フェアフィールド･バイ･マリオットが御浜町と大台町に開業。最先端のデジタル技術とマリオットの温かいおもてなしで快適に滞在しながら、三重ならではの魅力に出会う最新の旅の拠点をご紹介！
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かもしか道具店 (菰野町)
古くから、食器や食に関わる道具を製造してきた萬古焼の産地、三重県菰野町。この土地から未来に残したい生活文化を発信し、それを伝える道具を製造することで食卓を通して幸せを届けたいと、Instagramなどの新たなオンラインツールを用いた発信も活用しつつ、品質の良いものづくりに取り組み続ける『かもしか道具店』をご紹介！
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＜感染症対策取材レポート＞
コロナ禍でのおうち時間を楽しいものに 『かもしか道具店』のオンラインとリアル併用の取り組み
